Valentino dienos pusryčiai: romantiški receptai, kuriuos lengva paruošti namuose

Valentino diena - puiki proga pradžiuginti savo mylimą žmogų ypatingais pusryčiais. Nors vasario 14-oji dažnai asocijuojasi su vakariene restorane, šiais laikais, kai išvykos ribotos, galite sukurti romantišką atmosferą namuose. Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kurie padės paruošti skanius ir įspūdingus Valentino dienos pusryčius, primenančius patiekalus iš restorano meniu.

Gurmaniški užkandžiai: sluoksniuotos tešlos tarta su pesto, Serrano kumpiu ir Burrata

Norint pradėti romantiškus pusryčius, siūloma pasigaminti sluoksniuotos tešlos tartą su pesto padažu, Serrano kumpiu ir Burrata sūriu. Šis patiekalas ne tik puikiai atrodo, bet ir pasižymi gurmanišku skoniu.

Ingredientai:

  • Sluoksniuotos tešlos lakštas
  • Pesto padažas
  • Serrano kumpis
  • Burrata sūris

Gaminimo eiga:

  1. Sluoksniuotos tešlos lakšto vidurį subadykite šakute, palikdami kraštelį nepabadytą. Taip padarius, tešlos kraštas iškils šiek tiek daugiau nei vidurys.
  2. Tešlą aptepkite pesto padažu.
  3. Ant viršaus dėkite Serrano kumpio griežinėlius ir Burrata sūrio gabalėlius.
  4. Kepkite orkaitėje, kol tešla taps auksinės spalvos.

Karštas patiekalas: Risotto su krevetėmis

Risotto su krevetėmis - Italijos pasididžiavimas, puikiai tinkantis Valentino dienos pusryčiams. Šis patiekalas yra sotus, skanus ir elegantiškas.

Ingredientai:

  • Ryžiai Risotto
  • Krevetės
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Baltas vynas
  • Sultinys
  • Sviestas
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Į keptuvę dėkite 2 v.š. sviesto. Kai jis išsilydo ir įkaista, dėkite kubeliais smulkintą svogūną ir kepinkite kelias minutes.
  2. Beriame smulkintą česnaką, kepinkite dar minutę.
  3. Supilkite vyną.
  4. Pilame 1/2 stiklinės sultinio, išmaišome ir kaitiname tol, kol skysčio nelieka. Taip kartojame pildami po pusę stiklinės sultinio kol sunaudojame visą sultinį. Ruošiant Risotto negalima supilti viso sultinio iškart, tai reikia daryti palaipsniui.
  5. Prie paruoštų ryžių dedame 1 v.š. sviesto ir išmaišome.
  6. Ruošiame krevetes: keptuvėje įkaitiname sviestą, dedame smulkintą česnaką ir pakaitiname minutę. Sudedame krevetes, kepame 2-3 minutes.
  7. Krevetes sudedame į Risotto ir išmaišome.
  8. Paskaniname druska ir pipirais.

Saldus desertas: šokoladinis fondiu su braškėmis

Šokoladas ir braškės - klasikinis romantiškas derinys, puikiai tinkantis Valentino dienos desertui. Šokoladinis fondiu yra lengvai paruošiamas ir labai patrauklus.

Ingredientai:

  • Juodasis šokoladas
  • Pieniškas šokoladas
  • Sviestas
  • Pienas arba grietinėlė
  • Braškės
  • Vanilės ekstraktas
  • Druska

Gaminimo eiga:

  1. Sviestą supjaustome gabalėliais, šokoladą sukapojame. Atidedame saujelę kapoto šokolado viršaus puošimui.
  2. Tirpiname gabalėliais pjaustytą sviestą ir šokoladą: į puodą įpilame vandens ir uždedame virti. Ant puodo ‘pasodiname’ dubenėlį, kuriame tirpinsime produktus. Sviestas ir šokoladas pradeda tirpti kai vanduo puode užverda ir kyla garai, nuo kurių karščio lydosi produktai. Labai svarbu, kad dubenėlis, kuriame juos lydome, nesiliestų su verdančiu vandeniu.
  3. Ištirpusią masę perpilame į didesnį dubenį.
  4. Suberiame cukrų, kakavą, įmušame kiaušinius ir gerai išplakame.
  5. Prie skystos masės suberiame miltų mišinį ir išmaišome.
  6. Braškes nuplauname ir nusausiname.
  7. Šokoladinį fondiu patiekiame su braškėmis.

Alternatyvūs Valentino dienos pusryčių receptai

Jei norite išbandyti kitus patiekalus, štai keletas idėjų:

Taip pat skaitykite: Valentino dienos želė tortas: gaminimo instrukcijos

  • Keptas Brie sūris su spanguolių ir obuolių pagardu. Šis patiekalas yra paprastas, tačiau skanus ir puikiai tinka Valentino dienai dėl afrodiziakinių ingredientų.
  • Širdelės formos kiaušinienė su dešrelėmis. Tai paprastas ir mielas patiekalas, kuris pradžiugins jūsų mylimą žmogų.
  • Jogurtinės spurgytės. Šios spurgytės yra purios, lengvos ir ypatingo skonio dėl apelsinų žievelės.
  • Traškios brusketos su kumpiu, pomidorų tyre ir česnakiniu poskoniu. Tai puikus užkandis, kurį lengva paruošti ir skanu valgyti.
  • Vieno indo vakarienė - vištiena su kumpiu, bulvytėmis ir vyšniniais pomidorais. Šis patiekalas yra sotus, lengvas ir įtinkantis visos šeimos skoniams.
  • Šokoladinis fondiu su vaisiais ir uogomis. Tai klasikinis desertas, kuris visada patinka.
  • Nekeptas sūrio pyragas. Šis pyragas yra lengvai paruošiamas ir labai skanus.

Patarimai, kaip sukurti romantišką atmosferą

Be skanių patiekalų, svarbu pasirūpinti ir tinkama atmosfera. Štai keletas patarimų:

  • Papuoškite stalą. Naudokite gražią staltiesę, žvakes ir gėles.
  • Paruoškite romantišką muziką. Įjunkite mėgstamą muziką, kuri sukurs jaukią atmosferą.
  • Apsirenkite gražiai. Pasipuoškite, kad jaustumėtės ypatingai.
  • Gaminkite kartu. Maisto gaminimas kartu gali būti labai romantiškas.
  • Nepamirškite dėmesio. Svarbiausia - skirti dėmesio mylimam žmogui.

Valentino dienos tradicijos Lietuvoje

Valentino diena Lietuvoje jau turi savas šventimo tradicijas ir yra mėgstama. Šią dieną įprasta paįvairinti kasdienybę, mylimuosius pradžiuginti romantiškomis dovanomis ar paversti vakarą ypatingu ir pasimėgauti išskirtine vakariene. Prekybos tinklai pastebi, kad ruošiantis Valentino dienai padidėja pirkėjų susidomėjimas įvairiais saldumynais ir konditerijos gaminiais, itin išauga tortų ir pyragų pardavimai. Taip pat nuperkama ir daug daugiau širdelės formos saldainių rinkinių, šokolado plytelių su šventine simbolika. Ypač mylimuosius stengiamasi palepinti gėlėmis - duomenys rodo, kad įvairių gėlių pardavimai padidėja vidutiniškai 25 kartus.

Taip pat skaitykite: Kaip iškepti Valentino dienos pyragą

Taip pat skaitykite: Gaminame Sveikuolišką Želė Tortą

tags: #Valentino #dienos #pusryčiai #receptai

Populiarūs įrašai: