Kokosinis Pyragas: Receptų Įvairovė Kiekvienam Skoniui

Kokosinis pyragas - tai desertas, kuris nepalieka abejingų. Jo egzotiškas skonis, švelni tekstūra ir viliojantis aromatas sukuria nepakartojamą patirtį. Nuo paprastų, kasdienių variantų iki įmantrių, šventinių kūrinių, kokosinis pyragas gali būti pritaikytas kiekvienam skoniui ir progai. Šiame straipsnyje panagrinėsime įvairius kokosinių pyragų receptus, patarimus ir gudrybes, kad galėtumėte mėgautis tobulu kokosiniu pyragu kiekvieną kartą.

Kokosų Riešuto Esmė: Supratimas Apie Ingredientą

Prieš pasineriant į receptus, svarbu suprasti, kas daro kokosą tokiu ypatingu ingredientu. Kokosų riešutas suteikia pyragams ne tik savitą skonį, bet ir drėgmę, tekstūrą bei tam tikrą riebumą, kuris padeda išlaikyti pyragą purų ir minkštą. Galima naudoti įvairias kokoso formas:

  • Kokoso drožlės: Dažniausiai naudojamos pyragų dekoravimui arba įmaišymui į tešlą. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, ar drožlės yra saldintos ar nesaldintos, nes tai gali paveikti bendrą pyrago saldumą.
  • Kokoso pienas: Suteikia pyragui drėgmės ir kreminės tekstūros. Galima naudoti tiek pilno riebumo, tiek liesesnį kokoso pieną, priklausomai nuo norimo rezultato.
  • Kokoso aliejus: Puikus alternatyvus aliejus kepimui, suteikiantis pyragui subtilų kokoso aromatą ir drėgmę.
  • Kokoso miltai: Be glitimo alternatyva kvietiniams miltams, suteikianti pyragui subtilų kokoso skonį ir tekstūrą. Tačiau kokoso miltai labai gerai sugeria skysčius, todėl juos naudojant reikia atitinkamai koreguoti receptą.
  • Kokoso kremas: Naudojamas glaistams ir įdarams, suteikia sodrų kokoso skonį ir kreminę tekstūrą.

Klasikinis Kokosinis Pyragas: Receptas, Kurio Negalima Praleisti

Šis receptas yra pagrindinis, nuo kurio galima pradėti pažintį su kokosiniais pyragais. Jis paprastas, bet patikimas ir visada pavyksta puikiai.

Ingredientai:

  • 2 puodeliai miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio sodos
  • ½ arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 puodelis (226 g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • 1 ¾ puodelio cukraus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 1 puodelis kokoso pieno
  • 1 puodelis kokoso drožlių

Gaminimo eiga:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C. Patepkite ir pabarstykite miltais kepimo formą.
  2. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską.
  3. Kitame dubenyje išplakite sviestą su cukrumi iki purios masės. Įmuškite kiaušinius po vieną, gerai išplakant po kiekvieno. Įmaišykite vanilės ekstraktą.
  4. Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į šlapius ingredientus, pakaitomis su kokoso pienu, pradedant ir baigiant sausais ingredientais. Maišykite tik tol, kol ingredientai susijungs.
  5. Įmaišykite kokoso drožles.
  6. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite 30-35 minutes, arba kol įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
  7. Leiskite pyragui atvėsti formoje 10 minučių, tada išimkite jį ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.
  8. Papuoškite mėgstamu glaistu (pvz., sviesto kremu su kokoso drožlėmis).

Kokosinis Pyragas Su Sutirštintu Pienu: Drėgnumo Paslaptis

Šis pyragas išsiskiria ypatingu drėgnumu, kurį suteikia sutirštintas pienas. Jis puikiai tinka tiems, kurie mėgsta labai minkštus ir sultingus pyragus.

Ingredientai:

  • 2 puodeliai miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio druskos
  • ½ puodelio (113 g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • 1 puodelis cukraus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • ½ puodelio kokoso pieno
  • 1 skardinė (397 g) saldinto sutirštinto pieno
  • 1 puodelis kokoso drožlių

Gaminimo eiga:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C. Patepkite ir pabarstykite miltais kepimo formą.
  2. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
  3. Kitame dubenyje išplakite sviestą su cukrumi iki purios masės. Įmuškite kiaušinius po vieną, gerai išplakant po kiekvieno. Įmaišykite vanilės ekstraktą.
  4. Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į šlapius ingredientus, pakaitomis su kokoso pienu, pradedant ir baigiant sausais ingredientais. Maišykite tik tol, kol ingredientai susijungs.
  5. Įmaišykite sutirštintą pieną ir kokoso drožles.
  6. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite 35-40 minučių, arba kol įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
  7. Leiskite pyragui atvėsti formoje 10 minučių, tada išimkite jį ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.

Kokosinis Avižų Pyragas: Sveikesnis Pasirinkimas

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis kokosiniu pyragu, bet tuo pačiu rūpinasi savo sveikata. Avižiniai dribsniai suteikia pyragui tekstūros ir maistingumo.

Taip pat skaitykite: Konditerijos pramonė Lietuvoje

Ingredientai:

  • 1 ½ puodelio avižinių dribsnių
  • 1 puodelis miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio sodos
  • ½ arbatinio šaukštelio druskos
  • ½ puodelio (113 g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • ¾ puodelio rudojo cukraus
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • ½ puodelio kokoso pieno
  • ½ puodelio obuolių tyrės (nesaldintos)
  • ½ puodelio kokoso drožlių

Gaminimo eiga:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C. Patepkite ir pabarstykite miltais kepimo formą.
  2. Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską.
  3. Kitame dubenyje išplakite sviestą su ruduoju cukrumi iki purios masės. Įmuškite kiaušinį, gerai išplakant. Įmaišykite vanilės ekstraktą.
  4. Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į šlapius ingredientus, pakaitomis su kokoso pienu ir obuolių tyre, pradedant ir baigiant sausais ingredientais. Maišykite tik tol, kol ingredientai susijungs.
  5. Įmaišykite kokoso drožles.
  6. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite 25-30 minučių, arba kol įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
  7. Leiskite pyragui atvėsti formoje 10 minučių, tada išimkite jį ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.

Kokosinis Pyragas Su Varškės Kremu Ir Uogomis: Gaivus Ir Elegantiškas

Šis pyragas yra puikus pasirinkimas ypatingoms progoms. Varškės kremas suteikia jam lengvumo, o uogos - gaivumo ir spalvų.

Ingredientai (pyragui):

  • Tokie patys kaip klasikinio kokosinio pyrago

Ingredientai (varškės kremui):

  • 250 g varškės (riebios)
  • ½ puodelio cukraus pudros
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • ½ puodelio plakamosios grietinėlės (35% riebumo)
  • Šviežios uogos (braškės, mėlynės, avietės)

Gaminimo eiga:

  1. Iškepkite klasikinį kokosinį pyragą pagal aukščiau pateiktą receptą.
  2. Kol pyragas vėsta, paruoškite varškės kremą. Dubenyje išplakite varškę su cukraus pudra ir vanilės ekstraktu iki vientisos masės.
  3. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlę iki standžių putų. Švelniai įmaišykite grietinėlę į varškės masę.
  4. Kai pyragas visiškai atvės, aptepkite jį varškės kremu ir papuoškite šviežiomis uogomis.

Kokosinis Pyragas Su Baltuoju Šokoladu

Kokosų pyragas su baltuoju šokoladu - fantastiškas ir lengvas nekeptas pyragas kokosų mėgėjams.

Ingredientai:

  • 16 cm skersmens apvali forma
  • Baltas šokoladas (padui ir kremui)
  • Kokoso drožlės
  • Želatina
  • Kokosų kremas
  • 2 citrinos (žievelės)
  • 1 citrina (sultys)
  • Druska

Gaminimo eiga:

  1. Padui baltąjį šokoladą ištirpinkite karšto vandens vonelėje, sumaišykite su kokoso drožlėmis.
  2. Sudėkite masę į kepimo popieriumi išklotą formą. Išlyginkite ir gerai išplokite.
  3. Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite, kad išbrinktų.
  4. Kremui baltąjį šokoladą taip pat ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Įplakite jį plakimo šluotele į kokosų kremą, taip pat įmaišykite kokosų drožles, dviejų citrinų nutarkuotas žieveles, vienos citrinos sultis ir druską.
  5. Supilkite kremą ant kokosinio pado ir įdėkite formą į šaldytuvą, kad sustingtų.

Pyragas Su Braškėmis Ir Kokosu: Egzotiško Deserto Receptas

Pyragas su braškėmis ir kokosu - tai skanus ir lengvai pagaminamas desertas, kuriame susilieja egzotiško kokoso ir saldžių, sultingų braškių skoniai. Šis pyragas puikiai tiks tiek vasaros popietėms, tiek ypatingoms progoms, kai norisi ko nors gaivaus, bet kartu ir sotiško.

Ingredientai:

  • Pyrago pagrindui:
    • 200 g kvietinių miltų
    • 50 g kokosų drožlių
    • 1 arb. š. kepimo miltelių
    • 150 g cukraus
    • 3 vnt. kiaušinių
    • 100 g sviesto (ištirpinto)
    • 120 ml kokosų pieno
    • 1 arb. š. vanilės ekstrakto
  • Kokosiniam kremui:
    • 250 ml kokosų pieno
    • 100 ml grietinėlės (35%)
    • 3 valg. š. cukraus pudros
    • 1 valg. š. krakmolo
    • 1 arb. š. vanilės ekstrakto
  • Papildomai:
    • 200 g braškių
    • Kokosų drožlės (pabarstymui)
    • Mėtų lapeliai (dekoravimui)

Gaminimo eiga:

  1. Pyrago kepimas:
    • Kiaušinius išplakite su cukrumi, kol masė taps puri.
    • Įpilkite ištirpintą sviestą, kokosų pieną ir vanilės ekstraktą, išmaišykite.
    • Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir kokosų drožlėmis, po truputį įmaišykite į tešlą.
    • Supilkite tešlą į kepimo formą (ø 22 cm) ir kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 35-40 min.
    • Leiskite pyragui visiškai atvėsti prieš dedant kremą.
  2. Kokosinio kremo paruošimas:
    • Sumaišykite kokosų pieną su grietinėle ir užvirinkite.
    • Atskirame dubenyje išplakite cukraus pudrą su krakmolu ir vanilės ekstraktu.
    • Į karštą kokosų pieną lėtai supilkite krakmolo mišinį, nuolat maišydami, kol kremas sutirštės.
    • Leiskite kremui atvėsti.
  3. Pyrago surinkimas ir dekoravimas:
    • Pyragą perpjaukite į dvi dalis.
    • Aptepkite apatinį sluoksnį kokosiniu kremu.
    • Ant kremo išdėliokite pjaustytas braškes.
    • Uždėkite antrą biskvito sluoksnį ir aptepkite likusiu kremu.
    • Dekoruokite braškėmis, kokosų drožlėmis ir mėtų lapeliais.
    • Palikite pyragą šaldytuve bent 1 valandą, kad skoniai susijungtų.

Kokosinis Obuolių Pyragas: Skonių Harmonija

Šis straipsnis skirtas visiems, mėgstantiems kepti ir ieškantiems naujų, įdomių skonių. Jame rasite ne vieną kokosinio obuolių pyrago receptą, pradedant paprasčiausiais ir baigiant kiek sudėtingesniais, tačiau visi jie - verti išbandymo. Kokosų ir obuolių derinys - tai puikus pasirinkimas norint nustebinti artimuosius originaliu ir skaniu desertu.

Klasikinis Kokosinis Obuolių Pyragas

Šis receptas yra puikus pagrindas, kurį galite varijuoti pagal savo skonį ir turimus ingredientus.

Taip pat skaitykite: Greitas ir paprastas pyragas

Ingredientai:

  • 300 g „Malsena Extra“ miltų
  • 200 g margarino
  • 200 g cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g kokoso drožlių (3 šaukštelius atidėti)
  • 1 pakelis kepimo miltelių
  • 100 g grietinės
  • 2 kriaušės
  • 2-3 obuoliai
  • 1 šaukštelis citrinų sulčių

Gaminimo eiga:

  1. Margariną ištrinkite su cukrumi ir kiaušiniais.
  2. Supilkite grietinę, suberkite kokoso drožles (3 šaukštelius palikite). Gerai išmaišykite.
  3. Tešlą sukrėskite į margarinu išteptą ir likusiomis kokoso drožlėmis pabarstytą kepimo formą.
  4. Ant viršaus sudėkite citrinos sultimis pašlakstytas obuolių ir kriaušių skilteles.
  5. Pyrago viršų taip pat galite pabarstyti kokoso drožlėmis ir cukrumi.
  6. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 30-40 minučių, arba kol pyragas gražiai paruduos.

Greitas Ir Paprastas Kokosinis Obuolių Pyragas (Be Aguonų)

Šis receptas puikiai tinka, kai norisi greitai pagaminti skanų pyragą, o tradicinių aguonų po ranka nėra. Kokoso drožlės puikiai pakeičia aguonas ir suteikia pyragui ypatingo aromato.

Ingredientai:

  • 5 obuoliai
  • 5 kiaušiniai (1 baltymą atskirti)
  • 1 stiklinė cukraus
  • 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono
  • 1,5 stiklinės miltų
  • 0,5 valgomojo šaukšto sodos
  • Obuolių actas
  • Viršui:
    • 1 kiaušinio baltymas
    • 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros
    • 2-3 valgomieji šaukštai kokoso drožlių

Gaminimo eiga:

  1. Nulupkite ir išsėklinkite obuolius. Supjaustykite juos griežinėliais.
  2. Supjaustytus obuolius suberkite į silikoninę tortinės formą.
  3. Plaktuvu sumaišykite kiaušinius (išskyrus vieną baltymą), cukrų, cinamoną ir miltus.
  4. Atskirai, šaukštą laikydami virš tešlos, labai lėta srove pilkite obuolių actą ant sodos, kol soda putoja. Naudokite tik susidariusias putas.
  5. Lengvai permaišykite tešlą ir supilkite ją ant obuolių.
  6. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 40-45 minutes.
  7. Tuo metu išplakite baltymą su cukraus pudra iki standžių putų. Įmaišykite kokoso drožles.
  8. Patikrinkite pyragą mediniu pagaliuku - įbedus ir ištraukus jis turi būti sausas. Išimkite pyragą iš orkaitės ir aptepkite baltymų mase su kokoso drožlėmis. Dar pašaukite į orkaitę ir pakepkite, kol gražiai pagels.

Kokosinis Obuolių Tartos Receptas

Ingredientai:

  • 100 g sviesto
  • 120 g miltų
  • 40 g kokoso drožlių
  • 50 g cukraus
  • 100 ml obuolių tyrės
  • 1-2 obuoliai

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite stačiakampę formą tartoms kepti (11x24 cm).
  2. Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
  3. Į trintuvo indą sudėkite supjaustytą gabaliukais atvėsintą sviestą, suberkite miltus ir kokoso drožles. Įberkite 1-2 šaukštus cukraus.
  4. Sutrinkite iki trupinių. Dalį trupinių atidėkite (1-2 šaukštus), o likusius sumaišykite su 2-3 šaukštais ledinio vandens ir užminkykite tešlą.
  5. Iškočiokite tešlą, sudėkite į kepimo formą (galite dugną iškloti kepimo popieriumi), apspauskite, aplyginkite kraštus.
  6. Sudėkite obuolių tyrę, o ant viršaus suberkite nedidelius obuolio gabaliukus. Pabarstykite atidėtais trupiniais. Formą pripildykite iki pat viršaus.
  7. Kepkite 175 ºC temperatūros orkaitėje maždaug 35-40 min.

Patarimai Ir Gudrybės Tobulam Kokosiniam Pyragui

  • Naudokite kambario temperatūros ingredientus: Tai padeda ingredientams geriau susijungti ir sukurti tolygesnę tekstūrą.
  • Neperplakite tešlos: Perplakus tešlą, pyragas gali būti kietas. Maišykite tik tol, kol ingredientai susijungs.
  • Patikrinkite pyrago kepimo lygį: Įkiškite dantų krapštuką į pyrago centrą. Jei jis išeina švarus, pyragas yra iškepęs.
  • Leiskite pyragui visiškai atvėsti prieš puošiant: Tai padės išvengti glaisto tirpimo.
  • Eksperimentuokite su skirtingais priedais: Galite įmaišyti į tešlą riešutų, šokolado gabalėlių ar džiovintų vaisių.
  • Obuolių pasirinkimas: Pyragams geriausiai tinka rūgštesni obuoliai, tokie kaip "Antoniniai" ar "Šampionai". Jie suteikia pyragui gaivumo ir subalansuoja saldumą.
  • Kokoso drožlių skrudinimas: Prieš dedant kokoso drožles į tešlą ar ant pyrago viršaus, jas galima šiek tiek paskrudinti sausoje keptuvėje. Tai sustiprins jų aromatą ir suteiks pyragui dar daugiau skonio.
  • Tešlos variacijos: Į tešlą galite įdėti įvairių prieskonių, pavyzdžiui, muskato riešuto, imbiero ar kardamono. Taip pat galite įberti smulkintų riešutų ar razinų.
  • Pyrago drėgnumas: Jei norite, kad pyragas būtų drėgnesnis, į tešlą galite įdėti šiek tiek obuolių tyrės arba grietinės.
  • Patiekimas: Kokosinį obuolių pyragą galima patiekti tiek šiltą, tiek šaltą. Jis puikiai dera su vaniliniais ledais, plakta grietinėle arba tiesiog su puodeliu kavos ar arbatos.

Kokosinis Pyragas: Universalus Desertas Kiekvienai Proga

Kokosinis pyragas yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam pasimėgavimui, tiek šventiniam stalui. Jo universalumas leidžia jį pritaikyti įvairiems skoniams ir progoms. Nesvarbu, ar ieškote paprasto, greito recepto, ar įmantraus, elegantiško deserto, kokosinis pyragas visada nudžiugins jūsų artimuosius ir draugus.

Kiti Kokosinio Pyrago Variantai

Nors klasikinis kokosinis obuolių pyragas yra puikus savaime, nebūtina apsiriboti tik juo. Galima eksperimentuoti su įvairiais priedais ir taip sukurti visiškai naujus skonius.

  • Persikų ir kokosų derinys: Vietoj obuolių galite naudoti persikus. Šis derinys puikiai tiks vasaros sezonu, kai persikai yra sultingi ir aromatingi.
  • Razinų ir kokosų derinys: Į tešlą įberkite razinų. Jos suteiks pyragui saldumo ir tekstūros.
  • Aguonų ir kokosų derinys: Jei vis dėlto norite išbandyti tradicinį aguoninį pyragą, galite į tešlą įberti ir aguonų, ir kokoso drožlių.
  • Šokolado ir kokosų derinys: Į tešlą įmaišykite šokolado gabaliukų arba kakavos miltelių. Šokoladas puikiai dera su kokosais ir obuoliais.
  • Kriaušių ir kokosų derinys: Vietoj obuolių arba kartu su jais galite naudoti kriaušes. Kriaušės suteiks pyragui švelnumo ir subtilaus saldumo.

Sutirštinto Pieno Ir Kokosų Pyragas

Jums reikės:

  • 2 kiaušinių
  • 2/3 puodelio cukraus
  • 50 g tirpinto sviesto
  • 2/3 puodelio pieno
  • 2/3 puodelio kokosų pieno
  • 1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/3 puodelio miltų
  • 1/3 puodelio kokosų miltų (arba kavamale sumalkite kokosų drožles)
  • Žiupsnelio druskos
  • Pusės indelio sutirštinto pieno su cukrumi
  • 1 puodelio kokosų drožlių

Gaminimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus. Kepimo indą (20x20 cm) išklokite kepimo popieriumi.
  2. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.
  3. Į baltymus įberkite žiupsnelį druskos ir išplakite iki standžių putų.
  4. Į trynius suberkite cukrų ir taip pat išplakite, kol masė šiek tiek pabals. Supilkite tirpdytą sviestą ir išmaišykite. Tada įpilkite 1/3 puodelio kokosų pieno ir tokį patį kiekį karvės pieno. Vėl išmaišykite.
  5. Abiejų rūšių miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Tada į sausą mišinį sudėkite drėgnus ingredientus ir išmaišykite. Sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus ir atsargiai palengva vėl išmaišykite.
  6. Pyrago masę supilkite į kepimo indą ir tolygiai paskirstykite. Kepkite 20-25 minutes.
  7. Kol kepa pyragas, pasigaminkite užpilą. Sumaišykite likusį karvės ir kokosų pieną su kondensuotu pienu.
  8. Išimkite pyragą iš orkaitės, subadykite šakute ir ant karšto pyrago supilkite pasiruoštą užpilą.

Kokosinis Keksinis Pyragas Su Slyvomis (Arba Kitomis Uogomis/Vaisiais)

Šis kokosinis pyragas patiks tiems, kas mėgsta nesaldžius keksinius pyragus. Didelė dalis miltų čia pakeista kokosų drožlėmis, be to tešlai naudojau jogurtą, o tai visuomet lemia kepinio drėgnumą ir ilgai išliekantį šviežumą. Beje, jei patiks pats pyragas, slyvas čia drąsiai galite keisti avietėmis (šviežiomis ar šaldytomis), šilauogėmis ar obuoliais. Kadangi aš visuomet cukraus naudoju mažiau nei standartiniame recepte, šiame taip pat saldumą „nukirpau”. Jei jums patinka drėgni ir nesaldūs pyragai, šis receptas - jums.

Ingredientai:

  • 150 g miltų
  • 100 g kokoso drožlių
  • 150 g natūralaus jogurto
  • 100 g sviesto
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g cukraus
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • apie 300 g slyvų (ar kitų uogų/vaisių)

Glajui:

  • 50 g cukraus pudros
  • 1 v.š. citrinos sulčių (arba likerio)

Gaminimo eiga:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 160C.
  2. Minkštą sviestą iki baltumo išsukite su cukrumi.
  3. Po vieną muškite kiaušinį ir toliau sukite, kol ingredientai susijungs.
  4. Sudėkite jogurtą, suberkite miltus, kokoso drožles, kepimo miltelius ir druską. Viską gerai išmaišykite.
  5. Tešlą supilkite į kepimo skardą, išlyginkite paviršių.
  6. Ant viršaus išdėliokite per pusę perpjautas ir iškaulintas slyvas (ar kitas uogas/vaisius).
  7. Kepkite apie 45 minutes, arba ilgiau, kol patikrinę mediniu pagaliuku jį ištrauksite sausą.
  8. Glajui reikiamus ingredientus sumaišykite tarpusavy (likerį galite pakeisti citrinų sultimis).
  9. Glajumi ištepkite visą pyrago paviršių.

Atsiliepimai Ir Patirtys

Daugelis kepėjų jau išbandė kokosinį obuolių pyragą ir liko sužavėti jo skoniu ir paprastumu. Štai keletas atsiliepimų:

Taip pat skaitykite: Pyragų receptai: nuo tradicinių iki netikėtų

  • "Pyragas išties super skanus! Išbandžiau jį vakar ir iškeptas iškart dingo nuo stalo, dėjau gal net dar daugiau obuolių nei parašyta recepte, o tešla vos vos juos uždengė."
  • "Labai skanus pyragas, ačiū už receptą! Pyragas labai paprastas, bet tikrai sužavėjo. Gal tik norėtųsi kiek daugiau tešlos pasidaryt, nes man neapsėmė obuolių."
  • "Pyragas gavosi minkštas ir drėgnas."

tags: #kokosinio #pyrago #receptas

Populiarūs įrašai: