Vanilinis pyragas su karamelės įdaru: saldus desertas Jūsų stalui
Vasara - puikus metas mėgautis naminiu pyragu. Vanilinis pyragas su karamelės įdaru - puikus pasirinkimas bet kokiai progai. Tai puikus desertas, kuris patiks visiems!
Vanilinio pyrago su karamelės įdaru receptas
Šis vanilinio pyrago receptas su karamelės įdaru yra tikras skanėstas. Jis pasižymi minkštu, švelniu vidumi ir sodriu karamelės įdaru.
Ingredientai
- Pagrindui:
- Miltai: 2 stiklinės
- Cukrus: 1 stiklinė
- Kepimo milteliai: 2 arbatiniai šaukšteliai
- Druska: 1/2 arbatinio šaukštelio
- Sviestas: 150 g (minkštas)
- Kiaušiniai: 2
- Vanilinis cukrus: 1 valgomasis šaukštas
- Karamelės įdarui:
- Cukrus: 100 g
- Sviestas: 50 g
- Grietinėlė: 100 ml (35 proc. riebumo)
- Druska: žiupsnelis
Gaminimo eiga
- Pagrindo paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
- Sudėkite minkštą sviestą ir maišykite, kol gausite trupinius.
- Įmuškite kiaušinius, įberkite vanilinio cukraus ir suminkykite tešlą.
- Tešlą suformuokite į rutulį, įvyniokite į maistinę plėvelę ir dėkite į šaldytuvą 30 minučių.
- Iškočiokite tešlą ir įdėkite į kepimo formą. Subadykite šakute.
- Kepkite orkaitėje 15-20 minučių, kol pagrindas taps auksinės spalvos.
- Karamelės įdaro paruošimas:
- Puode storu dugnu ištirpinkite cukrų ant vidutinės ugnies.
- Kai cukrus ištirps ir taps auksinės spalvos, įdėkite sviesto ir maišykite, kol jis ištirps.
- Supilkite grietinėlę ir maišykite, kol masė taps vientisa ir sutirštės.
- Įberkite druskos pagal skonį.
- Pyrago surinkimas:
- Ant iškepto pagrindo supilkite karamelės įdarą.
- Dėkite pyragą į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad įdaras sustingtų.
Kiti karamelinio pyrago variantai
Jei norite paįvairinti šį receptą, galite išbandyti įvairius variantus.
Pyragas su vyšnių ir karamelės įdaru
Šis pyragas yra puikus derinys tarp rūgščių vyšnių ir saldžios karamelės.
Pyragas su mėlynėmis ir karamelės kremu
Mėlynių gaivumas puikiai subalansuoja karamelės saldumą.
Taip pat skaitykite: Geriausi vanilinio torto pertepimai
Banoffee pyragas
Tai britiškas desertas su lipnios karamelės, šviežių bananų ir plaktos grietinėlės sluoksniais ant sviestinės biskvito plutos.
Patarimai ir gudrybės
- Norėdami, kad karamelė būtų sūresnė, įberkite 4-5 šaukštelius jūros druskos.
- Jei norite skystesnės karamelės, kaitinkite ją kelias minutes mažiau.
- Prieš patiekdami pyragą, galite apibarstyti viršų riešutais arba šokolado drožlėmis.
Kiti puikūs pyrago receptai
Be vanilinio pyrago su karamelės įdaru, yra ir daugybė kitų puikių pyrago receptų, kuriuos galite išbandyti.
Obuolių pyragas
Klasikinis desertas, kuris džiugina visus amžiaus tarpsnius. Galite naudoti įvairius obuolių pyragų receptus, įskaitant sveikus variantus.
Citrininis pyragas
Gaivus ir lengvas desertas su ryškiu citrinų skoniu.
Mėlynių pyragas
Šis pyragas yra puikus būdas mėgautis šviežiomis mėlynėmis. Naudokite šviežias arba šaldytas mėlynes.
Taip pat skaitykite: Biskvitas su varškės įdaru
Kokosų varškės pyragas
Sodraus varškės kremas susilieja su nuostabiu kokoso skoniu kreminiame įdaru, užpiltas plakta grietinėle.
Žemės riešutų sviesto šokoladinis pyragas
Šis pyragas yra puikus derinys tarp žemės riešutų sviesto ir šokolado.
Pyragai su įvairiais įdarais
Galite eksperimentuoti su įvairiais įdarais, kad sukurtumėte unikalų pyragą.
Pyragas su granatais ir migdolais
Elegantiškas desertas, kuriame derinasi riešutų sodrumas ir granatų gaivumas.
Pyragas su braškėmis ir kokosu
Skanus ir lengvai pagaminamas desertas, kuriame susilieja egzotiško kokoso ir saldžių, sultingų braškių skoniai.
Taip pat skaitykite: Modernios vanilinio pyrago variacijos
Pyragas su vynuogėmis ir vaniliniu kremu
Išskirtinis desertas, kuriame dera minkštas biskvitas, švelnus vanilinis kremas ir sultingos vynuogės.
Pyragas su apelsinais ir šokolado kremu
Ypatingas desertas, kuriame susilieja citrusinių vaisių gaivumas ir šokolado sodrumas.
Pyragas su migdolų kremu ir vyšniomis
Prancūziško stiliaus desertas, kuris pasižymi trapia tekstūra, sodriu migdolų skoniu ir malonia vyšnių rūgštele.
Pyragas su obuoliais ir šokoladiniais traškučiais
Puikus rudens ir žiemos desertas, kuriame dera gaivus obuolių rūgštumas ir šokolado saldumas.
Pyragas su aguonomis ir braškių kremu
Lengvas, drėgnas ir kvapnus desertas, kuriame aguonos suteikia malonų traškumą, o braškių kremas - gaivumo.
Kokosų ir šokoladinis pyragas
Jei mėgstate kokosų ir šokolado derinį, šis pyragas taps vienu jūsų mėgstamiausių.
Pyragas su kivi ir vanilės kremu
Lengvas, vaisiškas ir elegantiškas desertas, kuris sužavės tiek skoniu, tiek išvaizda. Kivio rūgštelė puikiai dera su saldžiu vaniliniu kremu.
Pyragas su pistacijomis ir šokoladu
Tobulas derinys, kuris sukuria prabangų, riešutais kvepiantį pyragą.
Pyragas su saldžiosiomis bulvėmis ir prieskoniais
Saldžiosios bulvės suteikia pyragui natūralaus saldumo, drėgmės ir minkštumo.
Pyragas su juodaisiais serbentais
Juodieji serbentai puikiai tinka įvairiems kepiniams, suteikdami jiems gaivumo ir vitaminų.
tags: #vanilinis #pyragas #su #karameles #įdaru #receptas