Misraine su tunu: receptai ir patarimai, kaip pasigaminti skaniai ir įvairiai

Tunas - tai universalus produktas, kuris puikiai tinka įvairiems patiekalams. Jis gali būti naudojamas salotoms, sumuštiniams, makaronams, picoms ir netgi apkeptiems patiekalams. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kaip pasigaminti skanią ir originalią mišrainę su tunu.

Kada rinktis tuną aliejuje ar savo sultyse?

Renkantis tuną, svarbu atsižvelgti į tai, kokį patiekalą planuojate gaminti. Jei norite išraiškingesnio skonio ir nesibaiminate šiek tiek daugiau kalorijų, rinkitės tuną aliejuje. Tunui aliejuje reikės mažiau majonezo ar kito padažo, nes jis jau savaime bus sodresnio skonio.

Jei tuno salotų neįsivaizduojate be majonezo ar kitų riebesnių priedų, puikiai tiks ir tunas savo sultyse.

Ką galima derinti su konservuotu tunu?

Konservuotas tunas - tai produktas, kurį visada verta turėti namuose. Jis puikiai tinka ant picos, su makaronais, dera apkepe, kiše ar kaip priedas ant sumuštinių. Jis taip pat labai dažnai būna pagrindinis salotų ingredientas.

Tunas ypač tinka su kiaušiniais, todėl dažnuose namuose net nesvarstoma - tuno salotos tikrai bus velykiniame meniu. Salotoms galima naudoti tiek tuną savo sultyse, tiek aliejuje, derinti su įvairiais priedais - šviežiomis ar konservuotomis daržovėmis, vaisiais ir įvairiais padažais.

Taip pat skaitykite: Gourmet mišrainė

Tunas gali pagyvinti net ir mums puikiai pažįstamus patiekalus - pavyzdžiui, Ispanijoje mėgstamos tuno salotos, kurios yra lietuvių mylima baltoji mišrainė, tik paskaninta konservuotu tunu. O vos vienas kitas naujas priedas į kitą lygį pakylės ir daugelio pamėgtas sluoksniuotas tuno salotas.

Receptai su tunu

Štai keletas receptų, kurie padės jums atrasti naujus tuno skonius:

Pagerintos kultinės sluoksniuotos tuno salotos

Porcijos: 4Gaminimo laikas: 25 min.

Reikės:

  • 3 skardinių tuno
  • 4-5 marinuotų agurkų
  • 4 morkų
  • 1 stiklainiuko marinuotų pievagrybių
  • 5 kietai virtų kiaušinių
  • 150 g fermentinio sūrio
  • Majonezo
  • Kaparėlių
  • Šviežių petražolių arba krapų
  • Druskos
  • Šviežiai maltų pipirų
  • Agurkų papuošimui

Gaminame:

  1. Išvirkite ir nulupkite morkas. Kietai išvirkite kiaušinius ir nulupkite. Tuną nusausinkite.
  2. Ant stiklinio dubens dugno sudėkite kubeliais pjaustytų marinuotų agurkų sluoksnį.
  3. Ant viršaus užtepkite tolygų tuno sluoksnį.
  4. Kiaušinius supjaustykite kubeliais, pagardinkite druska ir pipirais, įdėkite 2-3 valgomuosius šaukštus majonezo ir suformuokite kiaušinių mišinio sluoksnį.
  5. Pievagrybius supjaustykite plonomis juostelėmis ir sukurkite dar vieną sluoksnį. Plonai aptepkite majonezu.
  6. Ant jo uždėkite sluoksnį stambiai tarkuotų morkų (pusę vienos morkos palikite papuošimui). Ant viršaus užtepkite majonezo.
  7. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite salotų viršų.
  8. Morkų griežinėlius supjaustykite gėlių raštais ir jais papuoškite salotų kraštus. Ant kiekvienos gėlės uždėkite po kaparėlį. Agurką supjaustykite daržovių skustuku ir iš juostelės susukite gėlę.
  9. Prieš patiekdami salotas atvėsinkite šaldytuve.

Ispaniška „baltoji mišrainė“ su tunu

Porcijos: 4Gaminimo laikas: 25 min.

Reikės:

  • 2 skardinių tuno
  • 4 bulvių
  • 2 morkų
  • 2 kiaušinių
  • Geros saujos žaliųjų alyvuogių
  • Geros saujos juodųjų alyvuogių
  • 3-4 šaukštų majonezo arba 2 šaukštų alyvuogių aliejaus (jeigu tunas aliejuje - papildomai nereikia)
  • Druskos
  • Šviežiai maltų pipirų

Gaminame:

  1. Išvirkite morkas, bulves ir kiaušinius. Atvėsinkite ir nulupkite.
  2. Kartu su alyvuogėmis supjaustykite mažais kubeliais.
  3. Tuną nusausinkite ir sudėkite į daržoves.
  4. Pagardinkite majonezu, druska ir pipirais.
  5. Išmaišykite ir patiekite.

Akimirksniu paruošiamos gaivios tuno ir ananasų salotos

Porcijos: 4Gaminimo laikas: 15 min.

Taip pat skaitykite: Tradiciniai kiaušinių mišrainės receptai

Reikės:

  • 2 skardinių tuno
  • 2 maišelių basmati ryžių
  • 300 g konservuotų kukurūzų
  • 8 griežinėlių konservuotų ananasų
  • Nedidelio raudonojo svogūno
  • 3 šaukštų majonezo
  • Šviežių petražolių papuošimui
  • Druskos
  • Šviežiai maltų pipirų

Gaminame:

  1. Išvirkite ryžius pagal gamintojo nurodymus.
  2. Kukurūzus ir tuną nusausinkite.
  3. Smulkiais kubeliais supjaustykite svogūną ir ananasą.
  4. Sudėkite visus ingredientus į dubenį.
  5. Įdėkite majonezo, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite.
  6. Papuoškite petražolėmis ir patiekite.

Tuno salotos su saulėgrąžomis ir ryžių makaronais

Porcijos: 4Gaminimo laikas: 20 min.

Reikės:

  • 2 skardinių tuno
  • 150 g ryžių makaronų
  • 1 raudonosios paprikos
  • 4 marinuotų agurkų
  • 4 kiaušinių
  • 1 skardinės konservuotų kukurūzų
  • 1/2 raudonojo svogūno
  • 1/3 puodelio nuluptų saulėgrąžų sėklų
  • Kelių salotų lapų salotinei iškloti
  • Druskos
  • Šviežiai grūstų pipirų
  • Majonezo

Gaminame:

  1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal ant pakuotės pateiktus nurodymus. Nusausinkite ir perliekite šaltu vandeniu.
  2. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
  3. Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais.
  4. Agurkus ir paprikas supjaustykite mažomis juostelėmis
  5. Nusausinkite kukurūzus ir tuną.
  6. Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite, įdėkite majonezo ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais.
  7. Perkelkite salotas į salotinę, išklotą salotų lapais. Pabarstykite saulėgrąžų sėklomis.

Traškios salotos su tunu, kiaušiniais ir migdolais

Porcijos: 4Gaminimo laikas: 20 min.

Reikės:

  • 2 skardinių tuno
  • 200 g salotų lapų
  • 4 agurkų
  • 6 kietai virtų kiaušinių
  • 1 raudonojo svogūno
  • 60 g migdolų dribsnių arba smulkintų migdolų
  • Druskos
  • Šviežiai maltų pipirų

Padažui:

  • 2 šaukšto majonezo
  • Šiek tiek tuno sulčių
  • 1 šaukšto baltojo vyno acto

Gaminame:

  1. Migdolus paskrudinkite sausoje keptuvėje.
  2. Agurkus supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite svogūną.
  3. Kiaušinius kietai išvirkite ir supjaustykite ketvirčiais.
  4. Dubenėlyje sumaišykite visus padažo ingredientus.
  5. Salotų lapus ir agurkų griežinėlius išdėliokite didelėje lėkštėje.
  6. Tolygiai ant jų paskirstykite tuną, supjaustytus kiaušinius, svogūną ir užpilkite padažu.

Tuno tartar

Reikės:

  • 2 tuno
  • 1 salotos
  • 1 citrinos
  • 1 arbatinio šaukštelio pipirų
  • 1 arbatinio šaukštelio druskos

Gaminame:

  1. Pomidorus nuplaukite, perpjaukite per pusę.
  2. Salotas pagardinkite pipirais, pasūdykite, apliekite aliejaus ir balzaminio acto užpilu (3 dalys aliejaus, viena acto).

Tuno salotos su citrininiu padažu

Reikės:

  • 1 salotos
  • 1 tuno
  • 1 citrinos
  • 3 valgomųjų šaukštų aliejaus
  • 1 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 arbatinio šaukštelio cukraus

Gaminame:

  1. Paruoškite padažą: smulkintus česnakus, citrinų sultis ir vynuogių kauliukų aliejų išplakite elektriniu plakikliu.

Tuno salotos su ryžiais ir šparaginėmis pupelėmis

Reikės:

  • 1 tuno
  • 1 agurko
  • 2 valgomųjų šaukštų ryžių
  • 1 citrinos
  • 1 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 arbatinio šaukštelio pipirų

Gaminame:

  1. Šviežias šparagines pupeles sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirkite 3-5 minutes. Pupelės turi likti traškios. Išgriebkite pupeles ir sudėkite į labai šaltą vandenį - taip išsaugosite žalią jų spalvą.
  2. Paruoškite salotų užpilą.
  3. Daržoves, virtus ryžius ir tuno gabalėlius sudėkite į gilų dubenį, apšlakstykite užpilu ir atsargiai išmaišykite.
  4. Salotas dėkite į lėkštes, papuoškite petražolių lapeliais.

Tuno salotos su makaronais

Reikės:

  • 2 agurkų
  • 1 arbatinio šaukštelio vyno acto (arba šviežiai spaustos citrinų sultys pagal skonį)

Gaminame:

  1. Makaronus išvirkite, nusausinkite.

Tuno salotos su makaronais, pomidorais ir čiobreliais

Reikės:

  • 1 salotos
  • 2 tuno
  • 3 čiobrelių
  • 3 valgomųjų šaukštų kaparėlių

Gaminame:

  1. Makaronus išvirkite pagal nurodymus ant pakuotės, palikite atvėsti. Kiaušinius išvirkite. Kai atvės, nulupkite, supjaustykite riekelėmis.
  2. Nuplautas, popieriniu rankšluosčiu nusausintas salotas suplėšykite. Nuo tunų gabaliukų nupilkite marinatą, šakute juos kiek pasmulkinkite.
  3. Nuplautus pomidorus supjaustykite griežinėliais, petražoles susmulkinkite.
  4. Dubenyje sumaišykite makaronus ir plėšytas salotas. Sudėkite pomidorus, kiaušinius, atsargiai išmaišykite. Ant viršaus sudėkite tunus, suberkite smulkintas petražoles.
  5. Paruoškite užpilą: dubenyje sumaišykite vermutą ir aliejų. Sudėkite trintus česnakus, dar sykį viską sumaišykite. Pagal skonį įberkite rudojo cukraus, druskos, maltų juodųjų pipirų, gerai išsukite.

Tuno mišrainė su daržovėmis ir jogurtiniu padažu

Reikės:

  • 2 agurkų
  • 1 paprikos
  • 2 valgomųjų šaukštų jogurto

Gaminame:

  1. Agurkus, avokadą, papriką supjaustykite nedideliais gabalėliais, susmulkinkite porą.
  2. Visas daržoves suberkite į dubenį, sukrėskite tuną (tik prieš tai nusunkite sultis).
  3. Majonezą sumaišykite su jogurtu, pagardinkite maltais pipirais, dūminių paprikų milteliais.
  4. Išmaišykite ir sukrėskite ant mišrainės.

Tuno mišrainė su kukurūzais

Reikės:

  • 1 kukurūzų
  • 1 tuno
  • 1 agurko

Gaminame:

  1. Viską susmulkiname ir sumaišome su keliais šaukštais majonezo. Proporcijas galime pritaikyti pagal savo skonį. Recepto autorė daugiausiai dėjo kukurūzų. Skanu pagardinti trupučiu maltų pipiriukų.

Tuno mišrainė su kiaušiniais ir krapais

Reikės:

  • 1 valgomojo šaukšto krapų

Gaminame:

  1. Tuną sugnaibykite šakute į nedidelius gabalėlius, berkite į dubenį, ten pat dėkite ir kubeliais supjaustytus kiaušinius.
  2. Iš garstyčių, majonezo ir prieskonių sumaišykite padažą, pilkite ant mišrainės ingredientų ir gerai išmaišykite. Negailėdami paskaninkite krapais.
  3. Valgykite uždėję ant mėgstamos duonos riekelių ar standžių (pvz., Romaninių) salotų lapų.

Tuno užtepėlė su sūriu ir marinuotais agurkais

Reikės:

  • 5 agurkų

Gaminame:

  1. Nuo tuno nupilkite aliejų, o tuną sudėkite į dubenį kartu su tarkuotu fermentiniu sūriu, smulkiais kubeliais pjaustytais marinuotais agurkais, majonezu, petražolėmis, svogūnų laiškus. Viską pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite.
  2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, ten išdėliokite batono riekeles bei uždėkite paruošto mišinio.
  3. Kepkite iki 180 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje tol, kol gražiai apskrus.

Įdarytos cukinijos su tunu

Reikės:

  • 5 ančiuvių

Gaminame:

  1. Cukinijas dėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir pavirkite 2 minutes. Ištraukite iš puodo ir panardinkite į dubenį su labai šaltu vandeniu (geriausiai, su ledukais), kad neprarastų ryškios žalios spalvos. Palikite, kad atvėstų.
  2. Į kitą dubenį sudėkite konservuotą tuną, kaparėlius, džiūvėsėlius, kedro riešutus, įmuškite kiaušinius ir viską gerai išmaišykite.
  3. Svogūną susmulkinkite kartu su ančiuvių filė gabaliukais. Suberkite juos į tuno masę, sudėkite didžiąją dalį tarkuoto parmezano sūrio ir vėl viską gerai permaišykite.
  4. Atvėsusias cukinijas perpjaukite per pusę išilgai ir išskobkite sėklų masę. Užpildykite puseles tuno įdaru ir padarykite „kalnelius“.
  5. Įdarytas cukinijas suguldykite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, pašlakstykite alyvuogių aliejumi bei pabarstykiyte likusia dalimi tarkuoto parmezano sūrio.
  6. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
  7. Iškepusias pabarstykite persilado prieskoniais ir pašlakstykite juoduoju balzaminiu actu.

Keptos bulvės su tuno padažu

Reikės:

  • 4 bulvių
  • 2 ančiuvių
  • 1 valgomojo šaukšto aliejaus

Gaminame:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių temperatūros (režimas - su vėjeliu);
  2. Dėkite bulves ant nedidelės skardos, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite druska ir kepkite 50-55 min. arba kol odelė bus rusva, traški, o vidus įsmeigus medinį pagaliuką - minkštas.
  3. Kol bulvės kepa, paruoškite padažą. Į nedidelį elektrinio smulkintuvo indą dėkite trynius, citrinos sultis, didžiąją dalį petražolių, tuną, pusę kaparėlių, ančiuvius ir česnaką. Smulkinkite apie minutę iki masės su nedideliais gabaliukais, o tada plona srovele pilkite alyvuogių aliejų, kol padažo konsistencija primins majonezą.
  4. Kai būsite pasiruošę patiekalą tiekti, įpjaukite kiekvieną bulvę giliai, tačiau neperpjaudami pusiau, kiek suspauskite iš šonų, kad vidus suminkštėtų, pabarstykite druska, tada dėkite po šaukštą padažo, o ant viršaus dėkite perpus perpjautą kiaušinį. Pabarstykite likusiomis petražolėmis, kaparėliais, šlakeliu aliejaus ir tiekite.

Įdarytos bulvės su tunu

Reikės:

  • 1 valgomojo šaukšto aliejaus
  • 2 tuno

Gaminame:

  1. Neskustas bulves nuplaukite, išvirkite, palikite atvėsti.
  2. Išskobtą bulvių masę sutrinkite šakute.

Pyragas su tunu

Reikės:

  • 2 tuno

Gaminame:

  1. Tešlą atšildykite ir šiek tiek pakočioję išklokite kepimo formą aukštesniais kraštais - pasistenkite uždengti ir kraštus. Tuną gerai nusunkite.
  2. Tešlą pabarstykite džiūvėsėliais, sudėkite obuolių skilteles, tuną ir užpilkite kiaušinio plakiniu.

Keptas tunas su padažu

Reikės:

  • 1 stiklinės vyno

Gaminame:

  1. Visą tuno gabalą įtrinkite druska, pipirais, susmulkintais česnakais, užpilkite vynu ir 24 val. laikyti šaldytuve. Išimkite iš marinato, supjaustykite porcijomis ir iškepkite aliejuje (kepti po 5 min.
  2. Paruoškite padažą: likusį marinatą virtkite, kol pusė kiekio išgaruos, nukelkite nuo ugnies ir maišydami sudėkite sviestą.

Makaronai su tunu ir kaparėliais

Reikės:

  • 1 citrinos

Gaminame:

  1. Konservuotą tuną gerai nusausinkite ir dubenėlyje sumaišykite su alyvuogių aliejumi bei citrinų sultimis. Česnako skilteles gerai sutrinkite, taip pat sudėkite į dubenėlį. Sudėkite kaparėlius ir išmaišykite.
  2. Į sūdytą verdantį vandenį suberkite makaronus ir virkite, kiek nurodyta ant pakuotės.
  3. Užpilkite tuno ir kaparėlių padažą ant makaronų, suberkite smulkintas petražoles ir šiek tiek pakaitinkite. Pabarstykite šviežiai maltais pipirais.

Makaronai su tunu ir pomidorų padažu

Reikės:

  • 1 citrinos
  • 1 žiupsnelio (1/2 arbatinio šaukštelio) pipirų
  • 1 žiupsnelio (1/2 arbatinio šaukštelio) cukraus

Gaminame:

  1. Susmulkinkite svogūną, suberkite į įkaitintą keptuvę ir kepinkite, kol paruduos. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau ir sudėkite į keptuvę.
  2. Į paruoštą padažą sudėkite virtus makaronus ar tortellini, suberkite tarkuotas žieveles ir šviežiai maltus pipirus.

Makaronai su tunu ir bazilikais

Reikės:

  • 4 bazilikų

Gaminame:

  1. Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės.
  2. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kelias minutes pakepinkite svogūnus. Suberkite česnaką, pomidorus, aitriuosius pipirus ir cukrų. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
  3. Tuną nuvarvinkite, susmulkinkite šakute, suberkite į padažą ir išmaišykite. Nukoštus makaronus sudėkite į padažą ir išmaišykite. Dėkite į lėkštes, užberkite smulkintų bazilikų lapelių.

Ryžiai su tunu ir šonine

Reikės:

  • 8 griežinėlių šoninės

Gaminame:

  1. Užkaiskite vandenį, pasūdykite ir išvirkite ryžius, kaip nurodyta ant pakuotės. Kol kruopos verda, šoninę apkepkite įkaitintoje keptuvėje, kol taps traški (apie 2-3 minutes). Išgriebkite iš keptuvės ir sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
  2. Nusunkite tuną ir šiek tiek pasmulkinkite šakute.
  3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite ryžius ir kepkite 1 minutę. Suberkite žirnelius, sudėkite tuną, išmaišykite, padidinkite ugnį ir kepkite dar 3 minutes.

Makaronai su tunu ir pomidorų padažu (greitas receptas)

Reikės:

  • 1 svogūno

Gaminame:

  1. Smulkiai supjaustykite svogūną. Storadugnėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite svogūnus. Maišydami kepinkite ant vidutinės ugnies, kol taps permatomi ir suminkštės - apie 5 min. Įberkite žiupsnį juodųjų pipirų, čili paprikos dribsnius, kaparėlius, supilkite konservuotus pomidorus (jei naudojate konservuotus nepjaustytus, šiek tiek patraiškykite juos keptuvėje šakute). Kaitinkite padažą ant vidutinės ugnies apie 10 min., paragaukite - jei jis atrodo kiek rūgštokas, įberkite šiek tiek cukraus.
  2. Kol padažas burbuliuoja, užkaiskite didelį puodą vandens, pasūdykite, užvirkite ir pagal instrukcijas išvirkite makaronus.
  3. Makaronams baigiant virti grįžkite prie padažo: išimkite iš skardinės tuną ir pasmulkinkite jį, kad būtų nedideli gabaliukai. Suberkite juos į padažą ir dar pakaitinkite, kad spėtų pašilti. Jei labai mėgstate alyvuoges, šį padažą į virimo pabaigą galite paskaninti ir jomis.
  4. Nukoškite makaronus, dėkite į lėkštę, užpilkite padažo, išmaišykite, pabarstykite parmezanu, kapotomis petražolėmis ar baziliku.

Tuno tartaras su cukinijomis ir gražgarstėmis

Gaminame:

  1. Pusiau perpjaukite citriną ir išspauskite sultis. Jas supilkite į dubenėlį su tunais ir palikite marinuotis maždaug 10 min.
  2. Patiekite tartarą ant stalo kiek įdomiau - jums reikės keturių nedidelių cilindro formos indelių. Pirmiausia į kiekvieną sudėkite tunų kubelius, vėliau virtas cukinijas ir galiausiai smulkintas gražgarstes.

Tuno mišrainė su avokadais ir avinžirniais

Gaminame:

  1. Vynuoginius pomidorus perpjaukite perpus. Agurkus supjaustykite ar sutarkuokite plonais šiaudeliais. Avokadą perpjaukite perpus, kiekvieną puselę supjaustykite plonomis riekelėmis. Raudonąjį svogūną smulkiai sukapokite. Tuną ir avinžirnius išimkite iš skardinių, nukoškite.
  2. Į dubenėlius paskirstykite šviežias gražgarstes. Ant viršaus išdėliokite avinžirnius, agurkus, avokadus, tuną, svogūnus.
  3. Paruoškite padažą.

Tuno mišrainė su brokoliais ir spanguolėmis

Reikės:

  • 150 g brokolio
  • 1 vidutinio saliero stiebo
  • 1 vidutinio obuolio
  • 50 g porų
  • 2 šaukštų saulėgrąžų sėklų arba kedrinių pinijų
  • 160 g tuno savo sultyse
  • 2 šaukštų majonezo
  • 4 šaukštų džiovintų spanguolių arba slyvų
  • 4 šaukštų granatų sėklų
  • Žiupsnelio druskos
  • Žiupsnelio juodųjų pipirų

Gaminame:

  1. Brokolį supjaustykite žiedynais ir apvirkite 3 min. pasūdytame vandenyje.
  2. Saliero stiebus, obuolį ir porą supjaustykite nedideliais kubeliais.
  3. Saulėgrąžų sėklas apskrudinkite sausoje keptuvėje.
  4. Dėkite į lėkštę sumaišytas daržoves, ant viršaus - tuną savo sultyse (nupilkite sultis) ir padėliokite majonezo.
  5. Viską apibarstykite džiovintomis spanguolėmis arba slyvomis ir granatų sėklomis.
  6. Viską pagardinkite druska ir šviežiai grūstais pipirais.

Paprastos tuno salotos

Gaminame:

  1. Tuną sudėkite į dubenį ir šakute sutrinkite.

Tuno salotos su šparaginėmis pupelėmis

Gaminame:

  1. Šviežias šparagines pupeles sudėkite į verdantį sūdytą vandenį ir virkite 3-5 minutes.

Tuno salotos su kiaušiniais ir daržovėmis

Gaminame:

  1. Virtus kiaušinius, pomidorus, agurkus ir petražoles supjaustykite.
  2. Lėkštėje gražiai išdėliokite plėšytų ledkalnio salotų lapų, ant jų dėkite visus kitus produktus.

Tuno salotos su daržovėmis ir alyvuogėmis

Reikės:

  • Konservuotas tunas gabalėliais (aliejuje arba savo sultyse)
  • Salotų lapai
  • Pomidoras
  • Agurkas
  • Raudonasis svogūnas
  • Juodosios alyvuogės be kauliukų
  • Citrinos sultys
  • Extra Virgin alyvuogių aliejus arba baltasis majonezinis padažas
  • Druska, pipirai, prieskoniai salotoms
  • Kapotos petražolės

Gaminame:

  1. Pomidorus nuplauname ir pjaustome skiltelėmis. Agurkus nuplauname ir pjaustome griežinėliais. Svogūną nulupame, pjaustome kuo plonesniais griežinėliais ir išskirstome žiedeliais.
  2. Lėkštę išklojame salotų lapais, ant viršaus dedame pomidoro gabalėlius, agurko griežinėlius, tuną, alyvuoges ir svogūną.
  3. Tuno salotas pagardiname druska, pipirais, salotų prieskoniais, beriame saujelę kapotų petražolių, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Vietoje citrinos ir alyvuogių aliejaus galima naudoti baltąjį majonezinį padažą.

Patarimai

  • Eksperimentuokite su įvairiais ingredientais ir padažais, kad atrastumėte savo mėgstamiausią tuno mišrainės variantą.
  • Jei naudojate tuną aliejuje, nepamirškite jo gerai nusausinti, kad salotos nebūtų per riebios.
  • Tuno salotas galite patiekti su skrudinta duona, krekeriais ar tiesiog kaip atskirą patiekalą.

Taip pat skaitykite: Receptai: mišrainė su virta vištiena

tags: #misraine #su #tunu #receptas

Populiarūs įrašai: