Paprasti Tortų Pertepimai: Receptai Kiekvienai Progai
Tortai - tai neatsiejama švenčių ir ypatingų progų dalis. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius paprastus tortų pertepimus, kurie leis jums be didelių pastangų nustebinti savo artimuosius ir draugus. Nebūtina būti patyrusiu konditeriu, kad galėtumėte pasigaminti skanų ir įspūdingą tortą namuose.
Tortų Įvairovė: Nuo Klasikos Iki Modernumo
Nors tortų pasaulis yra be galo platus, išskirsime keletą populiariausių ir lengviausiai pagaminamų tortų rūšių:
- Biskvitiniai tortai: Tai vieni populiariausių tortų, kurių pagrindą sudaro purus ir lengvas biskvitas. Biskvitas gali būti klasikinis, šokoladinis, vanilinis ar netgi vaisinis.
- Varškiniai tortai: Šie tortai pasižymi švelniu ir kreminiu skoniu. Varškės pagrindas puikiai dera su įvairiais vaisiais, uogomis ar šokoladu.
- Medaus tortai: Tai klasika, kuri niekada neišeina iš mados. Medaus torto pagrindą sudaro ploni meduoliai, pertepti grietinės ar sviesto kremu.
- Nekepti tortai: Puikus pasirinkimas tiems, kurie nenori vargti su orkaite. Šie tortai dažniausiai gaminami iš sausainių, kremo ir įvairių priedų.
Nekepti Tortai: Greita Ir Paprasta Alternatyva
Nekepti tortai - tai puikus sprendimas, kai norisi greitai ir be didelių pastangų pasigaminti skanų desertą. Jų gamybai nereikia orkaitės, todėl jie idealiai tinka karštomis vasaros dienomis ar tuomet, kai neturite daug laiko.
Nekepto Torto "Ferrero Rocher" Receptas
Šis tortas pasižymi prabangiu skoniu, primenančiu populiarius "Ferrero Rocher" saldainius.
Ingredientai:
- 300 g sausainių (pvz., "Gaidelis")
- 150 g sviesto
- 500 g maskarponės sūrio
- 200 ml kondensuoto pieno
- 100 g lazdyno riešutų
- 100 g šokolado (juodojo arba pieniško)
Gaminimo Eiga:
- Sausainius sumalkite iki trupinių.
- Sviestą ištirpinkite ir sumaišykite su sausainių trupiniais. Gautą masę sukrėskite į torto formą ir gerai suspauskite. Dėkite į šaldytuvą 30 minučių.
- Maskarponės sūrį išplakite su kondensuotu pienu iki vientisos masės.
- Lazdyno riešutus pakepinkite keptuvėje arba orkaitėje ir susmulkinkite.
- Šokoladą ištirpinkite.
- Ant sausainių pagrindo tepkite maskarponės kremą, pabarstykite smulkintais riešutais ir apšlakstykite ištirpintu šokoladu.
- Dėkite tortą į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad sustingtų.
Žaibiškas Maskarponės Sūrio Tortas
Šis receptas yra itin greitas ir paprastas, o rezultatas - nuostabus.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti tikrus lietuviškus barščius?
Ingredientai:
- 400 g sausainių (pvz., "Selga")
- 150 g sviesto
- 500 g maskarponės sūrio
- 200 ml kondensuoto pieno
- Uogos (braškės, avietės, mėlynės) papuošimui
Gaminimo Eiga:
- Sausainius sumalkite iki trupinių.
- Sviestą ištirpinkite ir sumaišykite su sausainių trupiniais. Gautą masę sukrėskite į torto formą ir gerai suspauskite. Dėkite į šaldytuvą 30 minučių.
- Maskarponės sūrį išplakite su kondensuotu pienu iki vientisos masės.
- Ant sausainių pagrindo tepkite maskarponės kremą.
- Papuoškite tortą uogomis.
- Dėkite tortą į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad sustingtų.
Giedrės braškių tortas, kurio nereikia kepti
Sausainiai, bananai, Rududu, riešutai ir daug daug plaktos grietinėlės su šviežiomis braškėmis.
Ledų tortas
Kelių rūšių ledai, sluoksniuojami su sausainių pagrindu bei šokolado padažu.
Biskvitiniai Tortai: Klasika Ir Elegancija
Biskvitiniai tortai - tai klasika, kuri leidžia atsiskleisti konditerio kūrybiškumui. Biskvitas gali būti pagamintas įvairiais būdais, o pertepimai ir papuošimai suteikia tortui unikalų skonį ir išvaizdą.
Paprastas Biskvitinis Tortas Su Uogomis
Šis tortas pasižymi lengvu ir gaiviu skoniu, puikiai tinkančiu vasaros šventėms.
Ingredientai:## Biskvitui:
- 4 kiaušiniai
- 120 g cukraus
- 120 g miltų
- Žiupsnelis druskos
Kremui:
- 500 ml grietinėlės (35% riebumo)
- 100 g cukraus pudros
- 500 g uogų (braškės, avietės, mėlynės)
Gaminimo Eiga:## Biskvitas:
- Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska iki purios masės. Plakite tol, kol masė padidės tūriu ir taps šviesi.
- Atsargiai įmaišykite miltus.
- Tešlą supilkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą torto formą.
- Kepkite įkaitintoje iki 180°C orkaitėje apie 30-40 minučių, arba kol biskvitas taps auksinės spalvos ir į jį įsmeigtas medinis pagaliukas liks sausas.
- Atvėsinkite biskvitą formoje, tada išimkite ir perpjaukite į du arba tris lakštus.
Kremas ir Surinkimas:
- Grietinėlę išplakite su cukraus pudra iki standžių putų.
- Kiekvieną biskvito lakštą pertepkite grietinėlės kremu ir pabarstykite uogomis.
- Viršų taip pat papuoškite grietinėle ir uogomis.
- Dėkite tortą į šaldytuvą bent 1 valandai, kad susigertų.
Medaus Tortas: Tradicinis Skanėstas
Medaus tortas - tai tradicinis lietuviškas skanėstas, kurio receptas perduodamas iš kartos į kartą. Jo gamyba reikalauja šiek tiek daugiau laiko, tačiau rezultatas - nepakartojamas skonis ir aromatas.
Taip pat skaitykite: Kaip kepti blynus
Klasikinis Medaus Torto Receptas
Ingredientai:## Meduoliams:
- 100 g sviesto
- 100 g cukraus
- 2 šaukštai medaus
- 1 kiaušinis
- 1 arbatinis šaukštelis sodos
- 400 g miltų
Kremui:
- 500 ml grietinės (30% riebumo)
- 200 g cukraus
Gaminimo Eiga:## Meduoliai:
- Sviestą, cukrų ir medų ištirpinkite ant silpnos ugnies.
- Atvėsinkite, įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
- Įberkite sodą ir miltus, užminkykite tešlą.
- Tešlą padalinkite į 8-10 dalių ir iškočiokite plonus lakštus.
- Lakštus kepkite įkaitintoje iki 180°C orkaitėje apie 5-7 minutes, arba kol taps auksinės spalvos.
- Atvėsinkite meduolius.
Kremas ir Surinkimas:
- Grietinę išplakite su cukrumi iki standžių putų.
- Kiekvieną meduolio lakštą pertepkite grietinės kremu.
- Viršų ir šonus taip pat aptepkite kremu ir pabarstykite meduolių trupiniais (galite sutrupinti keletą meduolių).
- Dėkite tortą į šaldytuvą bent 12 valandų, kad susigertų.
Tobulą medaus torto receptą
Produktų čia nereikia daug, o ir tie patys - visai paprasti. Daug nostalgiškų akimirkų kiekviename gabalėlyje. Daug prisiminimų. Daug mažų ir paprastų šeimos istorijų - kažkada buvusių ir tik šiandien kuriamų. Jei dar niekad nekepėte naminio medaus torto, galbūt jis galėtų tapti naujos jūsų šeimos istorijos pradžia?
MEDUOLINĖ TEŠLA
Minkydami tešlą torto lakštams, nepadauginkite miltų. Vienu šaukštu mažiau bus geriau nei vienu šaukštu per daug.
TEŠLOS BRANDINIMAS
Kad minkštą tešlą būtų lengviau iškočioti, leiskite jai apie valandą pailsėti šaldytuve. Per šį laiką miltai išbrinks ir iki tol labai minkšta tešla taps kiek tvirtesnė. Kočioti bus dar lengviau, jei dar prieš dėdami į šaldytuvą išminkytą tešlą padalysite į aštuonias lygias dalis ir kiekvieną jų suvyniosite į nedidelį gabalėlį maistinės plėvelės.
KREMAS
- Jei renkatės ruošti kremą tik iš grietinės, turėtumėte būti įsitikinę, kad ji yra tikrai kokybiška, labai riebi ir tvirta - liesesnė (skystesnė) grietinė gali tiesiog išbėgti pro kraštus.
- Grietinės-grietinėlės kremas, kurį dažniausiai renkuosi ir aš pati, yra nepriekaištingas.
TORTO SURINKIMAS
Maža gudrybė, norint paprasčiau surinkti dailios formos tortą - apjuoskite jį kepimo formos borteliais (atsegamu „žiedu“). Kai tortas visiškai sustings šaldytuve, prieš jį puošdami ir patiekdami, atsargiai apipjaukite aplink plonu aštriu peiliu, „žiedą“ atsegite ir nukelkite. Tokiu būdu tortas bus idealiai taisyklingos formos. Dar viena gudrybė - torto lakštus sluoksniuokite apatine dalimi (ta, kuri buvo prikibusi prie kepimo popieriaus) į viršų.
TORTO LAIKYMAS
Bus puiku, jei tortą susluoksniuosite likus bent parai iki patiekimo. Jei bus likusios dvi paros - viskas gerai, šis tortas su kiekviena diena tampa vis gardesnis, brandesnis, sodresnis.
Taip pat skaitykite: Įkvėpimas pietums be mėsos
SKANIAUSI PAPUOŠIMAI
Puošti medaus tortą likusiais torto lakštų trupiniais - tai klasika!
Klasikinis medaus torto receptas
Paruošimo laikas: 2 val. + 1 val.
Ingredientai:
- 100 g sviesto
- 1 stiklinės (200 ml) cukraus
- 2 valg. š. medaus
- 1 kiaušinio
- 1 arb. š. sodos
- ½ arb. š. malto cinamono
- ½ arb. š. malto muskato
- ¼ arb. š. maltų kvapiųjų pipirų
- ¼ arb. š. maltų gvazdikėlių
- 4 stiklinių (200 ml) miltų (ir dar šiek tiek, jei tešla per minkšta)
- 1 litro riebios grietinės (30-40 proc. riebumo)
- 1 arb. š. vanilinio cukraus
- 2 valg. š. citrinos sulčių
- 1 stiklinės (250 ml) riebios grietinėlės (35-36 proc. riebumo)
- Nutarkuotos citrinos žievelės
Gaminimo eiga:
- Pasiruoškite tešlos lakštus. Į vidutinio dydžio puodą sudėkite sviestą, medų, suberkite rudąjį cukrų, maltą cinamoną, muskatą, kvapiuosius pipirus ir gvazdikėlius. Maišydami kaitinkite ant vidutinio dydžio ugnies, kol sviestas ir cukrus ištirps ir gausite vientisą masę.
- Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite jam šiek tiek atvėsti (apie 5 minutes). Tada įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
- Kitame dubenyje sumaišykite 4 puodelius miltų, kepimo miltelius ir žiupsnelį druskos. Suberkite mišinį į plakinį ir išmaišykite. Jei matote, kad tešla per minkšta, įberkite dar miltų.
- Padalinkite tešlą į aštuonias lygias dalis ir kiekvieną jų suvyniokite į lakštelį maistinės plėvelės.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros.
- Iš šaldytuvo imkite po vieną gabalėlį tešlos. Išvyniokite iš maistinės plėvelės, dėkite ant miltais pabarstyto kepimo popieriaus lakšto, apiberkite trupučiu miltų ir iškočiokite iki reikiamo dydžio (iškočioti tešlą turite labai plonai).
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 4-5 minutes. Iš karto, vos tik išėmę lakštą, išpjaukite iš jo 22 cm skersmens apkritimą (ant viršaus dėkite kepimo indo bortelius ir apipjaukite pagal jų kraštinę).
- Atvėsinkite iškeptus torto lakštus. Likusius tešlos gabalėlius sudėkite ant kepimo popieriaus ir kepkite orkaitėje, kol gražiai pagels. Šiuos trupinius vėliau panaudosite torto papuošimui.
- Paruoškite kremą.
- Į dubenį sudėkite grietinę, suberkite cukrų, vanilinį cukrų, nutarkuotas citrinos žieveles ir supilkite citrinos sultis.
- Atskirame dubenyje iki standžių putų išplakite šaltą grietinėlę. Lengvais judesiais įmaišykite ją į grietinę.
- Surinkite tortą. Pirmąjį lakštą dėkite ant lygios lėkštės ar padėklo - dėkite taip, kad pusė, lietusi kepimo popierių, būtų viršuje; taip tortas bus lygesnis. Apjuoskite torto formos borteliu, kuris leis tortui sustingti norimos formos. Ant torto lakšto paskirstykite maždaug aštuntadalį paruošto kremo. Dėkite ant jo antrą torto lakštą, lengvai paspauskite delnais. Vėl tepkite dar aštuntadalį kremo.
- Taip sluoksniuokite visus torto lakštus ir kremą. Viršų aptepkite likusiu kremu, uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą bent 1 valandai.
- Papuoškite tortą. Sustingusį tortą išimkite iš šaldytuvo.
- Atsargiai apipjaukite torto kraštus plonu aštriu peiliu ir nuimkite torto formos bortelius.
- Biskvito trupiniais padenkite torto kraštus ir viršų.
Vaisiniai Kremų Tortams: lengvas ir gaivus pasirinkimas
IKI kepyklų vadovė Nijolia Juchnevič atskleidžia penkis vaisinio kremo tortams receptus, kurie ne tik sutaupys laiką, bet ir maloniai nustebins net ir didžiausius gurmanus. Vaisinis kremas - tai puikus pagardas, suteikiantis nepakartojamo skonio įvairiausiems desertams. Šiuo kremu galima puošti bei pertepti tortus ir biskvitus - jis suteikia išskirtinį skonį bei spalvą. Vaisinio kremo gamybai reikia visai nedaug ingredientų ir pastangų, tačiau jo skonis niekada nenuvilia. N.Juchnevič visų pirma siūlo išmėginti kivių ir braškių kremą. Tinkamai paruoštas jis tiesiog tirps burnoje.
Egzotiško skonio mėgėjams - kivių ir braškių kremas
Reikės:
- 4 kivių,
- 350 g braškių,
- 1 v. š. citrinos sulčių,
- 300 g maskarponės sūrio,
- 2 v. š. cukraus.
Gaminimas:
Maskarponės sūrį išplakite su cukrumi ir citrinos sultimis, braškes ir kivius supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sumaišykite su gauta mase. Jeigu norite efektyvesnio vaizdo ant torto - vaisius supjaustykite didesniais gabaliukais. Pagamintą biskvitą ar tortą pertepkite šiuo kremu ir dar atskirai papuoškite vaisiais. Lengvą ir gaivų kremą galite pasigaminti prie vaisių pridėję grietinėle.
Konservuotų vaisių ir grietinėlės kremas
Reikės:
- 400 ml grietinėlės,
- 425 ml mėgstamų konservuotų vaisių,
- 300 ml jogurto (tokio skonio, kokius vaisius naudosite),
- 20 g želatinos,
- 3 v. š. cukraus.
Gaminimas:
Želatiną užpilame 50 ml vandens ir paliekame išbrinkti. Jogurtą išimame iš šaldytuvo ir palaikome, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Grietinėlę su cukrumi išplakame iki standumo. Tuomet išbrinkusią želatiną ištirpiname ir atvėsiname. Pilame po vieną šaukštą jogurto ir viską išplakame mikseriu. Plakdami į jogurtą įdėkite po kelis šaukštus grietinėlės ir vėliau atsargiai išmaišykite, kad kremas nesukristų. IKI kepyklų vadovės teigimu, ypatingas pyrago ar torto skonis atsiskleidžia kartu su jo įdaru ar kremu, todėl nusprendę kepti tortą namuose, apsvarstykite, kokį įdarą labiausiai mėgsta jūsų namiškiai.
Apelsinų uogienės ir sviesto kremas
Reikės:
- 350 g. minkšto sviesto,
- 4 stiklinės cukraus pudros,
- ¼ a. š. druskos,
- 1 a. š. vanilės esencijos,
- 2 v. š. pieno arba grietinėlės,
- 3 v. š. apelsinų džemo arba uogienės.
Gaminimas:
Džemą arba uogienę sutrinkite trintuvu, o minkštą sviestą išplakite su cukraus pudra ir druska. Kai cukraus pudra ištirps, įpilkite vanilės. Kremo tirštumui reguliuoti pagal situaciją naudokite grietinėlę arba pieną.
Vasaros skonis - juodieji serbentai ir vyšnios
Tiek juodųjų, tiek raudonųjų serbentų krūmai gerai auga net ir nepatyrusio sodininko darže, tad juos vasarą galima puikiai pritaikyti gaminant kremus tortams. Juodieji serbentai turi tonizuojantį poveikį, yra puiki peršalimų ir įvairių infekcijų profilaktikos priemonė. Tad šios uogos ypač rekomenduojamos vasarą.
Juodųjų serbentų kremas
Reikės:
- 2 stiklinės juodųjų serbentų,
- 1 stiklinės cukraus,
- 10 g želatinos,
- 2 v. š. vandens.
Gaminimas:
Želatiną užpilkite 30 ml vandens ir palikite išbrinkti. Juoduosius serbentus suberkite į puodą ir įpilkite šiek tiek vandens. Tuomet berkite cukrų ir viską pavirkite ant nedidelės ugnies tol, kol serbentai suminkštės. Įpilkite cukraus pagal skonį ir ragaukite tol, kol sulauksite norimo saldumo. Į karštą serbentų sirupą supilkite želatiną ir viską gerai išmaišykite.Vyšnias naudinga valgyti siekiant sulieknėti, nes jos spartina riebalų deginimą. Tad ne tik vasarą, bet ir kitais metų laikais verta jas įsitraukti į mitybos racioną.
Vyšnių kremas
Reikės:
- 500 g riebesnės grietinėlės,
- 200 g graikiško jogurto,
- 1 v. š. vanilės ekstrakto,
- ½ puodelio cukraus.
Gaminimas:
Dubenyje mikseriu išplakite visus produktus iki standumo.
Jogurto ir mangų pertepimas tortui
Reikės:
- 2 nedidelių gerai sunokusių mangų (nulupti, be kaulo svėre 325 g),
- 450 g natūralaus graikiško jogurto,
- 150 ml ananasų ir mangų sulčių (galite naudoti ir kitas egzotinių vaisių sultis, pvz., pasiflorų),
- 100 g baltojo šokolado,
- 20 g smulkios želatinos,
- cukraus pudros ar stevijos pagal skonį,
- 3-4 v. š. citrinų sulčių (pagal skonį).
Gaminimas:
- 50 ml ananasų ir mangų sulčių užmerkti želatiną, kad išbrinktų.
- Mangus supjaustyti, apšlakstyti citrinų sultimis, sutrinti trintuvu į tyrelę.
- Paskui įpilti 100 ml ananasų ir mangų sulčių ir virš mažos ugnies nuolat maišant pakaitinti, kol pradės virti.
- Nuimti nuo viryklės, sudėti sutrupintą šokoladą, išmaišyti, kad išsilydytų, tada dėti išbrinkusią želatiną ir dar pamaišyti, kad ištirptų. Palikti atvėsti.
- Į jogurtą supilti atvėsusią mangų tyrelę ir išplakti, jeigu trūksta saldumo, berti cukraus pudros ar stevijos.
- Biskvitą perpjauti į 3 dalis. Vieną dėti į torto formą, užpilti kremo, vėl dėti biskvitą, vėl kremo ir vėl biskvitą. Ant viršaus užpilti likusį kremą.
Tortų Puošimas: Suteikite Tortui Individualumo
Torto puošimas - tai puiki galimybė parodyti savo kūrybiškumą ir suteikti tortui individualumo. Galite naudoti įvairius papuošimus, tokius kaip:
- Grietinėlės kremas: Galite naudoti įvairius antgalius, kad sukurtumėte įvairius raštus ir ornamentus.
- Šokoladas: Ištirpintu šokoladu galite apšlakstyti tortą, nupiešti raštus ar pagaminti šokoladines dekoracijas.
- Vaisiai ir uogos: Švieži vaisiai ir uogos ne tik papuošia tortą, bet ir suteikia jam gaivumo.
- Valgomieji papuošimai: Galite įsigyti įvairių valgomųjų papuošimų, tokių kaip gėlės, figūrėlės ar užrašai.
Tortai Įvairioms Progoms
Tortai gali būti pritaikyti įvairioms progoms, tokioms kaip gimtadieniai, vestuvės, krikštynos ar tiesiog jauki vakarienė su šeima. Svarbu pasirinkti tinkamą torto rūšį, pertepimą ir papuošimus, atsižvelgiant į progą ir svečių skonį.
Patarimai Ir Gudrybės Gaminant Tortus
- Naudokite kokybiškus ingredientus: Tai svarbu, norint pasiekti geriausią skonį ir tekstūrą.
- Atidžiai sekite receptą: Laikykitės nurodytų proporcijų ir gaminimo eigos.
- Neperkepkite biskvito: Perkeptas biskvitas bus sausas ir trapus.
- Leiskite tortui gerai susigerti: Tortas bus skanesnis, jei jam leisite pastovėti šaldytuve bent kelias valandas.
- Nebijokite eksperimentuoti: Išbandykite įvairius pertepimus, papuošimus ir ingredientus, kad sukurtumėte savo unikalų tortą.
Kiti tortų pertepimai
Šokoladinis Hariuko gimtadienio tortas
Miltų čia tik 100 g, cukraus 150-180g, daug geros kakavos ir labai geras (ir daug kur tinkantis) šokoladinis kremas. Tai etapai paprasti. Aišku, suprantu, kad tos kalbos prieš receptą užknisa, bet perskaitai ir tada lengvai padarai receptą… Pirmiausia, iškepam biskvitus. Galima iškart visą tešlą pilti į kepimo formą, pavyks aukštas biskvitas ir tada reikės bandyti perpjauti į tris dalis. Arba galima daryti, kaip dariau aš: iškepti pradžioje 2/3 tešlos ir tada likusį 1/3. Išeis vienas storesnis pyragas, kurį perjausim, ir vienas plonas, kurio nepjausim. Biskvitą dariau pagal receptą iš „Beatos virtuvės” žurnalo, kuriame Ramunė Česonienė arba Ms. Cupcake Cork, profesionali kepėja, mums kažkada atskleidė savo triufelių torto receptą. Aš biskvitą iškepiau iš vakaro, o iš ryto su abiem dariau kremą ir tepiau tortą. Tai, patikėkite, buvo reikalų… Vienintelis būdas kažką padaryti - leisti, kad jie abu tau padėtų.
Citrininis kremas be cukraus
Renata Ničajienė (sezoninėvirtuvė.lt): Šis gardus ir maistingas citrininis kremas yra ne kas kitas, o tas pats garsusis britiškasis lemon curd. Tik šį kartą jį ruošiau visai be cukraus, su medumi, o įprastus vištų kiaušinius pakeičiau maistingesniais putpelių kiaušiniais.
Receptas:
- Vanilės ankštį perpjaukite išilgai pusiau, peilio galu išgremžkite sėklas su minkštimu, sudėkite į puodą.
- Supilkite pieną, įberkite du šaukštus rudojo cukraus ir statykite ant ugnies.
Riešutų kremas
Į didesnį puodą užkaiskite vandens. Į dubenį sudėkite gabalėliais sulaužytą šokoladą, sukrėskite kokosų aliejų (arba sviestą) ir įstatykite šį dubenį į puodą su karštu vandeniu.
Rududu kremas su grietine
Ant biskvitų dėkite rududu kremą ir grietinę.
Šokoladinis riešutų kremas
Dideliame puodelyje (400 ml) šakute sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, išplaktą kiaušinį, šokoladinį riešutų kremą, pieną ir aliejų iki vientisos masės. Dėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir kepkite 1,5-3 minutes.
Citrinų kremas
Į prikaistuvį supilkite citrinų sultis, suberkite tarkuotas jų žieveles, miltelinį cukrų, supilkite tirpintą ir atvėsintą sviestą, įmuškite du kiaušinius. Elektriniu plaktuvu išplakite viską iki vientisos masės.
Moliūgų sirupas
Iš pradžių pasiruoškite moliūgų tyrę. Jos šiam sirupui prireiks nedaug, tačiau likusią dalį galėsite panaudoti moliūgų blynams, sriuboms ar pyragams. Taigi supjaustykite moliūgą gabalais, išimkite sėklas.
tags: #paprasti #tortų #pertepimai #receptai