Obuolių pyragas stiklainyje: netradicinis desertas Jūsų stalui

Kai norisi ko nors labai originalaus, porcijinio, netradicinio - gaminu obuolių pyragą stiklainiuose. Gal labiau stiklainiukuose, kurių, suvalgius žiemai ruoštas saldžiąsias uogienių atsargas, rūsyje atsiranda ne vienas. Salotos stiklainiuose tikrai ne naujiena, tačiau kepiniai juose? Kodėl gi ne? Šis receptas - tai puikus būdas nustebinti artimuosius ar svečius, patiekiant tradicinį obuolių pyragą netradiciniu būdu. Tai ne tik skanu, bet ir labai patogu, nes kiekvienas gauna savo individualią porciją. Stiklainiuose ruošiu vadinamąjį ‘smėlinį’ obuolių pyragą arba avižinį obuolių desertą.

Obuolių pyrago istorija

Obuolių pyragas laikomas visų kepinių simboliu. Saldus obuolių pyragas ilgą laiką valstiečiams atstojo desertus. Paprasti žmonės neturėjo pinigų cukrui. Šis produktas senovėje kainavo per brangiai. Obuolių pyragai buvo kepami visoje Europoje. Šiandien obuolių pyragas yra mėgstamas visame pasaulyje, o jo variacijos yra begalinės.

Receptas: Obuolių pyragas stiklainiuose

Šiam receptui jums reikės:

  • Stiklainiukų (0,2-0,3 l tūrio)
  • Obuolių
  • Miltų
  • Manų kruopų
  • Cukraus
  • Cinamono
  • Sviesto

Gaminimo eiga

  1. Pasiruoškite birų pyrago pagrindą: Sausame gilesniame inde permaišau miltus, manų kruopas, cukrų, cinamoną.
  2. Paruoškite obuolius: Obuolius išsėklinu, nulupu ir supjaustau nedideliais kubeliais.
  3. Sluoksniuokite stiklainiukus: Į stiklainiukus sluoksniuoju po du šaukštus mišinio, tada du šaukštus obuolių kubelių, vėl mišinio, obuolių… kol užpildau 4/5 tūrio. Kiekvieną sluoksnį stipriai paspaudžiu šaukštu, kad tilptų kuo didesnė porcija pyrago. Paskutinis sluoksnis turi būti sausasis.
  4. Užpilkite sviestu: 0,2-0,3 l tūrio stiklainio viršų aplieju 30-40 g sviesto.
  5. Kepkite: Užpildytus stiklainius dedu ant grotelių orkaitėje, jungiu 180 C karštį ir kepu apie 30-40 min.

Patarimai ir gudrybės

  • Eksperimentuokite su prieskoniais: į birų mišinį galite įdėti ne tik cinamono, bet ir imbiero, muskato riešuto ar kardamono.
  • Naudokite skirtingas obuolių rūšis: skirtingos obuolių rūšys suteiks pyragui skirtingą skonį ir tekstūrą.
  • Pagardinkite riešutais ar džiovintais vaisiais: į obuolių sluoksnį galite įdėti smulkintų riešutų ar džiovintų vaisių.
  • Patiekite su ledais ar plakta grietinėle: iškepusį pyragą galite patiekti su vaniliniais ledais ar plakta grietinėle.
  • Tiek karštas, tiek šaltas: Desertas skanus tiek karštas, tiek šaltas.

Pyrago variacijos

Šis receptas yra puikus pagrindas improvizacijoms. Štai keletas idėjų, kaip galite paįvairinti savo obuolių pyragą stiklainyje:

  • Avižinis obuolių desertas: Vietoj miltų ir manų kruopų naudokite avižinius dribsnius.
  • Jogurtinis obuolių pyragas: Į tešlą įpilkite jogurto (Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų, įberkite vanilės, plakite, kol smėlio grūdeliai ištirps. . Į masę supilkite jogurtą, išmaišykite iki vientisos masės. Ant pyrago viršaus sudėkite likusius obuolius.).
  • Sviestinis obuolių pyragas: Supilu pravėsusį sviestą, obuolius ir viską gerai išmaišau.

Taip pat skaitykite: Apverstas obuolių pyragas

Taip pat skaitykite: Obuolių pyrago variacijos

Taip pat skaitykite: Išbandykite šį obuolių pyrago receptą

tags: #obuolių #pyragas #stiklainyje #receptas

Populiarūs įrašai: