Maltiečių sriuba: Receptas, Tradicijos ir Gerumo Akcijos Lietuvoje

Maltiečių sriuba - tai ne tik skanus ir sotus patiekalas, bet ir svarbi socialinė akcija Lietuvoje, vienijanti žmones bendram tikslui - padėti vienišiems ir skurstantiems seneliams. Ši sriuba simbolizuoja meilę, supratingumą, pagalbą kitiems, šilumą bei dėmesį. Straipsnyje aptarsime ne tik maltiečių sriubos receptą, bet ir labdaros akcijos „Maltiečių sriuba“ istoriją, tikslus bei reikšmę Lietuvos visuomenei.

Maltiečių sriubos receptas

Nors tikslaus, vienintelio teisingo maltiečių sriubos recepto nėra, galima varijuoti ingredientais ir skoniais, tačiau pateikiame vieną iš galimų variantų, kurį nesunkiai galėsite pasigaminti namuose. Ši sriuba yra soti, maistinga ir puikiai tinkama šaltajam metų laikui.

Ingredientai:

  • 1 vnt. agurko
  • 2 vnt. bulvių
  • 2 vnt. dešrelių (pieniškų ar kitų mėgstamų)
  • 1 vnt. citrinos
  • 1 l sultinio (vištienos, daržovių ar jautienos)
  • Svogūnas
  • Pomidorų tyrė
  • Sviestas (kepimui)
  • Kumpis (nebūtinai)
  • Prieskoniai (druska, pipirai - pagal skonį)

Gaminimo eiga:

  1. Svogūną smulkiai supjaustykite ir kartu su pomidorų tyre troškinkite svieste, kol suminkštės.
  2. Kumpį (jei naudojate) ir dešreles supjaustykite smulkiais gabalėliais.
  3. Raugintą agurką nulupkite, perpjaukite išilgai į keturias dalis, išimkite sėklas ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  4. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  5. Į verdantį sultinį sudėkite bulves, troškintus svogūnus su pomidorų tyre, kumpį, dešreles ir agurkus.
  6. Virinkite sriubą apie 15 minučių, kol bulvės suminkštės.
  7. Prieš patiekdami įpilkite šiek tiek citrinos sulčių (pagal skonį).

Patarimai:

  • Norėdami sodresnio skonio, galite įdėti šiek tiek rūkytos šoninės.
  • Sriubą galite pagardinti mėgstamais prieskoniais: lauro lapeliais, pipirais, petražolėmis ar krapais.
  • Patiekdami sriubą, galite įdėti šaukštą grietinės ar jogurto.

Labdaros akcija „Maltiečių sriuba“: Gerumo tradicija Lietuvoje

„Maltiečių sriuba“ - tai ne tik sriuba, bet ir graži labdaros akcija, jau daugelį metų vykdoma Lietuvoje. Jos tikslas - surinkti lėšų skurdžiai gyvenančių vienišų senelių globai ir maitinimui. Akciją organizuoja Maltos ordino pagalbos tarnyba (MOPT), vienijanti gausų būrį savanorių visoje Lietuvoje.

Istorija ir Tikslai

Maltos ordinas, viena seniausių labdaros organizacijų pasaulyje, Lietuvoje veikia nuo 1990 m. Pagrindinis organizacijos tikslas - humanitarinė pagalba tiems, kuriems jos labiausiai reikia: seneliams, vienišiems, neįgaliems žmonėms, neturintiems artimųjų ar pakirstiems ligos. „Maltiečių sriuba“ tapo viena svarbiausių MOPT iniciatyvų, padedančių atkreipti visuomenės dėmesį į senelių problemas ir surinkti lėšų jų gerovei užtikrinti.

MOPT prezidentas Romas Abunevičius teigia, kad akcija labai pakeitė senų, vienišų ar tiesiog užmirštų žmonių gyvenimą. Jie nuoširdžiai globojami maltiečių savanorių, todėl nebesijaučia tokie vieniši ir gauna visą reikiamą pagalbą. Kiekvienais metais įtraukiama vis daugiau žmonių, norinčių padėti - taip skatinamas žmonių sąmoningumas, užuojauta ir noras padėti silpnesniesiems.

Taip pat skaitykite: 1,2% parama

Akcijos mastas ir rezultatai

Akcijos metu surenkamos lėšos leidžia maltiečiams ne tik pamaitinti vargingai gyvenančius senolius, bet ir aprūpinti juos būtiniausiais daiktais, vaistais, suteikti socialinę ir psichologinę pagalbą. Kaip teigia MOPT generalinis sekretorius Eitvydas Bingelis, „Maltiečių sriuba“ - puikus pavyzdys, kaip veikdami išvien galime nuveikti daugiau.

Praėjusiais metais gerų žmonių dėka buvo išdalinta daugiau kaip 50 000 porcijų sriubos skurstantiems ir vienišiems senoliams, o maltiečių nuvažiuoti atstumai siekia apie 40 000 km - tai prilygsta kelionei aplink Žemės rutulį. Maltiečiai visoje Lietuvoje globoja daugiau nei 1200 senelių, 300-ams jų kasdien vežamas karštas maistas.

Dalyvavimas ir parama

Prisidėti prie akcijos „Maltiečių sriuba“ gali kiekvienas. Tai galima padaryti keliais būdais:

  • Aukojant lėšas: Akcijos metu vyksta įvairūs renginiai, koncertai, mugės, kuriose galima paaukoti pinigų. Taip pat galima skambinti trumpaisiais numeriais ir paaukoti 2, 5 ar 10 litų.
  • Savanoriaujant: Maltiečių savanoriu gali tapti bet kokio amžiaus žmogus. Savanoriai lanko senelius, veža jiems maistą, padeda buityje, teikia socialinę ir psichologinę pagalbą.
  • Informuojant: Svarbu skleisti informaciją apie akciją ir jos tikslus, kad kuo daugiau žmonių sužinotų apie galimybę padėti.

„Gerosios žvaigždės“ miestas

Labdaros akcijos „Maltiečių sriuba 2013“ naujiena - „Gerosios žvaigždės“ miesto titulas, kuris tais metais garbingai atiteko Klaipėdai. Miestas gruodį nustebino svečius renginių gausa, kuriuose dėmesys buvo skiriamas maltiečių akcijai. Klaipėdoje renginių maratonas prasidėjo Kalėdų eglės įžiebimu, vėliau visą mėnesį kiekvieną savaitgalį Teatro aikštėje veikė mugė, kurioje ką nors įsigydami miestiečiai ir miesto svečiai simboliškai prisidėjo prie „Maltos ordino“ akcijos.

Maltiečių sriuba Dusetose

Gruodžio 17 d. trečią kartą Dusetose surengta maltiečių sriubos akcija sutapo su Kalėdų eglės įžiebimo ceremonija. Žmonės rinkosi bebaigiamoje atnaujinti miestelio Nepriklausomybės aikštėje, kur palapinėje prie didelio puodo jų laukė jaunosios savanorės ir vaišino visus skania karšta sriuba. Kad ji būtų skalsesnė, parapijiečiai dalino kalėdaičius ir kūčiukus.

Taip pat skaitykite: Maltiečių sriubos istorija

Šventės pradžioje bendruomenės savanorė Vilma Jarmalavičienė supažindino su svarbiausiais renginio tikslais: „Siekiame atkreipti visuomenės dėmesį į pačius silpniausius mūsų bendruomenės narius - vienišus, pamirštus senjorus, kurie neturi jėgų pasirūpinti savimi, kuriems dažnai būna sudėtinga ne tik patiems pasigaminti maistą, bet netgi savarankiškai pavalgyti. Ši akcija susieja mus - stiprius su silpnais - ir padeda dalintis gerumu, kuris, kaip žinome, grįžta atgal dvigubai.“

Akcijos metu surinkti pinigai buvo panaudoti skurdžiausiai gyvenančių senolių šelpimui karštos sriubos lėkšte ar būtiniausiais maisto produktais. Tokių žmonių seniūnijoje priskaičiuojama apie penkiasdešimt. Kilnią akciją toliau tęs savanoriai, kurie lankysis namuose, teiks ne tik socialinę, bet ir psichologinę pagalbą.

Muzika ir gera nuotaika

Dusetų meno mokyklos jaunučių ir jaunių vokaliniai ansambliai dovanojo skambiausias kalėdines dainas, kurios sukūrė nuotaikingą atmosferą, kurią apvainikavo įžiebta gražuolė Kalėdų eglė bei šventiniai fejerverkai.

„Maltiečių sriuba“ Panevėžyje

Panevėžyje paramos akcija „Maltiečių sriuba“ taip pat sulaukia didelio palaikymo. Šeštadienį Panevėžio centrinėje aikštėje vykusioje akcijoje surinkta beveik tūkstantis eurų. Akcijos globėjas - kadenciją baigęs Prezidentas Valdas Adamkus.

Prezidento Valdo Adamkaus parama

Prezidentas Valdas Adamkus - ilgametis Maltos ordino pagalbos tarnybos (MOPT) organizuojamos labdaros akcijos „Maltiečių sriuba“ globėjas. Jo teigimu, kiekvieno mūsų pagalba vienišam, vargstančiam senoliui reiškia daugiau nei tik lėkštę karštos sriubos - viltį ir norą gyventi.

Taip pat skaitykite: Maltos virtuvės perlas

tags: #maltiečių #sriuba #receptas

Populiarūs įrašai: