Obuolių nauda nėštumo metu

Obuoliai - vienas populiariausių ir lengviausiai prieinamų vaisių Lietuvoje. Jie ne tik skanūs, bet ir labai naudingi sveikatai, ypač nėštumo metu. Šiame straipsnyje aptarsime, kodėl obuoliai yra puikus pasirinkimas būsimoms mamoms, kokią naudą jie teikia ir kaip juos geriausiai vartoti.

Obuolių sudėtis ir maistinė vertė

Obuoliuose gausu įvairių maistinių medžiagų, kurios yra būtinos tiek motinos, tiek kūdikio sveikatai. Juose yra:

  • Angliavandenių: fruktozės, gliukozės, sacharozės, krakmolo ir kitų.
  • Organinių rūgščių: obuolių, citrinų, gintaro, salicilo ir kitų.
  • Vitaminų: beveik visų rūšių, kurių kiekis priklauso nuo obels rūšies.
  • Skaidulų: ypač daug obuolio žievelėje ir sėklose.
  • Fitoncidų: medžiagų, turinčių antimikrobinių savybių.
  • Biologiškai aktyvių medžiagų: apie 300.
  • Vitamino C: nuo 8 iki 60 mg šimte gramų obuolio.
  • Vitamino P (nikotino rūgšties): labai daug.

Energinė vertė: 100 g obuolių turi apie 46 kilokalorijas.

Obuolių nauda nėštumo metu

Būsimoms mamoms svarbu valgyti kuo įvairesnį maistą, o obuoliai gali būti puikus priedas prie sveikos mitybos. Štai keletas priežasčių, kodėl obuoliai naudingi nėštumo metu:

  1. Virškinimo gerinimas: Obuoliuose esančios skaidulos padeda reguliuoti virškinimą ir išvengti vidurių užkietėjimo, kuris dažnai kamuoja nėščias moteris.
  2. Cholesterolio kiekio reguliavimas: Obuoliai padeda palaikyti cholesterolio pusiausvyrą kraujyje.
  3. Organizmo valymas: Obuoliai padeda pasišalinti toksinams, gyvsidabrio, švino, stroncio, kobalto, nikelio druskoms iš organizmo.
  4. Imuniteto stiprinimas: Obuoliuose esantis vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir padeda apsisaugoti nuo peršalimo ligų.
  5. Kraujospūdžio reguliavimas: Obuolių dieta gali būti taikoma padidintam kraujospūdžiui gydyti kaip pagalbinė priemonė.
  6. Širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimas: Valgant obuolius padidėja kraujagyslių elastingumas, palengvėja širdies darbas.
  7. Apsauga nuo vėžio: Suomijos nacionalinio sveikatos instituto tyrimai rodo, kad obuoliai turi antioksidantinių medžiagų, kurios saugo nuo susirgimo plaučių vėžiu.
  8. Dantų sveikata: Obuolys natūraliai balina dantis ir stiprina dantenas.
  9. Skydliaukės veikla: Obuolių sėklose yra jodo, kuris reikalingas skydliaukės veiklai.

Kaip vartoti obuolius nėštumo metu

Nėštumo metu obuolius galima vartoti įvairiais būdais:

Taip pat skaitykite: Kaip kepti blynus su bananais

  • Šviežius: Tai pats naudingiausias būdas, nes išsaugomos visos maistinės medžiagos.
  • Keptus: Sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, padidėjus skrandžio sekreto rūgštingumui, kasoje vykstant uždegiminiams procesams, rekomenduojama valgyti keptus obuolius.
  • Virtus: Virti obuoliai taip pat tinka, jei negalima valgyti žalių.
  • Sultis: Obuolių sultys gerai malšina troškulį ir atstato jėgas po fizinio krūvio. Geriau rinktis sultis su minkštimu, nes jose yra daugiau skaidulų.
  • Tyrelę: Obuolių tyrelė tinka kūdikiams kaip pirmasis papildomas maistas.
  • Kaip ingredientą patiekaluose: Obuolius galima dėti į kepinius, salotas, kompotus ir kitus patiekalus.

Svarbu:

  • Jei sergate skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, padidėjus skrandžio sekreto rūgštingumui, kasoje vykstant uždegiminiams procesams, nerekomenduojama valgyti žalius rūgščius obuolius. Tokiu atveju geriau rinktis keptus arba virtus obuolius be sėklidžių.
  • Rinkitės obuolius, užaugintus be cheminių medžiagų. Jei įmanoma, pirkite obuolius, užaugintus soduose, kuriuose jų apsaugai nuo kenkėjų nebuvo naudotos įvairios cheminės medžiagos, o tręšimui nebuvo naudota mineralinių bei organinių trąšų.
  • Obuolių sėklas reikėtų valgyti saikingai, nes jose yra nedidelis kiekis amigdalino, kuris virškinamas virsta cianidu. Tačiau nedidelis kiekis sėklų yra naudingas dėl jose esančio jodo.

Obuoliai kaip užkandis nėštumo metu

Nėštumo metu dažnai jaučiamas alkis, todėl svarbu turėti sveikų užkandžių po ranka. Obuoliai puikiai tinka kaip užkandis, nes jie yra:

  • Mažai kaloringi: Vienas obuolys turi apie 90 kcal.
  • Sotūs: Dėl didelio skaidulų kiekio obuoliai suteikia sotumo jausmą.
  • Lengvai nešiojami: Obuolį patogu įsidėti į rankinę ir suvalgyti bet kuriuo metu.

Vietoj bandelių ar sausainių, rinkitės obuolį kaip sveiką ir maistingą užkandį. Jį galite derinti su riešutais, jogurtu ar sūriu.

Taip pat skaitykite: Vištos kepimo patarimai Kamado Bono kepsninei

Taip pat skaitykite: Kaip kepti lašišą keptuvėje

tags: #kepti #obuoliai #nauda #nėštumo #metu

Populiarūs įrašai: