Makaronų sriuba su rūkyta dešra: receptai ir variacijos

Makaronai yra universalus produktas, kuris puikiai dera su įvairiais ingredientais. Daugelis mėgsta makaronus su dešra, o tai yra greitas ir paprastas būdas paruošti maistą, kai neturite daug laiko. Šiame straipsnyje rasite įvairių makaronų sriubos su rūkyta dešra receptų, pradedant klasikiniu ir baigiant įmantresniais variantais su daržovėmis ir sūriu.

Klasikinis makaronų su dešra receptas keptuvėje

Šis receptas yra greitas ir paprastas būdas pasigaminti skanius makaronus su dešra, kai neturite daug laiko.

Ingredientai:

  • 250 g spagečių
  • Dešrelės
  • Pomidorų pasta
  • Druska
  • Pipirai
  • Sūris (nebūtina)
  • Augalinis aliejus

Gaminimo eiga:

  1. Išvirkite makaronus. Į puodą įpilkite vandens, įberkite druskos ir užvirkite. Į verdantį vandenį sudėkite makaronus ir virkite 7-10 minučių, kol suminkštės.
  2. Keptuvėje su augaliniu aliejumi kepkite dešrą 3-4 minutes, kol lengvai paruduos.
  3. Į dešrą sudėkite makaronus, pomidorų pastą, druską ir pipirus. Išmaišykite, kad viskas susimaišytų.
  4. Pabarstykite makaronus ir dešrą sūriu ir uždenkite dangčiu. Palaukite, kol sūris išsilydys.

Makaronai su dešra ir daržovėmis: įvairesnis receptas

Šis receptas yra puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą ir paįvairinti makaronų patiekalą.

Ingredientai:

  • 250 g makaronų
  • 1 morka
  • 1/2 raudonos paprikos
  • 1 svogūnas
  • 2-3 skiltelės česnako
  • 50 g sviesto
  • 250 g grietinėlės
  • Petražolių lapeliai
  • Druska
  • Pipirai
  • 2 šaukštai sojų padažo

Gaminimas:

  1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje.
  2. Keptuvėje su sviestu kepkite susmulkintą morką, svogūną ir papriką, įdėkite prieskonių, įpilkite sojų padažo, stambiai supjaustyto česnako.
  3. Kai morkos suminkštės, supilkite grietinėlę, kiek pakepę įdėkite dešros griežinėlius, susmulkintas petražoles ir pakepkite 2-3 min.

Makaronų apkepas su dešra ir daržovėmis: trys variantai

Šis receptas yra puikus būdas panaudoti likusius ingredientus ir pagaminti skanų ir sotų patiekalą.

Reikalingi produktai:

  • 500 g vamzdelio formos makaronų

1 variantas:

  • 1 nedidelė brokolio galvutė
  • 2 didesni vyšniniai pomidorai
  • 1,5 a. š. pesto padažo
  • 1 v. š. tepamo sūrelio
  • maždaug 50 g tarkuoto parmezano sūrio
  • maltų juodųjų pipirų

2 variantas:

  • nedidelis gabalėlis dešros (naudojau rūkytą naminę)
  • nedidelis gabalėlis poro
  • 5-6 v. š. pomidoro padažo
  • 140 g marinuotų pievagrybių
  • 30 g tarkuoto fermentinio sūrio
  • 60 g mocarelos sūrio

3 variantas:

  • 100 g šaldytų kinietiškų daržovių (galite rinktis mėgstamą mišinį)
  • 2 didesni vyšniniai pomidorai
  • 2 skiltelės česnako
  • 50 g tarkuoto parmezano sūrio
  • 4 putpelės kiaušiniai
  • 20 g parmezano sūrio
  • 60 g mocarelos sūrio
  • druskos, maltų juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

  1. Pirmiausiai pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus, supilkite į kiaurasamtį, perliekite šaltu vandeniu ir atidėkite į šoną.
  2. Iš dvigubos folijos lakšto suformuokite tris pailgas formeles.
  3. Išvirtus makaronus padalinkite į tris dalis (gaunasi apie 310 g).

1 variantas:

  1. Brokolį suskirstykite mažesniais gabalėliais, apvirkite 2-3 minutes, supilkite į kiaurasamtį ir perliekite šaltu vandeniu.
  2. Į dubenį sudėkite makaronus pesto padažą, tepamą sūrelį ir gerai išmaišykite (galite įpilti šiek tiek makaronų nuoviro, kad geriau išsimaišytų).
  3. Dėkite daugiau nei pusę parmezano sūrio ir vėl išmaišykite.
  4. Į folijos formą suberkite makaronus, ant viršaus išdėliokite brokolius, griežinėliais pjaustytus pomidorus, užberkite likusią dalį parmezano sūrio ir šiek tiek maltų juodųjų pipirų.

2 variantas:

  1. Į dubenį sudėkite makaronus, kubeliais pjaustytą dešrą, pusžiedžiais - porą, dėkite pievagrybius, pomidorų padažą, tarkuotą fermentinį sūrį ir viską gerai išmaišykite.
  2. Suberkite paruoštus makaronus į folijos formą ir ant viršaus išdėliokite mocarelos gabalėlius.

3 variantas:

  1. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus, sudėkite šaldytas daržoves ir kepkite keletą minučių, kol jos suminkštės.
  2. Tada dėkite smulkiais pjaustytas česnako skilteles, kubeliais - pomidorus, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir kepkite dar keletą minučių.

Kiti makaronų su daržovėmis receptai

Makaronų patiekalai su daržovėmis yra puikus būdas įtraukti daugiau vitaminų ir mineralų į savo mitybą. Štai keletas papildomų receptų, kuriuos galite išbandyti:

Taip pat skaitykite: Daržovių sriuba

  • Makaronai su špinatais ir cukinijomis: Šis receptas yra paprastas ir greitas būdas pasigaminti skanų ir sveiką patiekalą.
  • Makaronai su pomidorais ir kariu: Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas, jei norite aštresnio skonio.
  • Makaronai su daržovėmis ir citrinų sultimis: Šis receptas yra puikus būdas pagaminti gaivų ir lengvą patiekalą.
  • Makaronai su žirneliais ir dešrelėmis orkaitėje: Tai puikus apkepas šeimos vakarienei.
  • Makaronai su paprika ir pomidorais: Paprastas ir greitai paruošiamas patiekalas.
  • Makaronai su smidrais ir vyšniniais pomidorais: Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas, jei norite elegantiško ir skanaus patiekalo.
  • Makaronai su brokoliais ir avinžirniais: Skanus ir sotus vegetariškas patiekalas.
  • Tagliolini su baklažanais ir rikotos sūriu: Italijos įkvėptas patiekalas su turtingu skoniu.
  • Makaronų salotos su pupelėmis, džiovintais pomidorais ir feta: Puikus pasirinkimas lengviems pietums ar vakarienei.
  • Troškinys su makaronais, dešrelėmis, pievagrybiais ir daržovėmis: Šildantis ir sotus patiekalas šaltoms dienoms.

Makaronų sriuba: įvairūs receptai

Makaronų sriuba yra puikus būdas sušilti ir pasisotinti šaltuoju metų laiku. Štai keletas makaronų sriubos receptų, kuriuos galite išbandyti:

  • Makaronų sriuba su jautiena: Sotus ir maistingas patiekalas.
  • Makaronų sriuba su daržovėmis: Lengva ir sveika sriuba, puikiai tinkanti kasdieniam vartojimui.
  • Azijietiška makaronų sriuba: Aštri ir kvapni sriuba su azijietiškais prieskoniais.

Patarimai ir gudrybės

  • Eksperimentuokite su skirtingais makaronų tipais.
  • Įdėkite įvairių daržovių, kad praturtintumėte patiekalą vitaminais ir mineralais.
  • Naudokite aukštos kokybės dešrą, kad patiekalas būtų skanesnis.
  • Pagardinkite patiekalą mėgstamais prieskoniais ir žolelėmis.
  • Jei norite, galite įdėti sūrio, kad patiekalas būtų kremiškesnis.
  • Makaronų apkepą galite kepti orkaitėje, kol sūris išsilydys ir taps aukso spalvos.

Taip pat skaitykite: Greita makaronų sriuba su kukuliais

Taip pat skaitykite: Emocijos ir patirtys makaronų sriubos dainose

tags: #makaronų #sriuba #su #rūkyta #dešra #receptas

Populiarūs įrašai: