Kopūstų sriubos dieta: receptai, valgiaraštis ir patarimai lieknėjimui

Kopūstų sriubos dieta - tai populiarus būdas greitai atsikratyti nereikalingų kilogramų. Ši dieta paremta kasdieniu didelio kiekio kopūstų sriubos vartojimu, papildant ją kitais mažai kaloringais produktais. Teigiama, kad per savaitę galima numesti iki 5 kg. Ar ši dieta veiksminga ir saugi? Panagrinėkime išsamiau.

Kopūstai - naudinga daržovė lieknėjimui ir sveikatai

Kopūstai yra ne tik sveiki žarnynui ir pilni vitaminų, bet ir stiprina imunitetą bei padeda lieknėti. Jie yra viena iš daržovių, kuri degina riebalus. Organizmas išdegina daugiau energijos virškindamas kopūstą, nei jos gauna iš šios daržovės. Dėl šios priežasties kopūstų dieta yra viena populiariausių.

Svarbu žinoti, kad kopūstas užkerta kelią ne tik krūties vėžiui, bet ir piktybinių auglių susidarymui kituose organuose - plaučiuose, šlapimo pūslėje, storojoje žarnoje, skrandyje. 150 gramų bet kokio kopūsto (rauginto, troškinto, žalio) yra pačių reikalingiausių širdies ir kraujagyslių veiklai medžiagų: vitaminų K ir C, folio rūgšties, omega-3 rūgščių, antioksidantų.

Kopūstų sriubos dietos esmė

Kopūstų sriubos dietos esmė - visą savaitę valgyti namuose paruoštą kopūstų sriubą, savo meniu papildant kitais mažai kaloringais patiekalais. Geriausia išsivirti nemažą puodą sriubos, kad jos užtektų visai savaitei. Virti kopūstai degina riebalus, todėl kopūstas turi užimti apie 80-90 procentų visų daržovių masės. Sriubos galima valgyti tiek, kiek tik norisi, visada, kada atsiranda alkis. Nuo antros dienos galima pradėti valgyti vaisius, bei kitokias daržoves, nei yra sriuboje, tačiau kiekis turėtų būti nedidelis. Galima suvalgyti liesos baltos mėsos (apie 120g), bet ne anksčiau nei 5 dietos dieną. Svarbu tarp valgymų pakankamai gerti, tačiau tik vandenį arba vandenį sumaišytą su trupučiu grynų sulčių (be pridėtinio cukraus).

Kopūstų sriubos receptas

Štai pavyzdinis kopūstų sriubos receptas:

Taip pat skaitykite: Gardus žiedinių kopūstų apkepas

Ingredientai:

  • 6 vidutinės svogūno galvos
  • Keli pomidorai
  • 1 nedidelė kopūsto galva
  • 2 žalios paprikos
  • 1 salieras
  • Vanduo
  • 1 kubelis daržovių sultinio (nebūtina)
  • Druska, pipirai, kario, aštrus padažas (pagal skonį)

Gaminimas:

  1. Supjaustykite visas daržoves.
  2. Sudėkite jas į puodą ir užpilkite vandeniu. Vandens pilkite tiek, kad daržovės būtų pilnai apsemtos.
  3. Palaukite, kol užvirs, ir dar pakaitinkite apie 10 minučių ant didelės ugnies.
  4. Sumažinkite ugnį ir virkite sriubą ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės.
  5. Pagardinkite prieskoniais.

Valgiaraštis laikantis kopūstų sriubos dietos

Štai pavyzdinis valgiaraštis, kurio rekomenduojama laikytis:

PIRMADIENIS

  • Pusryčiai: Stiklinė natūralaus jogurto, 200 g šviežių uogų, kava.
  • Pietūs: Kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
  • Vakarienė: Kopūstų sriuba, 200 g špinatų salotų su citrina ir graikiniais riešutais, arbata.

ANTRADIENIS

  • Pusryčiai: 200 g meliono, stiklinė natūralaus jogurto, kava.
  • Pietūs: Žalumynų salotos su natūraliu jogurtu (salotos, agurkas, pomidoras), kopūstų sriuba, keptas obuolys, arbata.
  • Vakarienė: Kopūstų sriuba, apelsinas ir greipfrutas, arbata.

TREČIADIENIS

  • Pusryčiai: Stiklinė natūralaus jogurto, 2 pomidorai, kava.
  • Pietūs: Kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
  • Vakarienė: Kopūstų sriuba, orkaitėje keptos 2 didelės bulvės, 200 ml natūralaus jogurto, arbata.

KETVIRTADIENIS

  • Pusryčiai: Stiklinė natūralaus jogurto, 200 g šviežių uogų, kava.
  • Pietūs: Kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
  • Vakarienė: Kopūstų sriuba, 200 g špinatų salotų su citrina ir graikiniais riešutais, arbata.

PENKTADIENIS

  • Pusryčiai: Stiklinė natūralaus jogurto, 2 obuoliai, kava.
  • Pietūs: Kopūstų sriuba, keptas obuolys, žalumynų salotos su natūraliu jogurtu (salotos, agurkas, pomidoras), arbata.
  • Vakarienė: Kopūstų sriuba, 100 g virtos vištienos, 2 pomidorai, arbata.

ŠEŠTADIENIS

  • Pusryčiai: 200 g meliono, stiklinė natūralaus jogurto, kava.
  • Pietūs: Kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
  • Vakarienė: Kopūstų sriuba, orkaitėje keptos 2 didelės bulvės, 200 ml natūralaus jogurto, 2 pomidorai, arbata.

SEKMADIENIS

  • Pusryčiai: Stiklinė natūralaus jogurto, 2 obuoliai, kava.
  • Pietūs: Kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
  • Vakarienė: Kopūstų sriuba, 2 kepti obuoliai, 100 g virtos vištienos, 2 žalios morkos, arbata.

Kopūstų sriubos dietos privalumai ir trūkumai

Privalumai:

  • Greitas svorio metimas: Dėl mažo kalorijų kiekio galima greitai numesti svorio.
  • Sotumo jausmas: Skystis, gaunamas kartu su sriuba, padidina sotumo jausmą.
  • Paprastas paruošimas: Sriuba lengvai paruošiama ir nereikalauja daug laiko.
  • Pigus: Sriubos ingredientai yra pigūs ir lengvai prieinami.
  • Nėra alkio: Valgant sriubą pagal poreikį, nejaučiamas alkis.

Trūkumai:

  • Mažas maistinių medžiagų kiekis: Dieta gali būti nepakankama maistingųjų medžiagų, mineralų ir vitaminų.
  • Nuovargis ir silpnumas: Dėl mažo kalorijų kiekio gali atsirasti nuovargis ir silpnumas.
  • Monotoniškumas: Sriuba greitai pabosta.
  • Skysčių disbalansas: Suvartojama daug skysčių, tad tenka dažnai vaikščioti į tualetą.
  • Svorio grįžimas: Sugrįžus prie senų mitybos įpročių, svoris greitai atauga.
  • Gali pašalinti tik skysčius: Daugelio kritikų teigimu, laikantis kopūstų sriubos dietos, iš kūno pašalinami ne riebalai, o tik skysčiai.
  • Nepakankamas baltymų kiekis: Dieta gali neaprūpinti organizmo baltymais, kurie yra būtini normaliam funkcionavimui.

Svarbūs patarimai laikantis kopūstų sriubos dietos

  • Laikykitės dietos ne ilgiau kaip 7 dienas. Ilgesnis laikymasis gali išvarginti organizmą ir sukelti sveikatos problemų.
  • Gerkite daug vandens. Vanduo padeda pašalinti toksinus ir palaiko sotumo jausmą.
  • Atsisakykite alkoholio, duonos, gazuotų gėrimų ir saldumynų. Šie produktai trukdo lieknėjimo procesui.
  • Klausykite savo kūno. Jei jaučiatės blogai, nutraukite dietą ir pasikonsultuokite su gydytoju.
  • Pasikonsultuokite su gydytoju ar dietologu. Prieš pradedant laikytis bet kokios dietos, svarbu pasitarti su specialistu, ypač jei turite sveikatos problemų.
  • Derinkite dietą su fizine veikla. Fizinis aktyvumas padeda deginti kalorijas ir gerina bendrą savijautą.
  • Po dietos palaipsniui grįžkite prie normalios mitybos. Staigus grįžimas prie senų įpročių gali sukelti svorio grįžimą.
  • Pašalinkite iš dietos duoną, makaronus ir aliejuje virtą maistą.
  • Nevartokite alkoholio. Jį galima vartoti tik praėjus mažiausiai 24 valandoms po dietos pabaigos.
  • Gerkite tik vandenį, juodą kavą, nesaldintą arbatą, sultis, spanguolių sultis, neriebų pieną.

Alternatyvūs kopūstų sriubos receptai

Štai dar vienas originalus dietinės kopūstienės receptas:

Reikės:

  • 1 didelės susmulkintos kopūsto galvos
  • 200 gramų šparaginių pupelių (gali būti šaldytos)
  • 2 susmulkintų žaliųjų paprikų
  • 6 didelių susmulkintų svogūnų
  • 30 g sauso sultinio
  • Saujos smulkintų salierų
  • 1,5 kg smulkintų morkų
  • 1 (400 g) skardinės smulkintų pomidorų
  • Druskos ir pipirų

Pasirinktinai galima pridėti tabasko padažo, kario miltelių, smulkintų petražolių ar Kajeno paprikų.

Paruošimas:

Šios nuostabios sriubos paruošimas yra paprastas. Tiesiog sudėkite visas daržoves į puodą, pridėkite prieskonių, pripilkite vandens, kad apsemtų. Kaitinkite ant karštos ugnies, kol vanduo užvirs, tada ant mažos ugnies pavirkite dar 10 minučių. Daržoves virkite, kol jos suminkštės.

Ką sako gydytojai dietologai?

Gydytojai dietologai įspėja, kad kopūstų sriubos dieta yra monodieta su griežtais apribojimais, todėl gaunama nepakankamai maistinių medžiagų. Svorio mažinimas yra ilgas ir atsakingas procesas. Greitas lieknėjimas sukelia didelį organizmo stresą, sutrikdo medžiagų apykaitą, neigiamai veikia fizinę ir psichinę asmens būklę. Labai svarbu ne tik netekti svorio, bet ir išlaikyti pasiektą rezultatą bei išsaugoti sveikatą.

Taip pat skaitykite: Kopūstų sriuba: nauda ir kaloringumas

Taip pat skaitykite: Raugintų kopūstų sriubos nauda sveikatai

tags: #kopustu #sriubos #dieta #receptai

Populiarūs įrašai: