Salotos su virta vištienos krūtinėle: receptų įvairovė

Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius salotų su virta vištienos krūtinėle receptus, pradedant paprastais kasdieniais variantais ir baigiant įmantresniais patiekalais, tinkančiais šventiniam stalui. Virta vištienos krūtinėlė yra puikus baltymų šaltinis, todėl salotos su šiuo ingredientu yra ne tik skanios, bet ir sotūs bei sveiki. Aptarsime receptus su marinuotais agurkais, daržovėmis, vaisiais ir įvairiais padažais, kad kiekvienas galėtų atrasti sau tinkamiausią variantą.

Klasikinės salotos su virta vištienos krūtinėle ir marinuotais agurkais

Šis receptas yra paprastas, bet labai aromatingas ir skanus. Tai puikus pasirinkimas tiek kasdienei vakarienei, tiek šventiniam stalui. Agurkai prideda rūgštumo ir gaivumo, kuris puikiai subalansuoja patiekalo skonį.

Ingredientai:

  • Virta vištienos krūtinėlė
  • Marinuoti agurkai
  • Virtos bulvės
  • Majonezas
  • Juodieji pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Virtą vištienos krūtinėlę ir marinuotus agurkus supjaustykite nedideliais kubeliais.
  2. Sumaišykite vištieną ir agurkus su majonezu.
  3. Virtas bulves sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite kaip antrąjį sluoksnį.
  4. Pabarstykite juodaisiais pipirais.

Vietnamietiškos salotos su vištiena

Šis receptas yra įkvėptas vietnamietiškos virtuvės ir pasižymi gaiviu bei egzotišku skoniu.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Actas
  • Citrinos
  • Druska
  • Ryžiai
  • Imbieras
  • Austrių padažas
  • Aliejus
  • Petražolės
  • Bazilikai
  • Grietinė
  • Jogurtas
  • Agurkai
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Plonais šiaudeliais supjaustykite arba sutarkuokite daržoves.
  2. Riekelėmis susupjaustykite vištieną.
  3. Visus padažo ingredientus sumaišykite atskirame dubenėlyje.

Svarbu: su burokine tarka neišsisuksite, nes viskas pavirs į buzą.

Salotos su kepta vištiena, cukinijomis ir pievagrybiais

Šis receptas yra puikus būdas panaudoti keptą vištieną ir mėgautis daržovių gausa.

Taip pat skaitykite: Receptai: salotų kepsnių pyragas

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Cukinijos
  • Aliejus
  • Druska
  • Pievagrybiai
  • Pekino salotos
  • Raudonoji paprika
  • Feta

Gaminimo eiga:

  1. Vištieną supjaustykite pailgais gabalėliais, pagal skonį berkite druskos, nedidelį žiupsnelį aitriosios paprikos miltelių, smulkiai sukapotų česnakų, gerai išmaišykite. Sukrėskite vištieną į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kepkite, kol gražiai apskrus.
  2. Kai svogūnas dailiai pagels, sumeskite nuplautus ir smulkintus pievagrybius ir apie 3 min.
  3. Į lėkštę sudėkite smulkintas Pekino salotas, sukrėskite keptus cukinijos ir pievagrybių gabalėlius, šiltą keptą vištieną, gabalėliais pjaustytą raudonąją papriką ir fetos sūrio kubelius.

Salotos su kepta vištiena ir skrebučiais

Šis receptas yra paprastas ir greitas, puikiai tinkantis lengvai vakarienei.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Aliejus
  • Citrinos
  • Salotos
  • Batonas

Gaminimo eiga:

  1. Batoną supjaustykite kubeliais, suberkite į skardą, tolygiai paskirstykite, apšlakstykite aliejumi, kepkite 220°C temperatūros orkaitėje, kol gražiai apskrus.
  2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, iš abiejų pusių apkepkite viščiukų krūtinėles, pabarstykite prieskoniais, druska ir pipirais.
  3. Suplėšykite salotų lapus, sudėkite daržoves, sukrėskite majonezą, atsargiai išmaišykite.
  4. Sudėkite salotas į lėkštę, ant viršaus išdėliokite keptos vištienos griežinėlius, užberkite batono skrebučių.

Salotos su vištiena, pomidorais ir žemės riešutais

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta azijietiškus skonius.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Aliejus
  • Citrinos
  • Pomidorai
  • Žemės riešutai
  • Bazilikai

Gaminimo eiga:

  1. Viščiukų krūtinėles įtrinkite prieskoniais ir palikite pasimarinuoti. Į keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus, įkaitinkite ir iš abiejų pusių apkepkite mėsą, gražiai apskrus. Padėkite krūtinėles ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.
  2. Įkaitintoje keptuvėje paskrudinkite žemės riešutus, pašalinkite jų luobeles, susmulkinkite.
  3. Vyšninius pomidorus supjaustykite puselėmis.
  4. Į dubenį dėkite salotų lapelius ir pomidorų puseles, apšlakstykite padažu, atsargiai permaišykite.

Kulinaro patarimas: viščiukų krūtinėles galite kepti ant grotelių - bus dar gardžiau.

Salotos su kepta vištiena ir keptu sūriu

Šis receptas yra puikus pasirinkimas gurmanams.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Citrinos
  • Salotos
  • Sūris

Gaminimo eiga:

  1. Nuplaukite, nuvarvinkite ir suplėšykite salotų lapus.
  2. Dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir citrinų sultis, pagardinkite padažą pipirais ir pasūdykite.
  3. Sudėkite salotas į lėkštę, apdėliokite griežinėliais pjaustyta vištiena, ant viršaus - keptą sūrį.
  4. Baigdama gaminti salotas pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir užberkite sausoje keptuvėje skrudintų sezamų sėklų.

Salotos su vištiena ir vynuogėmis

Šis receptas yra puikus derinys saldumo ir sūrumo.

Taip pat skaitykite: Gaivios cukinijų salotos

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Citrinos
  • Salotos
  • Vynuogės
  • Ridikai

Gaminimo eiga:

  1. Visas daržoves nuplaukite.
  2. Vynuoges nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.

Salotos su vištiena ir špinatais

Šis receptas yra puikus būdas įtraukti daugiau žalumynų į savo mitybą.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Citrinos
  • Bulvės
  • Špinatai

Gaminimo eiga:

  1. Bulves (šviežių skusti nereikia) sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 15 min.
  2. Vištieną (virtą arba keptą be riebalų) supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį su bulvėmis.
  3. Sudėkite nedideliais gabalėliais suplėšytus špinatus.

Salotos su vištiena, avokadu ir kedrų riešutais

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sveiką ir maistingą maistą.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Avokadai
  • Garstyčios
  • Salotos
  • Kedrų riešutai

Gaminimo eiga:

  1. Salotas nuplaukite, nusausinkite, sudėkite į sandarų indą ir kelioms valandoms dėkite į šaldytuvą - bus traškesnės.
  2. Salotas apliekite paruoštu padažu ir apibarstykite sausoje keptuvėje skrudintais kedrų riešutais.

Salotos su vištiena ir apelsinais

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta saldžius ir gaivius skonius.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Apelsinai
  • Graikiniai riešutai
  • Kaparėliai

Gaminimo eiga:

  1. Apelsiną gražiai perpjaukite per pusę. Atsargiai išimkite minkštimą, kad nesugadintumėte apelsinų „indelių“.
  2. Apelsinus supjaustykite gabalėliais. Vištieną šiaudeliais.
  3. Graikinius riešutus užpilkite karštu vandeniu, šiek tiek palaukite, nuskalaukite ir susmulkinkite.
  4. Į dubenėlį suberkite apelsinus, vištieną, graikinius riešutus, kaparėlius, pagal skonį pagardinkite pipirais, pasūdykite. Užkrėskite majonezo ir išmaišykite.

Salotos su vištiena ir lęšiais

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško baltymų ir skaidulų šaltinio.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Lęšiai
  • Petražolės
  • Žaliosios citrinos

Gaminimo eiga:

  1. Į puodą įpilkite 150 ml vandens ir užvirkite.
  2. Suberkite nuplautus lęšius, sudėkite nuplautas petražoles.
  3. Į puodą įstatykite indą su skylutėmis, skirtą virti garuose, sudėkite žaliosios citrinos skilteles ir vištienos filė, uždenkite dangčiu ir garinkite 20-25 min.
  4. Visus ingredientus sudėkite į lėkštę ir pagardinkite padažu.

Salotos su vištiena, persikais ir čili pipirais

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta aštrų ir saldų derinį.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti topinambų salotas

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Persikai
  • Čili pipirai
  • Agurkai
  • Pomidorai
  • Salotos
  • Špinatai

Gaminimo eiga:

  1. Vištieną apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais, palikite marinuotis (geriausia per naktį ar bent kelioms valandoms).
  2. Paruošiamas padažas: persikus sutrinkite virtuviniu trintuvu (jei atrodo per tiršta galima įpilti truputį skysčio, kuriame buvo persikai), įdėkite čili pipirų. Padažą supilkite į nedidelį puodą ir šiek tiek pakaitinkite. Palikite atvėsti.
  3. Vištieną kepkite grilinėje keptuvėje (nepilant aliejaus), kol gražiai apskrus ir visiškai iškeps.
  4. Salotas suplėšykite rankomis, sumaišykite su špinatais. Pomidorus ir agurkus supjaustykite, sumaišykite su salotomis, viską pagardinkite druska, pipirais, balzaminiu actu ir šlakeliu aliejaus.

Salotos su vištiena ir keptomis bulvėmis

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sotų ir šiltą patiekalą.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Bulvės
  • Česnakai
  • Rozmarinai
  • Pomidorai
  • Salotos

Gaminimo eiga:

  1. Pomidorus sudėkite į kepimo skardą ir kepkite iki 180 ⁰C įkaitintoje orkaitėje 7 min.
  2. 2-3 cm dydžio kubeliais supjaustytas bulves sumaišykite su smulkintais česnakais ir rozmarinais, sudėkite į kepimo skardą, ant jų padėkite vištienos krūtinėlę ir kepkite iki 170-180 ⁰C įkaitintoje orkaitėje 20 min., kol iš vištienos pradės skirtis bespalvės sultys. Vištieną išimkite ir patikrinkite, ar bulvės iškepusios, gali tekti jas pakepti dar 5 min.
  3. Salotų lapus sumaišykite su padažu.

Salotos su vištiena, persikais ir feta

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta saldų, sūrų ir gaivų derinį.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Persikai
  • Feta
  • Pomidorai
  • Kopūstas
  • Citrinos

Gaminimo eiga:

  1. Pomidoriukus perpjaukite per pusę, persikus ir fetą supjaustykite kubeliais.
  2. Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir apkepkite su šiek tiek alyvuogių aliejaus ir žiupsneliu druskos bei pipirų.
  3. Kopūstą suplėšykite nedideliais gabalėliais, visus padažo ingredientus sumaišykite ir gautą padažą užpilkite ant kopūstų, gerai išmaišykite.
  4. Pekino kopūstą dėkite į lėkštę, ant jo išdėliokite fetą, persikus, pomidorus ir uždėkite dar šiltą vištieną.

tags: #salotos #su #virta #vištienos #krūtinėle #receptai

Populiarūs įrašai: