Tortilijų receptai su kumpiu ir sūriu: greiti ir skanūs užkandžiai kiekvienai progai

Tortilijos - universalus ir mėgstamas patiekalas, tinkantis tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šie paplotėliai puikiai dera su įvairiais įdarais, o vienas populiariausių - kumpis ir sūris. Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kaip pasigaminti skanias ir greitas tortilijas su kumpiu ir sūriu, kurios puikiai tiks tiek kasdieniam stalui, tiek šventiniam užkandžiui.

Lavašo suktinukai su kumpiu ir sūriu: greitas ir sotus užkandis

Tinklaraštininkė Liucija teigia, kad šių suktinukų pagaminimas neužtruks ilgai, o ant stalo iškart galėsite patiekti nemažą kiekį užkandžių. Lavašo suktinukai - puikus pasirinkimas gamtoje, priešpiečiams, lengviems pietums mokykloje ar darbe.

Reikės:

  • 2 didelių lavašo lakštų
  • 250 g kumpio
  • 1 agurko
  • 230 g kambario temperatūros kreminio sūrio
  • 5 valg. š. majonezo
  • 150 g fermentinio sūrio
  • 1 nedidelės saujos susmulkintos petražolės (nebūtina)

Gaminimo eiga:

  1. Viename dubenėlyje sumaišykite kreminį sūrį ir majonezą iki vientisos masės.
  2. Ištepkite vieną pusę abiejų lavašo lakštų.
  3. Sūrį smulkiai sutarkuokite ir apibarstykite abu lavašo lakštus.
  4. Kumpį supjaustykite pailgomis plonomis juostelėmis ir apibarstykite lavašo lakštus.
  5. Agurką nulupkite, sutarkuokite stambia tarka ir tolygiai apibarstykite lavašus.
  6. Jei norite, užbarstykite smulkintos petražolės.
  7. Kiekvieną lavašą susukite į ritinį, stengdamiesi gerai suspausti besukant.
  8. Kiekvieną lavašo suktinuką suvyniokite į foliją ir palikite šaldytuve bent porai valandų.
  9. Prieš patiekiant, lavašus supjaustykite riekelėmis.

Skanaus!

Sveikesnės tortilijos su kumpiu ir mango: puikus pasirinkimas pusryčiams

Jei ieškote sveikesnės alternatyvos, išbandykite tortilijas su kumpiu ir mango. Šis derinys ne tik skanus, bet ir suteikia energijos visai dienai.

Reikės (1 asm.):

  • 2 pilno grūdo tortilijų
  • 3 šaukštų liesesnio sūrio
  • 3 šaukštų smulkinto virto kumpio
  • 2 šaukštų pjaustytų svogūnų laiškų
  • 2 šaukštų smulkinto šviežio mango
  • ¼ šaukštelio aitriosios paprikos
  • 2 šaukštų DAUMANTŲ KARALIŠKAS pomidorų padažo „Nepridėtą Cukrų“
  • 1 šaukšto ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • Keleto kalendros lapelių

Gaminimo eiga:

  1. Ant pilno grūdo tortilijos berkite 2 šaukštus sūrio, kumpio gabaliukus, pjaustytus svogūnų laiškus, pjaustyto mango ir aitriosios paprikos gabaliukus, dėkite DAUMANTŲ KARALIŠKAS pomidorų padažo „Nepridėtą Cukrų“.
  2. Suberkite likusį sūrį ir uždenkite antra tortilija.
  3. Į įkaitintą keptuvę pilkite alyvuogių aliejaus, dėkite paruoštą tortiliją ir kepkite nedidelėje kaitroje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus (apie kelias minutes kiekvienai pusei).
  4. Supjaustykite į 4 dalis.
  5. Paskaninkite šviežiomis kalendromis.

Skanaus!

Taip pat skaitykite: Receptai: tortilijos su lašiša

Patarimai ir gudrybės ruošiant tortilijas su kumpiu ir sūriu

  • Eksperimentuokite su sūriais: Nebijokite išbandyti įvairių sūrių rūšių. Švelnus mocarelos sūris, aštrus čederis ar sūrus fetos sūris suteiks jūsų tortilijoms skirtingų skonių.
  • Prieskoniai ir žolelės: Pagardinkite tortilijas mėgstamais prieskoniais ir žolelėmis. Česnakų milteliai, svogūnų milteliai, paprika, raudonėlis, bazilikas - pasirinkimas priklauso nuo jūsų skonio.
  • Daržovės: Į tortilijas galite dėti įvairių daržovių: paprikų, svogūnų, pomidorų, špinatų, avokadų. Jos ne tik suteiks skonio, bet ir padidins maistinę vertę.
  • Padažai: Tortilijos puikiai dera su įvairiais padažais: salsa, guacamole, grietine, jogurtiniu padažu. Pasirinkite padažą, kuris geriausiai dera su jūsų įdaru.
  • Šildymas: Tortilijas galite šildyti keptuvėje, orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Svarbu, kad jos būtų šiltos ir minkštos, kad būtų lengviau suvynioti.
  • Laikymas: Paruoštas tortilijas su įdaru galima laikyti šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekiant, jas galima pašildyti.

Tortilijų įdarų variacijos

Be kumpio ir sūrio, tortilijas galima įdaryti įvairiais kitais ingredientais. Štai keletas idėjų:

  • Vištiena ir daržovės: Kepta vištiena, paprika, svogūnai, kukurūzai, juodosios pupelės, salsa.
  • Jautiena ir čili: Malta jautiena, čili prieskoniai, pupelės, pomidorai, sūris, grietinė.
  • Vegetariškos tortilijos: Pupelės, ryžiai, daržovės, sūris, guacamole, salsa.
  • Desertinės tortilijos: Nutella, bananai, braškės, riešutai, plakta grietinėlė.

Tortilijos: puikus pasirinkimas kiekvienai progai

Tortilijos - tai universalus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam stalui, tiek šventiniam užkandžiui. Jas lengva ir greitai pagaminti, o įdarų pasirinkimas yra neribotas. Išbandykite įvairius receptus ir atraskite savo mėgstamiausią tortilijų variantą!

Taip pat skaitykite: Gaminame tortilijas

Taip pat skaitykite: Kūrybinės tortilijų idėjos

tags: #tortilijos #receptai #su #kumpiu #ir #sūriu

Populiarūs įrašai: