Lengvai pagaminami pyrago su vaisiais receptai
Pyragas su vaisiais - tai puikus pasirinkimas norintiems pasimėgauti saldžiu, kvapniu ir maistingu kepiniu. Jis idealiai tinka tiek pusryčiams prie kavos ar arbatos, tiek kaip lengvas desertas po vakarienės. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, pradedant paprastais, greitai pagaminamais pyragais ir baigiant įmantresniais, šventėms skirtais kepiniais.
Pyragas su saulėje džiovintais vaisiais
Pyragas su saulėje džiovintais vaisiais - tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta saldžius, kvapnius ir maistingus kepinius. Šis pyragas idealiai tinka tiek pusryčiams prie kavos ar arbatos, tiek kaip lengvas desertas po vakarienės. Saulėje džiovinti vaisiai suteikia natūralaus saldumo ir malonaus skonio, todėl šis pyragas nereikalauja daug papildomo cukraus.
Ingredientai:
- Kiaušiniai: 3 vnt.
- Cukrus: 100 g
- Sviestas: 100 g
- Kvietiniai miltai: 200 g
- Kepimo milteliai: 1 arb. š.
- Pienas: 100 ml
- Vanilės ekstraktas: 1 arb. š.
- Žiupsnelis druskos
- Mišinys saulėje džiovintų vaisių (razinos, datulės, figos, abrikosai): 150 g
- Riešutai (migdolai, graikiniai ar lazdyno): 50 g
- Cinamonas (pasirinktinai): 1 arb. š.
Gaminimo trukmė:
- Paruošimas: 15 min
- Kepimas: 40-45 min
- Iš viso: ~1 val.
Gaminimo eiga:
- Paruoškite džiovintus vaisius - juos smulkiai supjaustykite ir užpilkite šiltu vandeniu ar sultimis, palikite pastovėti 10 minučių, kad suminkštėtų.
- Ištirpinkite sviestą - atvėsinkite iki kambario temperatūros.
- Plakite kiaušinius su cukrumi - kol masė taps puri ir pabalusi.
- Sumaišykite skystus ingredientus - į kiaušinių masę įpilkite ištirpintą sviestą, pieną, vanilės ekstraktą ir išmaišykite.
- Sumaišykite sausus ingredientus - miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską persijokite ir pamažu įmaišykite į tešlą.
- Įmaišykite džiovintus vaisius ir riešutus - nusausinkite vaisius ir įmaišykite į tešlą kartu su riešutais.
- Kepkite pyragą - kepimo formą ištepkite sviestu arba išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą ir kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes.
- Patikrinkite, ar pyragas iškepė - įsmeikite medinį pagaliuką: jei ištraukus jis sausas, pyragas paruoštas.
- Leiskite atvėsti - išimkite iš orkaitės, palikite 10-15 minučių, tada atsargiai išimkite iš formos.
Patarimai, kaip iškepti tobulą pyragą:
- Džiovintus vaisius galite mirkyti ne tik vandenyje, bet ir apelsinų sultyse ar rome - tai suteiks papildomo aromato.
- Jei norite švelnesnės tekstūros, pakeiskite dalį kvietinių miltų maltais migdolais.
- Cinamonas ar muskatas pyragui suteiks šiltesnio, žiemiško skonio.
- Pyragą galite papuošti cukraus pudra arba patiekti su grietinėlės kremu.
Greitas pyragas su uogomis ar vaisiais
Šis pyragas - puikus sprendimas, kai netikėtai užpuola svečiai ar šiaip užsimanote kažko saldaus, bet greitai ir lengvai pagaminamo. Panaudoti galima sezonines uogas, vaisius arba šaldytus produktus.
Ingredientai:
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Vanilinis cukrus
- Citrinos ar apelsino žievelė
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Uogos/vaisiai (švieži arba šaldyti)
Gaminimo eiga:
- Kiaušinius gerai išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
- Įmaišome nutarkuotą citrinos ar apelsino žievelę.
- Įsijojame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
- Kepimo formą (25 cm skersmens) ištepame riebalais ar įklojame kepimo popierių.
- Beriame dalį uogų/vaisių, ant viršaus suverčiame ir gražiai, tolygiai paskirstome tešlą.
- Kepame iki 180° C laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 30 - 40 min.
Kai norisi kažko saldaus, naminio ir greito - šis lengvas pyrago receptas kaip tik jums. Jis paruošiamas lengvai ir greitai, o rezultatas visada džiugina.
Pyragas su riešutais ir šokoladu
Jei mėgstate riešutų ir šokolado derinį, šis pyragas taps jūsų nauju mėgstamiausiu desertu! Jis pasižymi minkštu, švelniu vidumi, traškiais riešutų.
Taip pat skaitykite: Greitas pyragas su konservuotais vaisiais
Paprastas močiutės pyragas
Kai norisi kažko saldaus, bet paprasto - šis pyragas tampa tikru išsigelbėjimu. Jis toks, kokį kepdavo močiutės - purus, švelnus…
Pyragas pasirodo stebėtinai švelnus ir aromatingas, o jo įdaras gali būti bet koks: nuo obuolių iki uogų. Galima pridėti šiek tiek cinamono, kad išryškintumėte skonį. Kiekvieną kartą, kai patiekiate draugus ir šeimos narius, jie paklausia recepto ir visi mielai dalijasi savo priedais.
Naminio pieno pyragas
Pieno pyragas yra klasikinis ir labai mėgstamas saldus patiekalas, kuris yra labai lengvas ir švelnus. Jo pagrindą sudaro paprasti ir nebrangūs ingredientai, todėl jį galima gaminti namuose bet kuriuo metų laiku. Pieno pyrago istorija yra įsišaknijusi skirtingose kulinarinėse tradicijose ir paprastai skiriasi priklausomai nuo regiono.
Ingredientai:
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Druska
- Pienas
- Sviestas
- Vanilinis cukrus
- Slyvos - 7-8 vnt.
Gaminimo eiga:
- Miltus persijokite su kepimo milteliais ir druska.
- Atskirame dubenyje 15 min.
- Puode sumaišykite pieną su sviestu ir vaniliniu cukrumi ir užkaitinkite mišinį iki virimo.
- Į tešlą supilkite dalį karšto pieno mišinio ir įmaišykite į tešlą.
- Į tešlą supilkite likusį pieną ir išmaišykite.
- Tešlą supilkite į 26 cm skersmens skardą, išklotą kepimo popieriumi.
- Keptuvės dugną išklokite pergamentu ir ant jo uždėkite pyrago dugną. Kepdami nepamirškite pašalinti nuo dangčio susikaupusio kondensato.
Greitas grietinės pyragas su uogomis
Pyragas pagamintas iš trapios trapios tešlos, o viduje yra subtilus grietinės įdaras su jūsų pasirinktais uogomis ar vaisių gabalėliais (obuoliai, kriaušės, bananai).
Ingredientai:
- Sviestas
- Cukrus
- Kiaušinis
- Druska
- Miltai
- Grietinė
- Vanilinis cukrus
- Krakmolas
- Uogos arba vaisiai
Gaminimo eiga:
- Minkštą sviestą sumaišykite su cukrumi, įmuškite kiaušinį ir žiupsnelį druskos. Viską kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
- Išsijokite miltus ir užminkykite tešlą. Iš tešlos suformuokite rutulį.
- Įdėkite jį į formą, paskleiskite rankomis ir suformuokite maždaug 3 cm aukščio šonus.
- Įdarui giliame dubenyje sumaišykite grietinę, kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų ir krakmolą.
- Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir dėkite ant jos atšildytas arba šviežias uogas.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite pyragą 45-50 minučių, kol paruduos.
- Leiskite pyragui atvėsti formoje, tada atsargiai išimkite.
Įvairūs vaisių pyragų receptai
Galima pasigaminti sveiką ir skanų obuolių pyragą. Pyragas su vyšnių ir karamelės įdaru - tai sodraus skonio desertas, kuriame susipina rūgščios vyšnios ir švelniai saldi, tiršta karamelė. Pyragas su granatais ir migdolais - tai išskirtinio skonio desertas, kuriame derinasi riešutų sodrumas ir granatų gaivumas. Migdolinis biskvitas suteikia… Pyragas su braškėmis ir kokosu - tai skanus ir lengvai pagaminamas desertas, kuriame susilieja egzotiško kokoso ir saldžių, sultingų braškių… Pyragas su vynuogėmis ir vaniliniu kremu - tai išskirtinis desertas, kuriame dera minkštas biskvitas, švelnus vanilinis kremas ir sultingos vynuogės. Pyragas su apelsinais ir šokolado kremu - tai ypatingas desertas, kuriame susilieja citrusinių vaisių gaivumas ir šokolado sodrumas. Šis pyragas… Pyragas su migdolų kremu ir vyšniomis - tai prancūziško stiliaus desertas, kuris pasižymi trapia tekstūra, sodriu migdolų skoniu ir malonia… Pyragas su obuoliais ir šokoladiniais traškučiais - tai puikus rudens ir žiemos desertas, kuriame dera gaivus obuolių rūgštumas ir šokolado… Pyragas su aguonomis ir braškių kremu - tai lengvas, drėgnas ir kvapnus desertas, kuriame aguonos suteikia malonų traškumą, o braškių… Kokosų ir šokoladinis pyragas - egzotiškai gardus receptas. Jei mėgstate kokosų ir šokolado derinį, šis pyragas taps vienu jūsų mėgstamiausių. Minkštas, drėgnas ir sodraus skonio - jis puikiai… Pyragas su kivi ir vanilės kremu - gaivus ir švelnus receptas. Pyragas su kivi ir vanilės kremu - lengvas, vaisiškas ir elegantiškas desertas, kuris sužavės tiek skoniu, tiek išvaizda. Kivio rūgštelė… Pyragas su mėlynėmis ir karamelės kremu - receptas. Mėlynės ir karamelė - netikėtas, tačiau puikiai derantis duetas. Mėlynių gaivumas subalansuoja karamelės saldumą, o purus pyragas su drėgnu vidumi… Pyragas su pistacijomis ir šokoladu - prabangus receptas. Pistacijos ir šokoladas - tobulas derinys, kuris sukuria prabangų, riešutais kvepiantį pyragą. Pistacijos suteikia malonaus traškumo, o šokoladas - sodrumo… Pyragas su saldžiosiomis bulvėmis ir prieskoniais: receptas. Saldžiosios bulvės - ne tik maistingas, bet ir puikiai kepiniuose derantis ingredientas. Jos suteikia pyragui natūralaus saldumo, drėgmės ir minkštumo. Pyragas su juodaisiais serbentais - gaivus ir receptas. Juodieji serbentai - tikras vitaminų šaltinis, kuris puikiai tinka įvairiems kepiniams.
Taip pat skaitykite: Kaip iškepti biskvitinį pyragą
Pyragas su slyvomis
Ingredientai:
- Slyvos
- Brendis
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Baltymai
- Cukranendrių cukrus
- Šokoladas
- Sviestas
- Riešutai
- Kakava
Gaminimo eiga:
- Slyvas nuplikykite, nusausinkite, suberkite į dubenėlį ir apliekite brendžiu. Palikite 1-3 val. pamerktas.
- Baltymus išplakite su druska iki putų.
- Kiaušinius su cukranendrių cukrumi kitame dubenėlyje irgi išplakite iki putų.
- Šokoladą ištirpinkite dubenėlyje virš karšto vandens garų.
- Kambario temperatūros sviestą su cukrumi „Farinas“ išplakite iki purumo.
- Įmaišykite ištirpintą šokoladą, išplaktus kiaušinius, riešutus, kakavą, miltus.
- Kai masė bus vientisa, įmaišykite baltymus.
- Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, susmeikite į tešlą slyvas.
- Kepkite 30 min. 160 °C orkaitėje ir likusias 20-25 min. - 180 °C orkaitėje.
Obuolių pyragas
Ingredientai:
- Obuoliai
- Miltinis cukrus
- Cinamonas
- Riešutai
- Kiaušiniai
- Vanilinis cukrus
- Aliejus
- Miltai
Gaminimo eiga:
- Kitame dubenyje sumaišykite obuolius, miltinį cukrų, cinamoną ir riešutus.
- Atskirame inde suplakite kiaušinius su vaniliniu cukrumi, įmaišykite aliejų.
- Supilkite mišinį į miltus, gerai išmaišykite.
- Sukrėskite tešlą į apskritą skardą, tolygiai paskirstykite, pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
- Kepkite maždaug valandą.
- Tiekite pyragą su vaniliniais ledais arba plakta grietinėle.
Pyragas su slyvomis (kitas receptas)
Ingredientai:
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Slyvos
Gaminimo eiga:
- Į gautą masę suberkite kepimo miltelius ir miltus.
- Slyvų puseles dėkite minkštimu į viršų - taip užpildykite visą kepimo formą. Geriausia pirmą eilę pradėti dėti nuo krašto ir artėti kepimo formos vidurio link.
- Kepkite 180°С įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.
Obuolių pyragas su šokoladu
Ingredientai:
- Sviestas
- Cukrus
- Kiaušiniai
- Riešutai
- Kepimo milteliai
- Miltai
- Cinamonas
- Kakava
- Obuoliai
- Romas
- Šokoladas
Gaminimo eiga:
- Sviestą ištrinkite su cukrumi, po vieną įmuškite kiaušinius, supilkite susmulkintus riešutus, kepimo miltelius, 200 g miltų, cinamoną ir kakavą.
- Orkaitę įkaitinkite iki 200°C.
- Penkis obuolius nulupkite, supjaustykite gabaliukais, sumaišykite su romu ir sudėkite į tešlą.
- Iškepusiam pyragui leiskite atvėsti ir apipilkite ištirpintu šokoladu.
Karamelinis pyragas su kriaušėmis
Ingredientai:
- Kiaušiniai: 3.00 vnt.
- Cukrus: 200.00 g (1 valg. š. tešlai, 150 g sirupui ir 2 valg. š.
- Miltai: 300.00 g (200 g - tešlai ir 4 valg. š.
- Sviestas: 200.00 g (125 g sviesto ar margarino - tešlai ir 2 valg. š.
- Kriaušės: 3.00 vnt.
- Citrinos: 1.00 vnt. (1 arbat. š. tarkuotų žievelių - tešlai ir 2 arbat. š.
- Kardamonas: 1.00 arbat. š.
- Muskatas: 1.00 arbat. š. (maltas. 1/4 arbat. š. - tešlai ir 1/2 arbat. š.
- Dėmesio! Kėlimo milteliai: (nubraukto) 1.00 arbat. š.
Gaminimo eiga:
- Miltus išsijokite ant stalo ir išmaišykite su tarkuotomis citrinų žievelėmis, maltu muskatu, druska. Į vidurį suberkite cukrų.
- Sviestą arba margariną supjaustykite mažais gabalėliais ir išdėliokite aplink kiaušinį. Viską kapokite dideliu plačiu peiliu, kol susidarys vienodi trupiniai. Juos greitai išminkykite, kad nuo rankų neįšiltų riebalai (antraip pyragas nebus trapus). Iš tešlos padarykite rutulį, jį įsukite į plėvelę ir mažiausiai valandai dėkite į šaldytuvą. Iš atšalusios tešlos iškočiokite 26-30 cm skersmens lakštą.
- Kriaušes nulupkite, perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite skiltelėmis. Cukrų, miltus, citrinų žieveles ir muskatą išmaišykite. Pusę mišinio užbarstykite ant kriaušių, išmaišykite ir paskirstykite ant tešlos. Ant viršaus supilkite likusią cukraus masę.
- Tešlos kraštus užlankstykite. Kepkite 190 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes, kol įdaras išputos, kriaušės suminkštės ir tešla gražiai parus. Palikite aušti orkaitėje maždaug 30 minučių. Patiekite su ledais.
Pyragas su abrikosais ir kokosais
Ingredientai:
- Kiaušinių tryniai
- Baltymai
- Cukrus
- Miltai
- Krakmolas
- Abrikosai
- Sviestas
- Kokosų drožlės
Gaminimo eiga:
- Kiaušinių trynius kruopščiai atskirkite nuo baltymų. Baltymus atšaldykite, suberkite pusę kiekio cukraus ir išplakite iki standžių putų.
- Kiaušinių trynius su likusiu cukrumi ir žiupsneliu druskos plakite, kol cukrus visiškai ištirps, o masė kelis kartus padidės.
- Šiek tiek baltymų masės labai atsargiai sumaišykite su tryniais, po šaukštą berkite su krakmolu sumaišytus persijotus miltus, įmaišykite likusius baltymus, tešlą krėskite į riebalais pateptą stačiakampę kepimo formą, ant viršaus išdėliokite abrikosų skilteles.
- Tolygiai paskirstykite su tirpintu sviestu sumaišytas kokosų drožles.
- Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.
Kriaušių pyragas su grietinėlės likeriu
Ingredientai:
- Kriaušės
- Želatina
- Kiaušinių tryniai
- Cukrus
- Rūgpienis
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Kiaušinių baltymai
- Kiaušinių likeris
- Grietinėlė
Gaminimo eiga:
- Želatiną užpilkite nedideliu kiekiu šalto virinto vandens, palikite išbrinkti.
- Keturias nuluptas kriaušes supjaustykite kubeliais, likusias neluptas - plonais griežinėliais.
- Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Trynius sudėkite į plakimo indą, suberkite cukrų, plakite iki purumo.
- Sukrėskite su kepimo milteliais sumaišytą rūgpienį, gerai išsukite. Po šaukštą įmaišykite miltus, paskui smulkintas kriaušes, galiausiai supilkite išplaktus kiaušinių baltymus.
- Gautą masę tolygiai paskirstykite kepimo popieriumi išklotoje apvalioje formoje. Prismaigstykite plonų kriaušių griežinėlių.
- Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 1 val. 15 min.
- Kiaušinių likerį sumaišykite su grietinėle. Maišydami plona srovele supilkite karšto vandens vonelėje ištirpintą atvėsusią želatiną.
- Stingstančiu kremu apliekite atvėsusį pyragą, pusvalandį palaikykite šaldytuve.
Obuolių pyragas su sausainių pagrindu
Ingredientai:
- Paprasti sausainiai
- Sviestas
- Cukrus
- Migdolai
- Kiaušinis
- Obuoliai
- Citrinos sultys
Gaminimo eiga:
- Paprastus sausainius sutrinkite blenderiu.
- Ant silpnos ugnies išlydykite sviestą.
- Viską sumaišykite ir suberkite į kepimo indą. Kraštus suformuokite aukštesnius, dugną priplokite.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Pagrindą kepkite apie 10min.
- Kol kepa, pasigaminkite torto vidurį. Cukrų sumaišykite su smulkintais migdolais.
- Išlydykite sviestą, gretai sumaišykite su biria mase.
- Įmuškite vieną kiaušinį tiesiai į tešlą. Kito baltymą išplakite iki standžių putų, tada atsargiai šaukštu viską sumaišykite ir užpilkite ant paruošto pagrindo.
- Nulupkite obuolius, padalinkite į dvi dalis, supjaustykite lygiomis riekelėmis. Kiekvieną aptepkite citrinos sultimis ir atsargiai dėkite ant pyrago.
- Kepkite 40 min. 160 laipsnių temperatūroje.
Obuolių pyragas su džemu
Ingredientai:
- Miltai
- Obuoliai
- Džemas
Gaminimo eiga:
- Masę sukrėskite į sviestu išteptą ir džiūvėsiais pabarstytą formą.
- Obuolius nulupkite, perpjaukite, išpjaukite sėklalizdžius. Iškiliojoje dalyje puseles įpjaukite ir sudėkite ant apkepto pyrago.
- Abrikosų džemą pakaitinkite ant silpnos ugnies ir užpilkite ant kepinio.
Spanguolių pyragas su grietine
Ingredientai:
- Sviestas
- Cukrus
- Kiaušiniai
- Vanilinis cukrus
- Citrinos žievelė
- Grietinė
- Miltai
- Spanguolės
Gaminimo eiga:
- Elektriniu plaktuvu išsukite sviestą ir cukrų. Maišykite, kol masė taps puri, po vieną įmuškite kiaušinius.
- Suberkite vanilinį cukrų ir tarkuotas citrinos žieveles, sukrėskite grietinę. Dalimis įmaišykite miltus.
- Ant tešlos berkite su dviem šaukštais miltų sumaišytas spanguoles.
- Uždenkite folija, kad uogos nesuskrustų, ir kepkite dar 30 min. Patikrinkite mediniu pagaliuku, ar pyragas iškepė. Palikite atvėsti.
- Prieš tiekdama pabarstykite miltiniu cukrumi.
Maskarponės pyragas su slyvomis
Ingredientai:
- Sausainiai
- Sviestas
- Slyvos
- Vanilinis cukrus
- Citrinos sultys
- Brendis
- Želatina
- Maskarponė
- Kondensuotas pienas
Gaminimo eiga:
- Naudosime 26 cm skersmens tortinę. Jei turite laiko, slyvas užpilkite brendžiu ir palaikykite nors ir per naktį, recepto autorė taip jas „brandino“ vos kelias valandas.
- Džiovintas slyvas pasmulkinkite peiliu, užpilkite vaniliniu cukrumi, citrinos sultimis ir negailėdami apšlakstykite brendžiu. Atidėkite slyvas į šoną kelioms valandoms.
- Sausainius sumalkite ir sumaišykite su minkštu sviestu. Gautą masę suberkite į kepimo popieriumi išklotą tortinę ir rankomis išlyginkite, prislėkite paviršių. Pastatykite į šaldytuvą.
- Želatiną užpilkite šaltu vandeniu, kad vos apsemtų ir palikite išbrinkti.
- Maskarponę iki vientisos masės išplakite su kondensuotu pienu.
- Šiek tiek brendyje pasigėrusias slyvas sumalkite iki norimos konsistencijos (aš pamaliau taip, kad liktų vienas kitas sveikas gabalėlis).
- Želatiną ištirpinkite (tik jokiu būdu neužvirkite) ir greitai įplakite į kreminio sūrio masę, kurią supilkite ant atšalusio sausainių pagrindo.
- Ant viršaus, šaukštu išdėliokite slyvų masę ir paskirstykite ją po visą, dar nesustingusio pyrago plotą.
Apverstas pyragas su ananasais
Ingredientai:
- Sviestas
- Cukrus
- Medus
- Konservuoti ananasai
- Vanilės ekstraktas
- Miltai
- Druska
- Kepimo milteliai
- Ananasų sirupas
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C temperatūros. Ištepkite riebalais 20 cm skersmens kepimo formą.
- Pirmiausia paruoškite viršutinę pyrago dalį. Sviestą gerai išsukite su cukrumi bei medumi ir juo padenkite formosdugną.
- Dėkite konservuoto ananaso griežinėlį į vidurį. Likusius vaisiaus griežinėlius perpjaukite per pusę ir išklokite formos pagrindą neliesdami sienelių.
- Pyrago tešlai gerai išsukite sviestą su cukrumi, įpilkite vanilės ekstrakto ir muškite po vieną kiaušinį. Viską gerai sumaišykite.
- Miltus sumaišykite su druska ir kepimo milteliais, suberkite į sviestą, išmaišykite ir įpilkite ananasų sirupo. Vėl viską gerai išmaišykite.
- Tešlą užpilkite ant pyrago viršaus ir atsargiai tolygiai paskirstykite ją. Nesugadinkite pyrago viršaus.
- Kepkite orkaitėje 25 minutes. Kaip patikrinti, ar pyragas iškepė? Įkišite medinį pagaliuką ar dantų krapštuką į pyragą ir ištraukite - jis turi būti švarus, neaplipęs.
- Išimkite kepinį iš orkaitės ir leiskite keletą minučių jam atvėsti. Apverskite pyragą ant lėkštės ir patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
Trupininis pyragas su uogiene
Ingredientai:
- Miltai
- Sviestas
- Citrinos žievelė
- Uogienių cukrus
- Kepimo milteliai
- Grietinė
- Šaltas vanduo
- Uogienė
Gaminimo eiga:
- Į miltus sutarkuokite šaltą sviestą, įberkite citrinos žievelių, suberkite 2 šaukštus uogienių cukraus, išmaišykite. Sudėkite kepimo miltelius, sumaišytus su grietine ir vėl išmaišykite šakute.
- Mažesnę jos pusę pasidėkite valandai į šaldytuvą - bus viršui apiberti. Į likusią trupininę masę supilkite šalto vandens šaukštą ir išminkykite.
- Torto formą ištepkite sviestu ir iš tešlos suformuokite pagrindą su kraštais.
- Kepkite apie 45 min. 180 °C temperaūros orkaitėje.
Spanguolių pyragas su baltuoju šokoladu
Ingredientai:
- Miltai
- Sviestas
- Citrinos žievelė
- Cukrus
- Kiaušiniai
- Spanguolės
- Baltas šokoladas
#
Taip pat skaitykite: Klasikinis obuolių pyragas
tags: #paprasto #pyrago #su #vaisiais #receptai