Valentino dienos desertų receptai: sukurkite romantišką vakarienę namuose

Valentino diena nebūtinai turi būti praleista restorane. Tai puiki proga pasimėgauti romantiška vakariene namuose, ypač jei šiemet švenčiate namuose. Šis straipsnis pateikia keletą paprastų, bet įsimintinų desertų receptų, kurie padės sukurti jaukią ir meilės kupiną atmosferą.

Valentino dienos meniu idėjos

Valentino dienos meniu turėtų būti skanus ir romantiškas. Pagrindinis patiekalas gali būti itališki makaronai, jūros gėrybės ar kepsnys. Desertui puikiai tiks šokolado fondiu, šokoladu aplietos braškės ar širdelės formos tortas. Romantišką atmosferą sustiprins gėlės, žvakės ir širdelės formos dekoracijos ant stalo. Gėrimams rinkitės putojantį prosecco ar šampaną, rausvąjį džiną su toniku arba braškių daikiri. Jei norite nealkoholinio varianto, išbandykite kombučia su avietėmis arba rožėmis.

Saldūs Valentino dienos desertų receptai

Štai keletas receptų, kurie padės nustebinti savo mylimąjį ar mylimąją Valentino dieną:

Braškinis pudingas

Šis paprastas desertas yra greitas ir lengvai paruošiamas, o braškės suteikia jam romantišką atspalvį.

Ingredientai:

  • 500 g braškių
  • Pudingas (paruoštas pagal instrukcijas)
  • Raudoni kaspinai (papuošimui)

Paruošimas:

  1. Paruoškite pudingą iš miltelių ir pieno.
  2. Supilkite pudingą į stiklines.
  3. Papuoškite stiklines plonais braškių griežinėliais. Į vidurį įdėkite braškę.
  4. Papuoškite stiklines raudonais kaspinais.

Valentino dienos keksiukai

Šie purūs keksiukai su aviečių glajumi yra puikus būdas pasidalinti saldžia meile.

Taip pat skaitykite: Valentino dienos želė tortas: gaminimo instrukcijos

Ingredientai:

  • (Receptas nenurodytas, bet galite naudoti bet kurį mėgstamą keksiukų receptą)
  • Šviežios avietės (glajui)

Paruošimas:

  1. Iškepkite keksiukus pagal pasirinktą receptą.
  2. Paruoškite aviečių glajų (pvz., sutrinkite avietes ir sumaišykite su cukraus pudra).
  3. Papuoškite keksiukus glajumi.

Valentino dienos tortas

Jei norite kažko įspūdingesnio, iškepkite širdelės formos tortą.

Ingredientai:

  • (Receptas nenurodytas, bet galite naudoti bet kurį mėgstamą pyrago receptą)
  • Aliejus arba sviestas (skardai patepti)
  • Miltai (skardai pabarstyti)
  • Varškė
  • Kiaušiniai
  • Aliejus
  • Cukrus
  • Romas
  • Miltai
  • Kepimo milteliai
  • Valgomieji blizgūs milteliai (papuošimui)

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.
  2. Patepkite širdies formos kepimo formą aliejumi arba sviestu ir pabarstykite miltais.
  3. Sumaišykite varškę, kiaušinius, aliejų, cukrų ir romą iki vientisos masės.
  4. Įberkite su kepimo milteliais sumaišytus miltus.
  5. Supilkite tešlą į kepimo formą.
  6. Kepkite apie 35 minutes. Kepimo tikslumą patikrinkite iešmeliu.
  7. Iškepusiam pyragui leiskite šiek tiek atvėsti, tada išverskite jį ant padėklo.
  8. Papuoškite valgomaisiais blizgiais milteliais.

Braškinė kombučia

Šis gaivus gėrimas puikiai tiks romantiškam vakarui.

Ingredientai:

  • Braškių sultys
  • Rausvas cukrus
  • Šaldytos braškės
  • Kombučia arba gazuotas vanduo
  • Valgomieji blizgučiai
  • Širdelės formos iešmeliai su braškėmis (papuošimui)

Paruošimas:

  1. Braškių sultimis patepkite stiklinių kraštus.
  2. Apvoliokite stiklinę rausvu cukrumi.
  3. Sumaišykite šaldytas braškes ir padalinkite į dvi stiklines.
  4. Supilkite kombučią arba gazuotą vandenį.
  5. Pabarstykite valgomaisiais blizgučiais.
  6. Papuoškite širdelės formos iešmeliu su braškėmis.

Apelsinų ir morengų desertas

Šis desertas yra puikus derinys saldumo ir gaivumo.

Ingredientai:

  • 1 apelsinas
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės
  • 6 morengai
  • Plakta grietinėlė
  • Jogurtas
  • Mangas
  • Žalioji citrina

Paruošimas:

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite laužytus morengus, plaktą grietinėlę, jogurtą ir apelsino žievelę, vanilę.
  2. Kitame dubenyje sumaišykite pjaustytus mangą, nutarkuotą žaliosios citrinos žievelę ir sultis.
  3. Į desertų indelius dėkite šaukštą morengų masės, po to šaukštą vaisių.

Citrusinis desertas su biskvitu ir želė

Šis desertas yra elegantiškas ir gaivus, puikiai tinkantis romantiškam vakarui.

Ingredientai:

  • 1 biskvitas
  • 3 valgomieji šaukštai likerio (2 valgomieji šaukštai amareto, 1 valgomasis šaukštas apelsinų likerio)
  • Apelsinai
  • Mandarinai
  • Raudonieji apelsinai
  • 1,5 stiklinės apelsinų sulčių
  • Želatina
  • Grietinėlė
  • Medus
  • Migdolų ekstraktas
  • Jogurtas
  • Granato sėklytės (papuošimui)

Paruošimas:

  1. Paruoškite citrusinius vaisius: nulupkite žievelę, atskirkite skilteles ir nulupkite odeles.
  2. Iš 4 apelsinų išspauskite sultis. Sumaišykite jas su tiek apelsinų sulčių, kad būtų 2 stiklinės.
  3. Paruoškite želatiną: mažame puode šildykite 1,5 stiklinės sulčių (sultys neturi užvirti). Tuo tarpu į likusias sultis supilkite želatiną ir 2 minutes leiskite brinkti. Į šį mišinį supilkite pakaitintas sultis. Maišykite, kol ištirps želatina. Įdėkite į šaldytuvą, kad šiek tiek atšaltų.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių. Supjaustykite keksą (biskvitą) 4 cm riekelėmis, išdėliokite ant kepimo skardos. Dėkite į orkaitę ir laikykite, kol išdžius (apie 20 minučių), vieną kartą apverskite. Atvėsinkite.
  5. Pradėkite desertą: Stiklinio dubens dugną išklokite išdžiovinto pyrago gabaliukais (jei reikia, apipjaustykite, kad tilptų). Pašlakstykite amareto ir apelsinų likeriu. Dėkite sluoksnį iš apelsinų ir mandarinų. Užpilkite želatinos mišinį, uždenkite dubenį maisto plėvele. Įdėkite į šaldytuvą ir laikykite, kol želatina sustings (8 valandas).
  6. Užpilkite kremą: Pridėkite medaus ir migdolų ekstrakto ir toliau plakite tol, kol grietinėlė išlaikysi formą. Atsargiai įmaišykite jogurtą.
  7. Papuoškite šia mase desertą ir granato sėklytėmis.

Tiramisu

Šis klasikinis itališkas desertas yra puikus pasirinkimas romantiškam vakarui.

Taip pat skaitykite: Kaip iškepti Valentino dienos pyragą

Ingredientai:

  • Sausainiai „Damų piršteliai“
  • Maskarponės sūris
  • Kiaušiniai
  • Cukrus
  • Kava
  • Brendis
  • Kakava
  • Citrinų sultys (nebūtina)
  • Apelsinų žievelė (nebūtina)
  • Grietinėlė (nebūtina)

Paruošimas:

  1. Ruošiant tiramisu itin svarbu proporcijos - šimtui gramų maskarponės reikia kiaušinio ir vieno šaukšto cukraus.
  2. Atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius suplakite su cukrumi, sukrėskite maskarponę ir išplakite į vientisą kremą.
  3. Pagal skonį įdėkite citrinos ar apelsino žievelės.
  4. Atskirai iki labai standžių putų išplakite baltymus ir juos su šaukštu po truputį įmaišykite į trynių ir maskarponės masę. Jeigu norisi dar riebiau ir didesnio kiekio, atskirai išplakite grietinėlę su keliais lašais citrinos sulčių ir įmaišykite į kremą.
  5. Kavą paskaninkite šlakeliu brendžio.
  6. Tada „Damų pirštelius“ akimirkai įmerkite į kavą, bet labai svarbu, kad jie nepermirktų, tik „paragautų“ kavos.
  7. Vieną sluoksnį mirkytų sausainių dėkite į indo dugną, užliekite kremu. Tuomet dėkite kitą sluoksnį sausainių ir vėl užliekite kremu.
  8. Ant viršaus per sietelį gausiai užbarstykite kakavos ir palaikykite tiramisu šaltai apie 6 valandas.

Šokoladinis desertas su uogiene ir mėtomis

Šis desertas yra puikus šokolado ir uogų derinys.

Ingredientai:

  • Sausainiai „Damų piršteliai“
  • Pienas
  • Šokoladas
  • Grietinėlė
  • Želatina
  • Uogienė
  • Kakava
  • Mėtos

Paruošimas:

  1. Užvirinkite pieną ir nukelkite nuo kaitros. Sudėkite vandenyje išbrinkintą želatiną ir gerai išmaišykite, kol želatina ištirps.
  2. Šokoladą sudėkite į dubenį ir užpilkite pieno mišiniu. Maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps.
  3. Grietinėlę išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite ją į šokolado masę.
  4. Desertinėje formoje ar inde išdėliokite „damų pirštelius“ ir apšlakstykite juos kava. Užpilkite pusę šokolado masės. Ant paviršiaus paskleiskite keletą uogienės juostelių ir užpilkite likusia šokolado masės dalimi.
  5. Palikite nakčiai šaldytuve.
  6. Prieš patiekiant, apibarstykite kakavos milteliais, dekoruokite šviežiomis uogomis ir šviežių mėtų lapeliais.

„Panna Cotta“ su „Matcha“ arbata

Šis elegantiškas desertas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta „Matcha“ arbatą.

Ingredientai:

  • Pienas
  • Grietinėlė
  • Cukrus
  • Želatina
  • „Matcha“ arbata
  • Valgomi rožių žiedlapiai (papuošimui)

Paruošimas:

  1. Želatinos lapelius pamerkite į šalto vandens dubenėlį ir palikite, kad jie suminkštėtų. Jei naudojate birią želatiną, miltelius užpilkite apie 1,5-2 šaukštais vandens ir palikite išbrinkti.
  2. Į nedidelį puodą supilkite pieną ir grietinėlę, suberkite cukrų (kad būtų lengviau vėliau įmaišyti „matcha“ arbatą, galite nupilti maždaug 1/3 puodelio pieno ir jame išmaišyti arbatos miltelius). Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps, o pienas nepradės virti. Nukelkite nuo ugnies.
  3. Želatinos lapelius nuspauskite, kad nuvarvėtų vanduo, sudėkite į šiltą pieną ir maišykite, kol ištirps (taip pat ir su želatinos milteliais, jei išbrinkinti milteliai sunkiai tirpsta, galite šiek tiek pakaitinti masę, tačiau jokiais būdais neužvirinkite, antraip želatina gali nestingti). Pabaigoje įmaišykite „matcha“ miltelius (arba supilkite pieną, sumaišytą su arbata).
  4. Mažus indelius arba puodelius, arba stiklinaites švelniai patepkite riebalais (arba išpurkškite cooking spray) ir supilkite paruoštą masę. Laikykite šaldytuve, kol visiškai sukietės.
  5. Galite patiekti indeliuose, kuriuose „panna cotta“ stingo, arba išversti juos į serviravimo lėkštę. Patiekiant pabarstykite „matcha“ arbata arba valgomais rožių žiedlapiais.

Šokoladinis karamelinis pyragas

Šis pyragas yra puikus pasirinkimas šokolado mėgėjams.

Ingredientai:

  • Miltai
  • Cukrus
  • Kiaušinių tryniai
  • Sviestas
  • Kepimo milteliai
  • Grietinėlė
  • Druska
  • Šokoladas

Paruošimas:

  1. Pagaminti tešlą: cukrų ištrinti su kiaušinių tryniais, suberti pusę miltų ir gerai išmaišyti. Sudėti minkštą sviestą, suberti likusius miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir išminkyti tešlą. Iškočioti 5 mm storio lakštą.
  2. Tešla iškloti kepimo skardą ar formą, subadyti lakštą šakute ir įdėti į šaldymo kamerą bent 4 valandoms. Atšaldytą tešlą kepti 220 °C temperatūros orkaitėje 15-20 minučių.
  3. Paruošti šokoladinę karamelinę masę: cukrų nemaišant ištirpinti keptuvėje ant silpnos kaitros ir iš lėto supilti grietinėlę, intensyviai sumaišyti. Kai nebeliks cukraus gumulėlių, nuimti nuo kaitros, sudėti sviestą ir druską. Gerai išmaišyti.
  4. Atskirame dubenyje garų vonelėje maišant ištirpinti šokoladą su grietinėle. Sumaišyti karamelinę masę su šokoladine ir užpilti ant iškepto pagrindo. Padėti į šaldytuvą 1-2 valandoms sustingti.
  5. Paruošti glajų: sviestą su šokoladu ištirpinti garų vonelėje ir supilti grietinėlę. Gautą masę pavirti porą minučių, kol pradės tirštėti. Užpilti ant pyrago, išlyginti paviršių. Padėti į šaldytuvą 3 valandoms sustingti.

Šokoladinis tortas su maskarponės kremu

Šis tortas yra puikus pasirinkimas ypatingai progai.

Ingredientai:

  • Kiaušiniai
  • Cukrus
  • Miltai
  • Kakava
  • Šokoladas
  • Maskarponės sūris
  • Riešutai (papuošimui)
  • Uogos (papuošimui)

Paruošimas:

  1. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir berkite cukrų. Šią masę plakite, kol ji pabals ir padidės.
  2. Lengvai maišydami į masę berkite miltus ir kakavos miltelius. Viską gerai išmaišykite ir tešlą supilkite į sviestu išteptą kepimo formą.
  3. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.
  4. Iškepusį biskvitą šiek tiek atvėsinkite ir per tą laiką paruoškite torto pertepimą.
  5. Puode ant mažos ugnies ištirpinkite pienišką šokoladą ir palaukite, kol jis pradės stingti. Tuomet sumaišykite jį su maskarponės sūriu ir pertepimas jau paruoštas.
  6. Atvėsusį biskvitą perpjaukite pusiau ir vieną jo lakštą aptepkite šokolado-maskarponės kremu. Uždenkite antru biskvito lakštu ir pagamintą tortą aptepkite likusiu kremu.
  7. Puoškite šokolado drožlėmis, riešutais ir uogomis.
  8. Leiskite tortui bent šiek tiek pastovėti - kuo labiau į biskvitą įsigers kremas, tuo tortas bus gardesnis.

Šokoladiniai triufeliai

Šie triufeliai yra puikus būdas užbaigti romantišką vakarienę.

Taip pat skaitykite: Gaminame Sveikuolišką Želė Tortą

Ingredientai:

  • Pienas
  • Šokoladas
  • Šokoladinis kremas
  • Kakava
  • Sausainių trupiniai

Paruošimas:

  1. Puode trumpai pašildykite pieną, o šokoladą ištirpinkite.
  2. Į dubenėlį su ištirpintu šokoladu supilkite pieną ir gerai išmaišykite. Į gautą masę dėkite šokoladinį kremą ir taip pat gerai išmaišykite. Dubenėlį pridenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą - turite tiek atšaldyti, kad masė visiškai sustingtų.
  3. Sustingusią masę išimkite iš šaldytuvo ir pradėkite formuoti kiek didesnius už lazdyno riešutą triufelius. Kiekvieną apvoliokite kakavoje arba smulkintų sausainių trupiniuose.
  4. Paruoštus triufelius dėkite į šaldytuvai valandai atvėsti. Išėmę juos iš šaldytuvo patiekite ant stalo.

Šokoladinis pyragas su slyvomis ir riešutais

Šis pyragas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sodrius ir gausius skonius.

Ingredientai:

  • Šokoladas
  • Sviestas
  • Kiaušiniai
  • Cukrus
  • Druska
  • Riešutai
  • Slyvos
  • Ryžių miltai

Paruošimas:

  1. Patepkite 20 cm skersmens kepimo formą sviestu ir apibarstykite ryžių miltais. Miltų perteklių nupurtykite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  2. Ištirpinkite šokoladą su sviestu mikrobangų krosnelėje arba virš karšto vandens dubens.
  3. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir druska. Į kiaušinių masę supilkite ištirpintą šokoladą su sviestu ir viską gerai išmaišykite.
  4. Įmaišykite stambiai sukapotus riešutus ir slyvas.
  5. Sudėkite masę į paruoštą kepimo formą. Kepkite apie 20 min. arba kol į pyragą įsmeigtas pagaliukas bus sausas. Leiskite pyragui visiškai atvėsti.
  6. Galima patiekti su ledais arba plakta grietinėle.

Šokoladinis pyragas su bananais ir kreminiu sūriu (Brownie)

Šis pyragas yra puikus derinys šokolado, bananų ir kreminio sūrio.

Ingredientai:

  • Šokoladas
  • Sviestas
  • Cukrus
  • Kiaušiniai
  • Miltai
  • Kakava
  • Druska
  • Vanilė
  • Bananai
  • Kreminis sūris
  • Kiaušinių tryniai

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Kepimo folija išklokite 20 x 30 cm dydžio kepimo indo dugną ir sieneles. Foliją galite dar apipurkšti šlakeliu aliejaus.
  2. Į nedidelį prikaistuvį sudėkite gabalėliais sulaužytą šokoladą (230 g) ir kubeliais pjaustytą šaltą sviestą. Kaitinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydamos, kol masė taps lygi ir vientisa.
  3. Nuimkite nuo ugnies ir suberkite cukrų. Išplakite elektriniu plaktuvu. Tuomet įmuškite kiaušinius ir vėl plakite iki vientisos masės.
  4. Suberkite į plakinį miltus, kakavos miltelius, druską ir vanilės ekstraktą. Išmaišykite. Sudėkite šokolado gabalėlius ir dar kartą išmaišykite, kad jie pasiskirstytų masėje tolygiai.
  5. Paruoštą brownie masę tolygiai paskirstykite paruoštame kepimo inde.
  6. Į kitą dubenį sudėkite kreminį sūrį, kiaušinių trynius, cukrų ir vanilės ekstraktą. Išplakite iki vientisos masės.
  7. Bananus atskirame dubenėlyje maisto smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės. Įmaišykite į kreminį sūrį.
  8. Paruoštą bananinę kreminio sūrio masę šaukštu paskirstykite ant brownie paviršiaus. Tuomet paimkite aštrų peilį ir perbraukite per paviršių, šiek tiek lengvai pamaišydamos, kartais iškeldamos brownie masę į paviršių.
  9. Paruoštą pyragą kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 min., kol skanėsto vidurys sutvirtės. Išjungę orkaitę, palikite atvėsti. Tuomet nuimkite foliją.

Šokoladinis desertas su vyšniomis ir romu

Šis desertas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta šokolado ir vyšnių derinį.

Ingredientai:

  • Verdantis vanduo
  • Cukrus
  • Kakava
  • Grietinė
  • Soda
  • Kiaušinis
  • Kiaušinio trynys
  • Aliejus
  • Miltai
  • Druska
  • Maskarponės sūris
  • Natūralus jogurtas
  • Miltelinis cukrus
  • Vyšnių sultys
  • Baltasis romas
  • Šviežios trešnės (papuošimui)
  • Kokteilinės vyšnaitės (papuošimui)

Paruošimas:

  1. Į puodą supilkite verdantį vandenį, suberkite cukrų. Maišydami plona srovele suberkite kakavą.
  2. Dubenyje grietinę išmaišykite su soda. Įmuškite kiaušinį, įdėkite kiaušinio trynį ir gerai išsukite. Įmaišykite aliejų, tada kakavos sirupą. Toliau maišydami plona srovele suberkite miltus, druską ir sukite, kol masė taps vientisa.
  3. Sukrėskite į nedidelę nepridegančią kepimo formą. Šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 40 min. (ar biskvitas iškepęs, patikrinkite mediniu konditeriniu iešmeliu).
  4. Atvėsusį sulaužykite skirtingų formų gabalėliais.
  5. Pagaminkite kremą: 200 g maskarponės gerai išsukite su natūraliu jogurtu ir dviem šaukštais miltelinio cukraus. Kitame dubenyje suplakite likusį sūrį, miltelinį cukrų ir vyšnių sultis. Į baltą ir rausvą kremus įmaišykite po tris šaukštus baltojo romo.
  6. Šokoladinio biskvito gabalėlius ir skirtingų spalvų kremus susluoksniuokite į desertines taures. Puoškite šviežiomis trešnėmis arba kokteilinėmis vyšnaitėmis.

Amerikietiškas šokoladinis pyragas (Brownie)

Šis pyragas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sodrius ir drėgnus pyragus.

Ingredientai:

  • Miltai
  • Druska
  • Kepimo milteliai
  • Šokoladas
  • Sviestas
  • Cukrus
  • Kiaušiniai
  • Vanilė
  • Riešutai (nebūtina)

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C temperatūros.
  2. Jeigu naudojate riešutus, paskleiskite juos ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos. Pakepinkite įkaitintoje orkaitėje apie 5-8 minutes.
  3. Dubenyje sumaišykite miltus, druską ir kepimo miltelius.
  4. Pasiruoškite „garų vonelę“: į vidutinio dydžio puodą įpilkite šiek tiek vandens. Paimkite dubenį, kurį galėtumėte uždėti ant puodo viršaus taip, kad jis laikytųsi, bet dugnu neliestų vandens (įsitikinkite, kad vandens dubuo neliečia - tai labai svarbu). Į šį dubenį sudėkite smulkintą šokoladą ir sviestą. Kaitinkite puodą ant vidutinio didumo ugnies, maišydami dubenėlyje esančius šokoladą ir sviestą.
  5. Nuimkite dubenį nuo puodo. Šokolado ir sviesto masę perpilkite į kitą, didesnį dubenį. Suberkite cukrų ir išplakite. Tuomet po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno masę gerai išplakdami.
  6. Įmaišykite vanilę.
  7. Paruoštą tešlą supilkite į kepimo popieriumi ar folija išklotą kepimo indą ir paskleiskite jame kuo tolygiau. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes. Atidžiai stebėkite kepimo laiką, kuris didele dalimi priklauso ir nuo Jūsų orkaitės - ruošiant šį amerikietišką šokoladinį pyragą, labai svarbu išimti jį iš orkaitės ne per anksti ir ne per vėlai. Ar pyragas jau iškepė, galite patikrinti mediniu pagaliuku ar dantų krapštuku.
    • jeigu medinis pagaliukas visiškai švarus - reiškia, jog pyragą perkepėte ir jis neteko savo išskirtinės drėgnos konsistencijos.
  8. Išėmę pyragą iš orkaitės, atvėsinkite iki kambario temperatūros. Tai gali trukti porą valandų, tačiau būkite kantrūs - kitu atveju, jei bandysite iš kepimo indo išimti pyragą anksčiau, dar karštą, tai sėkmingai padaryti bus labai sunku.
  9. Jei nusprendėte naudoti šokoladą ir riešutus, šokoladą iš pradžių ištirpinkite „garų vonelėje“. Nuo pakepintų riešutų nuimkite odeles - jos atšoks labai lengvai, vos patrynus tarp delnų ar pirštų. Tirpintu šokoladu aptepkite atvėsusį šokoladinį pyragą. Iš karto apibarstykite smulkintais kepintais riešutais. Palikite pyragą pastovėti, kol šokoladas sustings.
  10. Jeigu šokolado ir riešutų nenaudosite, galite iš karto, atvėsusį išėmę iš kepimo indo, supjaustyti kvadratėliais, o prieš patiekdami apibarstyti kakava ar milteliniu cukrumi.

Šokoladinis pyragas su moliūgais

Šis pyragas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško netradicinių skonių.

Ingredientai:

  • (Receptas nenurodytas, bet galite naudoti bet kurį mėgstamą šokoladinio pyrago su moliūgais receptą)

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Paruoškite 20x20 cm kepimo skardą - įklokite į ją kepimo popieriaus ir atidėkite į šalį.
  2. Visus ingredientus sudėkite į elektrinį maišytuvą ir maišykite tol, kol tešla taps vientisa ir minkšta.
  3. Tešlą supilkite į paruoštą kepimo skardą ir kepkite apie pusvalandį, kol įsmeigus medinį pagaliuką tešla prie jo neprikibs.
  4. Iškeptą šokoladainį su moliūgais palaikykite 15 minučių kambario temperatūroje ir tuomet skanaukite.

Sausainiai su džemu

Šie sausainiai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta paprastus ir skanius desertus.

Ingredientai:

  • Miltai
  • Krakmolas
  • Druska
  • Sviestas
  • Citrinos žievelė
  • Kiaušiniai
  • Džemas

tags: #Valentino #dienos #desertų #receptai

Populiarūs įrašai: