Paprasti Receptai: Atraskite Skonių Pasaulį Savo Virtuvėje
Ar kada nors susimąstėte, ką pasidaryti valgyti, kad pietūs šeimai būtų ne tik sotūs, bet ir skanūs? Ar ieškote įkvėpimo, kaip praturtinti savo kasdienius patiekalus? Šis straipsnis skirtas tiems, kurie nori atrasti naujų ir paprastų receptų, kad maistas namuose taptų dar skanesnis ir įvairesnis. Čia rasite įvairių skanių receptų, kurie patenkins įvairiausius skonius ir poreikius - nuo tradicinių pietų šeimai iki egzotiškų patiekalų, kurie papuoš bet kokį stalą. Šie skanūs ir gana greiti receptai padės jums lengvai paruošti maistą, suteiks galimybę išbandyti naujus skonius ir patirti malonumą, kiekvieną kartą einant į virtuvę.
Sveiki atvykę į spalvingą maisto pasaulį, kuriame mityboje ieškoma balanso tarp skonio, maistingumo ir estetikos. Receptai kuriami šiuolaikiškam žmogui - tam, kuriam maistas yra šiek tiek daugiau, nei tik poreikis. Receptų knygos, tokios kaip "Ant medinės lentelės," Lietuvoje tapo bestseleriais. Šių knygų receptai skirti šiuolaikiškam, subalansuota mityba besidominčiam žmogui, kuriam svarbu ką jis valgo ir kaip tas maistas atrodo. Receptai atsako į klausimą “ką šiandien ir vėl gaminti vakarienei”, patiekalai lengvi, maistingi ir svarbiausia - labai skanūs.
Receptų Idėjos Jūsų Kasdieniam Meniu
Kiekvienas patiekalas - tai ne tik maisto derinys, bet ir istorija, kviečianti į kelionę po įvairias kultūras ir tradicijas. Nesvarbu, ar ieškote greito sprendimo darbo dienos pietums, ar norite nustebinti svečius išskirtiniu vakarienės patiekalu - čia rasite įvairių idėjų, pritaikytų skirtingiems skoniams ir poreikiams. Nepamirškite, kad maisto gamyba - tai ne tik būtinybė, bet ir malonumas. Leiskite sau eksperimentuoti, derinti netikėtus ingredientus ir kurti naujas skonio kombinacijas. Paprasti receptai - tai tokie patiekalai, kuriems pagaminti nereikia daug produktų, ilgai netrunkama, o ir gamybos procesas įkandamas net virtuvės naujokui.
Užkandžiai ir Desertai: Greiti ir Skanūs Sprendimai
Sūrio Rutuliukai: Skaniausias Užkandis
Sūrio rutuliukai - vieni skaniausių užkandžių, tinkantys bet kokiai progai.
Spurgų Šimtakojis: Vaikų Džiaugsmui
Jei pagaminsite tokį spurgų šimtakojį, neabejotinai sulauksite daug džiaugsmo ir šypsenų. Ir ne tik iš vaikų. O svarbiausia, kad paruošite šį spurgų šimtakojį be galo paprastai ir greitai.
Taip pat skaitykite: Išsamus Dukano dietos gidas
Užkandžių Lėkštė su Čeburekais ir Daržovėmis: Tikra Puota
Jei nežinote, kaip paruošti užkandžių lėkštę, būtinai pasinaudokite virtuvės šefų patarimais. Patikėkite - jokio vargo, jokios gaišaties ir užtruksite vos kelias minutes. O susirinkusieji mėgausis tokia užkandžių lėkšte ir dėkos iš malonumo.
Pistacijų ir Maskarponės Sūrio Desertas: Vos Per 10 Minučių
Greitas ir lengvas desertas, kuris patiks kiekvienam smaližiui.
Bandelės su Šokoladiniu Kremu: Dangiško Skonio Desertas
Gardžiam desertui - bandelėms su šokoladiniu kremu - paruošti gausybės ingredientų nereikia. Vos keli žingsniai ir jau po kelių minučių galite mėgautis šokoladinio skonio desertu. Bandeles su šokoladiniu kremu patiekite iškart.
Salotos: Lengvumas ir Gaivumas Kiekviename Kasnyje
Gaivios Krevečių Salotos su Avokadu: Paruošite Greitai ir Labai Lengvai
Jeigu norite greito, maistingo ir labai skanaus patiekalo - gaminkite krevečių salotas su avokadu. Jas paruošti galima vos per 10 minučių, be to, jos itin skanu valgyti su žalumynais, daržovėmis ir vaisiais. Gaivios krevečių salotos su avokadu - puikus patiekalas tiek vėsią, tiek karštą dieną.
Cezario Salotų Suktinukas: Malonumas Gomuriui ir Nauda Figūrai
Puikus būdas mėgautis klasikinėmis Cezario salotomis nauju formatu.
Taip pat skaitykite: Pyragas kiekvienam
Grikių Salotos su Daržovėmis
Ingredientai:
- Grikiai
- Bazilikai
- Agurkai
- Pomidorai
- Saulėje džiovinti pomidorai
- Citrinos sultys
- Alyvuogių aliejus
- Druska
- Pipirai
Gaminimas:
- Pirmiausia paruoškite grikius - juos galite berti dar į neverdantį vandenį. Šiam užvirus sumažinkite ugnį ir palikite virti 7-8 minutes. Po 6 minučių pirmąkart paragaukite ir kai jausite, jog grikiai išvirę, nusunkite bei atidenkite juos.
- Salotų dubenyje sumaišykite grubiai supjaustytus bazilikus ir kitas žoleles, agurkus, pomidorus, saulėje džiovintus pomidorus, citrinos sultis ir alyvuogių aliejų. Gerai išmaišykite, suberkite grikius ir vėl išmaišę pagardinkite druska ir pipirais.
- Prieš skanaudami leiskite salotoms-košei kelias minutes pastovėti.
Pagrindiniai Patiekalai: Sotūs ir Skanūs
Makaronai su Krevetėmis: Vos 10 Minučių
Greitas ir lengvas būdas pasimėgauti jūros gėrybėmis.
Vištiena su Kuskusu ir Šafranu
Ingredientai:
- Vištiena: 10.00 vnt.
- Druska: 0.50 arbat. š.
- Čiobreliai
- Česnakas
- Šafranas
- Kuskusas
- Sviestas
Gaminimas:
- Vištieną įtrinkite druska, pipirais, smulkintu čiobreliu ir traiškytu česnaku. Tuomet ją sudėkite į grilio keptuvę ir kepkite apie 3-5 minutes iš abiejų pusių.
- Per tą laiką į verdantį vandenį suberkite šafraną, sumaišykite ir palaukite, kol vanduo nusidažys. Tuomet į vandenį suberkite kuskuso kruopas, šiek tiek druskos, pipirų ir uždenkite dangčiu. Leiskite viskam pastovėti kelias minutes ir vėliau atidengę sudėkite sviestą. Viską vėl gerai išmaišykite.
- Statykite ant ugnies ir maišant pavirkite apie 7 minutes.
Troškinys su Mėsa ir Pupelėmis
Ingredientai:
- Svogūnai: 1.00 vnt.
- Druska: 0.50 arbat. š.
- Aliejus
- Česnakai
- Malta mėsa
- Pomidorai savo sultyse
- Pupelės
- Prieskoniai
- Sūris (patiekimui)
Gaminimas:
- Nedideliame puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūnus ir česnakus, pakepinkite iki minkštumo. Sudėkite maltą mėsą ir 3-5 minutes pamaišydami pakepinkite (jei per sausa - galima įpilti šiek tiek verdančio vandens).
- Supilkite pomidorus savo sultyse, pupeles, prieskonius ir uždengę troškinkite ant vidutinės ugnies (kad kunkuliuotų) apie 20 minučių.
- Patiekdami apibarstykite smulkintu sūriu. Beje, visada galima pritaikyti šį troškinį savo skoniui. Aš nemėgstu kukurūzų, tai jų nededu. O galima. Kaip ir įvairių žalumynų bei natūralaus smulkinto čili pipiro.
Grikių Apkepas su Kefyru
Ingredientai:
- Grikiai
- Kefyras: 2.00 st.
- Morkos: 1.00 vnt.
- Aliejus: 1.00 valg. š.
- Kiaušiniai
- Svogūnai
- Šoninė ar lašinukai (nebūtinai)
- Druska
Gaminimas:
- Grikius biriai išvirkite - kruopos gali būti dar vos kietokos, tad užteks virti 6-7 min. Nukoškite, perpilkite į didelį dubenį ir palikite kiek pravėsti.
- Kiaušinius paplakite, svogūną bei morką (jei ją naudojate) nulupkite ir supjaustykite kubeliais, taip pat supjaustykite ir šoninę ar lašinukus.
- Keptuvėje įkaitinkite taukus ar aliejų ir suberkite svogūnus, morkas ir lašinukus/šoninę, pakepinkite, kol svogūnas taps perregimas, o lašinukai/šoninė kiek paskrus.
- Suberkite į grikius keptuvės turinį, supilkite kiaušinius, kefyrą ar rūgpienį, pasūdykite.
- Verskite gautą masę į riebalais pateptą kepimo indą (ar puodą, kurį galima dėti į orkaitę).
- Dėkite į iki 180 C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite 40-50 min. Valgykite su grietine, kefyru ar kitais mėgstamais priedais.
Makaronų Apkepas su Sūriu
Ingredientai:
- Makaronai
- Sūris (dviejų rūšių)
- Grietinėlė (apkepui)
- Pomidorų pasta
- Prieskoniai
- Cukrus: 0.50 arbat. š.
- Druska: 0.50 arbat. š.
- Grietinėlė (padažui)
Gaminimas:
- Išvirkite makaronus, kad jie dar būtų kiek kietoki (al dente) ir palikite kelioms minutėms, kad kiek pravėstų.
- Stambiai sutarkuokite abiejų rūšių sūrį.
- Dideliame dubenyje sumaišykite makaronus, sūrį bei apkepui skirtą grietinėlę ir verskite į sviestu pateptą kepimo indą, išlyginkite viršų.
- Kepkite 180 C temperatūroje 20-30 min - kol viršus gražiai apskrus.
- Padažui pomidorų pastą pakaitinkite su prieskoniais (ragaukite, ar netrūksta saldumo, cukraus gali reikėti ir daugiau) ir užbalinkite grietinėle.
- Pjaustykite apkepą gabaliukais, užpilkite padažu ir patiekite.
Kiaulienos Troškinys su Daržovėmis
Ingredientai:
- Kiauliena
- Česnakas
- Svogūnai
- Cukinijos
- Morkos
- Prieskoniai
- Grietinė
- Trinti pomidorai
- Alyvuogių aliejus
- Sultinys
Gaminimas:
- Kiaulieną švariai nuplaukite, nusausinkite ir apkepkite iš visų pusių keptuvėje apie 10 minučių.
- Susmulkinkite nuplautas daržoves - česnaką, svogūną, cukiniją, sutarkuokite morką. Tada dėkite daržoves į keptuvę su mėsa. Berkite prieskonius ir viską gerai išmaišykite.
- Visą mišinį pakepinkite apie 5 minutes ant silpnos ugnies ir tuomet pilkite grietinę, trintus pomidorus, alyvuogių aliejų ir pagardinkite sultiniu. Gerai išmaišykite ir uždengę dangčiu troškinkite maždaug pusvalandį ant silpnos ugnies.
- Pagamintą troškinį patiekite su ryžiais ar šviežiomis bulvėmis.
Makaronai su Tunų Padažu
Ingredientai:
- Svogūnai: 1.00 vnt.
- Aliejus
- Juodieji pipirai
- Čili paprikos dribsniai
- Kaparėliai
- Konservuoti pomidorai
- Cukrus (pagal skonį)
- Makaronai
- Tunas (konservuotas)
- Alyvuogės (nebūtinai)
- Parmezano sūris
- Petražolės ar bazilikas
Gaminimas:
- Smulkiai supjaustykite svogūną. Storadugnėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite svogūnus. Maišydami kepinkite ant vidutinės ugnies, kol taps permatomi ir suminkštės - apie 5 min. Įberkite žiupsnį juodųjų pipirų, čili paprikos dribsnius, kaparėlius, supilkite konservuotus pomidorus (jei naudojate konservuotus nepjaustytus, šiek tiek patraiškykite juos keptuvėje šakute). Kaitinkite padažą ant vidutinės ugnies apie 10 min., paragaukite - jei jis atrodo kiek rūgštokas, įberkite šiek tiek cukraus.
- Kol padažas burbuliuoja, užkaiskite didelį puodą vandens, pasūdykite, užvirkite ir pagal instrukcijas išvirkite makaronus.
- Makaronams baigiant virti grįžkite prie padažo: išimkite iš skardinės tuną ir pasmulkinkite jį, kad būtų nedideli gabaliukai. Suberkite juos į padažą ir dar pakaitinkite, kad spėtų pašilti. Jei labai mėgstate alyvuoges, šį padažą į virimo pabaigą galite paskaninti ir jomis.
- Nukoškite makaronus, dėkite į lėkštę, užpilkite padažo, išmaišykite, pabarstykite parmezanu, kapotomis petražolėmis ar baziliku. Skanaus!
Bulvių ir Moliūgų Apkepas
Ingredientai:
- Bulvės: 4.00 vnt.
- Sviestas: 2.00 valg. š.
- Moliūgas
- Svogūnai
- Kiaušiniai
- Miltai
- Pipirai
- Druska
- Parmezano sūris
Gaminimas:
Moliūgą ir nuskustas bulves sutarkuokite stambia (burokine) tarka. Svogūnus nulupkite supjaustykite, apkepkite svieste ir supilkite į tarkuotų bulvių ir moliūgų masę. Kiaušinius išplakite ir supilkite į masę, suberkite miltus, pagardinkite pipirais, pagal skonį pasūdykite. Išmaišykite. Kepimo indą ištepkite sviestu ir sukrėskite masę. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 20-30 minučių. Kai apkepas bus jau beveik iškepęs, apiberkite jo viršų parmezano sūriu ir dar kelias minutes pakepkite, kol sūris išsilydys.
Makaronų Apkepas su Faršu ir Daržovėmis
Ingredientai:
- Makaronai
- Faršas
- Daržovės (paprikos ir kt.)
- Kiaušiniai
- Grietinėlė
- Sūris: 4.00 valg. š.
Gaminimas:
- Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje ir perliekite šaltu vandeniu, gerai nuvarvinkite.
- Į aliejumi pašlakstytą ar sviestu išteptą kepimo formą sudėkite pusę makaronų. Ant viršaus paskleiskite faršą su daržovėmis ir likusius makaronus. Kiaušinius išplakite su grietinėle ir supilkite ant apkepo. Viršų pabarstykite fermentiniu sūriu.
Moliūgų Sriuba su Lęšiais
Ingredientai:
- Alyvuogių aliejus: 7.00 valg. š.
- Svogūnai: 1.00 vnt.
- Moliūgas
- Lęšiai
- Vištienos sultinys
- Kokoso pienas
- Citrinos sultys
- Pipirai
- Druska
- Kalendra
- Moliūgo sėklos
- Imbieras: 2.00 valg. š.
Gaminimas:
- Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų, berkite svogūnus ir pakepinkite, kol pradės gelsti - apie 4 minutes. Tada suberkite moliūgo kubelius, pakepkite minutę, suberkite lęšius, supilkite vištienos sultinį ir leiskite ramiai virti apie 25-30 minučių.
- Kai moliūgas bus minkštas ir lęšiai išvirę, sutrinkite sriubą elektriniu trintuvu, pagardinkite kokoso pienu, citrinos sultimis, pipirais, gal dar trupučiu druskos, jei sultinys nebuvo labai sūrus.
- Pagardui elektrine trintuve sumalkite kalendrą ir moliūgo sėklas drauge su alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska, pipirais.
- Pilkite sriubą į lėkštes, apšlakstykite pagardu ir mėgaukitės.
Baltų Pupelių Sriuba su Morkomis
Ingredientai:
- Aliejus: 3.00 valg. š.
- Svogūnai
- Imbieras: 2.00 valg. š.
- Česnakas
- Muskatas: 0.50 arbat. š.
- Sultinys
- Morkos
- Baltosios pupelės (su skysčiu)
- Migdolai: 4.00 arbat. š. (papuošimui)
Gaminimas:
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite smulkintą svogūną, imbierą, česnaką ir viską kepkite apie 5 minutes arba tol, kol suminkštės. Įmaišykite muskato riešutus ir pakepkite dar 1 minutę.
- Supilkite sultinį, suberkite susmulkintas morkas, baltąsias pupeles su skysčiu, tuomet uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 20-25 minutes arba tol, kol morkos truputį suminkštės.
- Trečdalį gauto sriubos mišinio išimkite į atskirą indą, o likusią dalį sutrinkite maisto smulkintuvu. Tuomet viską vėl sudėkite į keptuvę ir kaitinkite tol, kol užvirs.
- Sriubą patiekite papuošę smulkintais imbierais bei muskato riešutu.
Moliūgų Troškinys su Sūriu
Ingredientai:
- Moliūgas
- Sviestas
- Pienas
- Sūris
Gaminimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C laipsnių temperatūros.
- Supjaustykite moliūgą maždaug 1,5 cm storio griežinėliais.
- Plačią kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, patepkite aliejumi, sudėliokite vienu sluoksniu moliūgo griežinėlius, pabarstykite druska ir pipirais ir kepkite apie 20 min., kol taps minkšti ir pradėję skrusti.
- Į nedidelį prikaistuvį supilkite pieną, sudėkite sviestą, visą sūrį ir ant labai mažos ugnies pakaitinkite, kol sūris ištirps. Sudėkite į gautą mišinį apie 2/3 šakute sutrinto kepto moliūgo, pamaišykite, kol gausite tirštą gelsvą padažą.
- Pagal instrukcijas ant pakuotės išvirkite makaronus, nusunkite, suberkite į didelį dubenį, ant viršaus pilkite sūrių-moliūgo padažą ir labai gerai išmaišykite.
- Pilkite gautą makaronų masę į sviestu pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo formą aukštesniais kraštais. Ant viršaus padėliokite likusių kepto moliūgo gabalėlių, pabarstykite džiūvėsėliais.
- Kepkite orkaitėje apie 15 min., kol viršus paskrus. Visai į pabaigą galite įjungti grilio funkciją.
Blynai: Pusryčių Klasika ir Daugiau
Sūrio Blynai
Ingredientai:
- Miltai
- Krakmolas
- Kiaušiniai: 2.00 vnt.
- Pienas
- Vanduo
- Lydytas sviestas
- Cukrus
- Kepimo milteliai
- Aliejus
- Gouda sūris (nebūtinai)
Gaminimas:
- Šių blynų tešlą pravartu ruošti naudojant elektrinį plaktuvą, nes tešla turi būti labai glotni ir vientisa, jei tokio neturite, tiks ir šakutė, tačiau darbuokitės ja intensyviai. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, krakmolą, kiaušinius, pieną, vandenį, lydytą sviestą ir cukrų. Labai gerai išplakite, kad nebūtų jokių gumuliukų. Leiskite tešlai pastovėti bent valandą (arba uždenkite ir dėkite nakčiai į šaldytuvą).
- Maždaug 10 min. prieš kepant blynus į tešlą suberkite ir kepimo miltelius, labai gerai išmaišykite.
- Įkaitinkite didelę blynams kepti skirtą keptuvę ant vidutinės ugnies, patepkite trupučiu aliejaus ir samčiu pilkite tešlos, sukiokite keptuvę, kol tešla pasiskirstys per visą dugną, ir dėkite kepti.
- Kai viena pusė apkeps, apverskite blyną ir ant viršutinės pusės užberkite šiek tiek goudos sūrio (jei nenorite sūrio, galite šio žingsnio ir atsisakyti. Valgykite blynus karštus, su mėgstamais priedais (jei nenaudojate sūrio).
Daržovių Blynai su Varškės Padažu
Ingredientai:
- Bulvės: 3.00 vnt.
- Cukinijos: 1.00 vnt.
- Svogūnai: 1.00 arbat. š.
- Miltai: 2.00 valg. š.
- Aliejus: 2.00 valg. š.
- Krapai: 1.00 valg. š.
- Citrinos sultys: 1.00 arbat. š.
- Kiaušiniai
- Druska: 0.50 arbat. š.
- Pipirai
- Varškė
- Grietinėlė
- Česnakai
- Petražolės
- Cukrus (pagal skonį)
Gaminimas:
Beje, ruošdami daržovių blynus, jas tarkuokite stambiai, ne smulkiai: taip masė bus sausenė, o ir iškepę blynai traškesni. Jei norite, kad blynai būtų mažiau riebūs, kepkite juos ne keptuvėje, bet orkaitėje. Itin svarbus ir pagardas, su kuriuo pateiksite iškeptus daržovių blynus. Mano mėgstamiausias - česnakais ir krapais pagardintas varškės ir grietinėlės padažas.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180C laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklokie pergamentiniu popieriumi.
- Cukinijas stambiai sutarkuokite ir nuspauskite, pašalindami perteklinį skystį. Bulves ir svogūną sutarkuokite burokine tarka.
- Dubenyje suplakite kiaušinius, sudėkite tarkuotas cukinijas, bulves ir svogūnus, įberkite druskos ir pipirų, suberkite miltus ir sumaišykite tešlą. Jei tešla pernelyg skysta ir vandeninga, įdėkite daugiau miltų.
- Skardoje esantį pergamentinį popierių pašlakstykite aliejumi. Šaukštu formuokite blynus skardoje. Blynų viršų pašlakstykite dar trupučiu aliejaus ir pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 30-40 minučių, arba kol blynai gražiai apskrus.
- Kol blynai kepa pasigaminkite padažą
- Varškę gerai sutrinkite ir sumaišykite su grietinėle, kol gausite vientisą tirštą padažą. Suberkite kapotas petražoles, česnakus, druską ir pipirus, įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių, galite įberti šiek tiek cukraus skoniui subalansuoti. Paragaukite ir pataisykite skonį taip, kad jums patiktų.
Grikių Blynai
Ingredientai:
- Grikių kruopos
- Kiaušiniai
- Svogūnai: 1.00 vnt.
- Morkos
- Varškė
- Pienas
- Miltai
- Kario milteliai
- Malti juodieji pipirai
- Druska
- Alyvuogių aliejus
Gaminimas:
- Grikių kruopas išvirkite žiupsneliu druskos pasūdytame vandenyje. Svogūną sukapokite nedideliais kubeliais, morką sutarkuokite.
- Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir pakepinkite, kol daržovės suminkštės. Išvirtus grikius sumaišykite su pakepintomis daržovėmis. Įmaišykite šiek tiek pertrintą varškę.
- Įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir išmaišykite. Galiausiai suberkite miltus, kario miltelius, maltus juoduosius pipirus ir pagardinkite druską pagal skonį. Išmaišykite.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Šaukštu semkite masę ir dėkite į keptuvę, formuodami nedidelius blynelius. Apkepkite iš abiejų pusių po kelias minutes, kol gražiai apskrus.
- Patiekite nedelsiant su šviežiomis daržovėmis, salotomis ar mėgstamu padažu.
Kiti Receptai: Įvairūs Skoniai Kiekvienai Dienai
Be jau minėtų receptų, verta išbandyti ir kitus paprastus bei greitai paruošiamus patiekalus:
- Keptos bulvytės su naminiu garstyčių majonezu: Tiesiog neatsivalgomos, ypač vasarą.
- Lavašo suktinukai su vištiena: Vienas populiariausių užkandžių.
- Mėsainis su kepta vištiena: Tikrai norėsite kartoti.
- Baklažano ir kitų daržovių troškinys: Neįtikėtinai skanu prie mėsos ar žuvies.
- Maistingas ir sotus Reditos Dominaitytės čili troškinys: Paprasčiau ir greičiau nebūna.
- Kalafiorų iešmeliai: Dar vienas patiekalas iškyloms.
- Krevečių iešmeliai su salotomis: Laukia gurmaniški pietūs.
- Karamelizuotos morkos: Ir garnyras, ir atskiras patiekalas.
- Traškūs avinžirniai: Pikantiško skonio užkandis.
Patarimai ir Gudrybės
- Padažai: Tik geras padažas suteiks patiekalui nepakartojamo skonio. Išbandykite 5 nebrangių užpilų receptus salotoms ar vištienai.
- Tortilijos: Gaminame iš tortilijų: 10 pačių gardžiausių užkandžių ir 1 desertas - sužavėti bus visi.
- Vištiena: 7 receptai iš vištienos - bus nėkiek ne prasčiau kaip restorane.
- Šaltibarščiai: Pradedame šaltibarščių sezoną: rinkitės baltą, geltoną, rožinę ar šaltsriubę be pieno produktų.
- Šašlykai: Pats geriausias užkandis prie šašlykų - pagaminti taip paprasta, kad net gėda receptu vadinti.
- Mini užkepėlės su pievagrybiais: Ir pusryčiams, ir į gamtą.
- Sveikesni šaltibarščiai: Patarė, kaip tradicinius šaltibarščius pagaminti sveikiau - tinka ir netoleruojantiems glitimo.
Taip pat skaitykite: Salotų receptai