Degtinė su medumi: tradicinis gėrimas su gydomosiomis savybėmis

Rusijos virtuvė garsėja ne tik sočiais patiekalais, bet ir tradiciniais gėrimais, turinčiais ilgą istoriją. Vienas tokių - degtinė, virta su medumi. Šis gėrimas ne tik malonus skoniui, bet ir pasižymi gydomosiomis savybėmis, todėl dažnai vartojamas peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui.

Istorija ir tradicijos

Degtinė su medumi - tai senas rusiškas receptas, perduodamas iš kartos į kartą. Anksčiau, kai vaistų pasirinkimas buvo ribotas, šis gėrimas buvo vienas pagrindinių būdų kovoti su įvairiomis ligomis. Medus, kaip natūralus saldiklis ir antiseptikas, puikiai dera su degtine, o kartu jie sustiprina vienas kito gydomąsias savybes.

Receptas ir paruošimo būdas

Nors yra įvairių degtinės su medumi receptų, pagrindinis ingredientų santykis išlieka tas pats. Štai vienas iš populiariausių receptų:

Ingredientai:

  • 0,5 litro degtinės
  • 100 gramų medaus (geriausia su koriu)

Paruošimo būdas:

  1. Medų su koriu suminkštinkite.
  2. Užpilkite medų degtine ir gerai išmaišykite.
  3. Leiskite mišiniui pastovėti 6 dienas, periodiškai pamaišant.
  4. Po 6 dienų nukoškite gėrimą ir supilkite į butelį.

Gydomosios savybės

Degtinė su medumi ne tik skanus, bet ir naudingas gėrimas. Medus pasižymi antibakterinėmis, antivirusinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Jis padeda stiprinti imuninę sistemą, mažina gerklės skausmą ir kosulį. Degtinė, nors ir alkoholis, nedideliais kiekiais gali padėti sumažinti stresą ir įtampą.

Vartojimas

Šį gėrimą rekomenduojama vartoti saikingai. Tradiciškai, rytais po šaukštą "ant tuščios dūšios" kaip profilaktinė priemonė nuo peršalimo ligų. Tačiau svarbu prisiminti, kad per didelis alkoholio vartojimas gali būti žalingas sveikatai.

Taip pat skaitykite: Kūdikių tyrelė iš saldžiųjų bulvių

Kiti receptai su medumi

Medus yra universalus ingredientas, naudojamas ne tik gėrimuose, bet ir įvairiuose patiekaluose. Štai keletas receptų su medumi, kurie gali praturtinti jūsų racioną:

  • Vištienos blauzdelės su medumi ir sojų padažu: Sumaišykite sojų padažą su medumi ir marinuokite vištienos blauzdeles šiame mišinyje 12 valandų. Kepkite orkaitėje arba ant grilio.
  • Vištienos sparneliai su balzaminiu actu ir medumi: Sumaišykite balzaminį actą, medų, išspaustą česnaką, druską ir pipirus. Marinuokite sparnelius šiame mišinyje bent 1 valandą. Kepkite orkaitėje arba ant grilio.
  • Lašiša su imbieru, medumi ir sojų padažu: Sumulkinkite svogūną, sumaišykite su sojų padažu, actu, medumi ir tarkuotu imbieru. Marinuokite lašišos filė šiame mišinyje 15-20 minučių. Kepkite orkaitėje arba keptuvėje.
  • Kiaulienos šonkauliai su česnakais, medumi ir sojų padažu: Susmulkinkite česnakus, sumaišykite su aliejumi, citrinos sultimis, sojų padažu ir medumi. Marinuokite kiaulienos šonkaulius šiame mišinyje 5-6 valandas. Kepkite orkaitėje arba ant grilio.
  • Bananų gėrimas su medumi: Sutrinkite bananus, įpilkite 200 ml karšto vandens, virkite 10 minučių. Nukoškite ir įdėkite medaus.
  • Gėrimas su citrina ir medumi: Išspauskite citrinos sultis, įpilkite vandens ir medaus. Šis gėrimas puikiai tinka gerklės skausmui malšinti.

Mitybos principai ir sveikas gyvenimo būdas

Svarbu prisiminti, kad sveikas gyvenimo būdas - tai ne tik tinkama mityba, bet ir reguliarus fizinis aktyvumas, kokybiškas miegas ir streso valdymas. Štai keletas patarimų, kaip kasdien be didelio vargo ir pastangų atsikratyti papildomų kalorijų:

  • Žingsniavimo galia: Kuo daugiau laiko praleiskite lauke, vaikščiokite. Išnaudokite kiekvieną progą atsistoti nuo kėdės.
  • Saikingos salotos: Rinkitės labai gardžius, bet mažiau kaloringus ingredientus: ant grotelių keptas paprikas, svogūnus, pievagrybius, žuvį, vištieną, vaisius. Išbandykite nekaloringus padažiukus su garstyčiomis, sojos padažu, žolelėmis, medumi ir pan.
  • Atsakingai mėgaukitės kava: Juodą kavą rekomenduojama gerti be cukraus.
  • Normuokite maistą lėkštėje: Maistą dėkite tiesiai į lėkštes.
  • Saldus ir ilgas miegas: Kokybiškas miegas padeda deginti kalorijas. Būtinai laikykitės gydytojų patarimų ir miegui kasdien skirkite bent 7 valandas.
  • Vandens galia: Kasdien išgerkite maždaug po du litrus vandens.
  • Neleiskite organizmui badauti: Stenkitės reguliariai užkandžiauti kas kelias valandas. Rinkitės sveikus ir mažai kaloringus užkandžius: vaisius, džiūvėsius, daržoves, grūdų trapučius ir pan.
  • Visur vaisiai ir daržovės: Stenkitės, kad namuose ant stalo visada būtų padėtas dubuo su šviežiais vaisiais ir daržovėmis.

Taip pat skaitykite: Džiovintų vaisių sriuba

Taip pat skaitykite: Tortų verslas "Saldi Pagunda"

tags: #saldi #degtinė #virta #su #medumi #receptas

Populiarūs įrašai: