Užsakoma Vakarienė Į Namus: Atsiliepimai ir Tendencijos Lietuvoje
Artėjant šventėms, vis daugiau Lietuvos gyventojų renkasi patogų sprendimą - užsisakyti vakarienę į namus. Ši tendencija ypač išryškėjo pastaraisiais metais, kai dėl įvairių priežasčių, įskaitant ir pasikeitusias aplinkybes, žmonės nori sutaupyti laiko, palaikyti restoranų verslą ar tiesiog mėgautis šventėmis be streso. Straipsnyje apžvelgsime užsakomos vakarienės į namus populiarumą, atsiliepimus bei įvairius pasiūlymus Lietuvos rinkoje.
Didėjanti Paklausa: Kodėl Užsakoma Vakarienė Tampa Populiari?
Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos prezidentė Evalda Šiškauskienė teigia, kad šiemet ypač populiaru per artėjančias šventes negaminti patiems. Lietuviai, ko gero, paskaičiavo, kad bėgioti po parduotuves ir ruošti 12 patiekalų, ypač jei šeimoje yra nedaug žmonių, tiesiog neapsimoka. Restoranai ir įmonės, aptarnaujančios banketus, siūlo pilnas Kūčių vakarienes, kuriose klientai gali pasirinkti patiekalus, o vėliau viskas atvežama į namus. Tokia paslauga dabar tikrai populiarėja.
Vilniuje įsikūrusio restorano „Greita sraigė“ direktorė Almena Dankienė atkreipė dėmesį, kad šiemet jos valdoma įmonė tokią paslaugą klientams siūlo pirmą kartą. Anot jos, žmonės nori palaikyti restoranų verslą, o galbūt ir nuotaikos šiemet kitokios, nesusitinka šeimos, o vaikai maistą užsako ir tėvams, užsisako patys, nes jiems greitai iškilo dilema, kad jie turi likti namuose. Dabar ypatingai yra užsakomos Kūčių vakarienės, turime didelį užsakymų kiekį. Užsisakančių Kalėdoms yra šiek tiek mažiau.
Patiekalų Įvairovė ir Kainos
Restoranai siūlo įvairius Kūčių vakarienės patiekalų rinkinius, kuriuose galima rasti nuo tradicinių kūčiukų iki egzotiškesnių krevečių tešloje ir karštų patiekalų. „Greita sraigė“ siūlo 13 skirtingų patiekalų rinkinį, kurio kaina žmogui - 35 Eur. A. Dankienė teigia, kad jų klientai yra labai sąmoningi, užsisako ir vieną rinkinį, bet kažką dar ir papildomai, ką norėtų paragauti. Vos paskelbus apie tokią paslaugą, per savaitę įmonė Kūčioms jau užpildė apie 80 proc. savo pajėgumų.
Viešbučio „Narutis“ direktorė Inga Grajauskienė taip pat teigia, kad šie metai bus išskirtiniai. Viešbutis parengė pasiūlymus išsinešimui ir praktiškai šventėms jau turi užsipildę pusę savo resursų užsakymams. Viskas įvyko maždaug per savaitę. Apie 95 proc. užsakymų kol kas yra Kūčioms.
Taip pat skaitykite: Ką apsirengti vakarienei?
„Forto“ restoranų tinklo atstovas Kęstutis Markevičius teigia, kad šiemet, negalėdami suteikti tinkamo aptarnavimo restorane, jie sukoncentravo dėmesį į šventinį pasiūlymą ant svečio stalo. Kuriant patiekalus turėjo atsižvelgti į galimybę patiekalus transportuoti, į pakuotes, pateikimo estetiką, į kepimo ar kito apdorojimo užbaigimo namuose specifiką, procesus išsibandyti su standartine namų buitine įranga, parašyti instrukcijas. Klientai šventiniam stalui yra linkę išleisti nuo 30 iki 100 Eur, o patiekalus planuojasi tiek dienai, tiek dviem.
Pasiūlymai Vilniuje ir Kaune: Kur Užsisakyti?
„Go Vilnius“ pateikia sąrašą restoranų, kurie siūlo užsakomą vakarienę Vilniuje. Vienas asmuo gali užsisakyti 12 patiekalų už 39 eurus. Mažesni rinkiniai asmeniui kainuoja ir apie 25-35 eurus. Keturiems asmenims pasiūlymų yra ir už 100 eurų, ir už 140 eurų.
Keletas pavyzdžių iš sąrašo:
- „Senatorių Pasažas“ - 12 patiekalų (Plotkelė inclusive), 180 eurų.
- „Gaspar's“ - 9 patiekalai, 75 eurai.
- „Sraigė ir Varlė“ - 12 patiekalų, 70 eurų.
- „MO bistro Vilnius“ - 12 patiekalų, 69 eurai.
- „Element“ - 14 patiekalų, apie 50 eurų.
- „Coffee spells“ - 11 patiekalų, 48 eurai.
- Restoranas „Marceliukės klėtis“ - 12 patiekalų, 40 eurų.
- „Vaflių namai“ - 5 patiekalai, 35/40 eurų.
- „RoseHip Vegan Bistro“ - 5 patiekalai, 36 eurai.
Taip pat, užsakyti Kūčių ir Kalėdų vakarienes galima ir šiuose restoranuose:
- Restoranas GREY, Vilnius.
- Viešbučio NARUTIS restoranas, Vilnius.
- Restoranas BUČERIS, Vilnius.
- Restoranas MANAMI, Vilnius.
- Restoranas MYKOLO 4, Vilnius.
- TAURAKALNIS, Vilnius.
- Restoranas SUGAMOUR, Vilnius.
- Restoranas UOKSAS, Kaunas.
- Restoranas NUMAN, Kaunas.
- Valgomas ČIOP ČIOP (Kaunas)
- Restoranas MONTE PACIS, Kaunas.
- Restoranas SENIS IR JŪRA, Kaunas.
- Jūros gėrybių restoranas FISHERIA, Nida.
- Restoranas BASIBASI, Anykščiai.
Kaip Sukurti Restorano Atmosferą Namuose?
Užsakius maistą į namus, galima sukurti ypatingą atmosferą pasinaudojus keliomis gudrybėmis:
Taip pat skaitykite: Sveikos vakarienės šeimai
- Indai ir įrankiai: Perkelkite maistą iš vienkartinių dėžučių į gražius indus. Išsitraukite sidabrinius įrankius ir krištolo taures.
- Staltiesė: Naudokite medžiaginį takelį arba staltiesę. Galite pasirinkti languotą staltiesę, kuri sukurs itališko turgaus atmosferą.
- Servetėlės: Parinkite tinkamas servetėlių spalvas ar raštus. Medžiaginės servetėlės vėl tampa madingos, o neturint specialių žiedų, jas suvyniojus galima tiesiog perrišti lengva virvute.
- Aplinka ir muzika: Sutvarkykite stalą bei supančią erdvę. Pasirūpinkite maloniu muzikiniu fonu.
- Žvakės: Žvakių šviesa visuomet prideda atmosferai jaukumo. Rinkitės neutralius kvapus.
- Gėlės: Net paprasčiausi lauko žiedai arba kambarinė gėlė iš karto papuošia valgymo erdvę.
- Valgymo erdvės pakeitimas: Perkelkite erdvę iš įprasto valgomojo kur nors kitur, pavyzdžiui, į balkoną arba terasą.
Alternatyvūs Sprendimai: Grill Rinkiniai ir Šefai Į Namus
Be užsakomos vakarienės iš restoranų, galima rinktis ir kitus variantus. Pavyzdžiui, restoranas „River Town“ siūlo Grill rinkinius, į kuriuos įeina viskas, kas sudaro pilną vakarienės porciją ir kurio paruošimas nuo įdėjimo į kepsninę iki patiekimo ant stalo teužtrunka vidutiniškai 15 minučių.
Taip pat, galima pasikviesti šefą į namus, kuris pagamins maistą vietoje. Šefai siūlo įvairias paslaugas, įskaitant BBQ ir grill patiekalus, vestuvių ir įmonių renginių aptarnavimą.
Kūčių Tradicijos: Kodėl 12 Patiekalų ir Obuoliai Ant Stalo?
Kūčių vakarienė yra gilias tradicijas turintis lietuvių paprotys. Ant stalo visuomet puikuojasi 12 šventinių valgių. Etnologė Gražina Kadžytė paaiškina, kodėl būtent šie patiekalai yra tradiciniai. Pavyzdžiui, ant stalo turi būti obuolių, nes Kūčių dieną minimi Adomas ir Ieva. Obuolys simbolizuoja vienybę ir santarvę šeimoje.
Kodėl ruošiama 12 Kūčių patiekalų? Tai simbolizuoja dvylikos mėnesių pilnatvę, dvylika Jėzaus Kristaus apaštalų. Senuosiuose raštuose galima sutikti ir septynis, ir devynis patiekalus. Nesvarbu kiek patiekalų ant stalo, svarbu kaip jie atspindi gyvenimo pilnatvę.
Taip pat skaitykite: Gourmet atradimai švediškame stale
tags: #uzsakoma #vakariene #i #namus #atsiliepimai