Keptas batonas su sūriu, dešra ir kiaušiniais: paprastas receptas kiekvienai dienai

Apie karštus sumuštinius, iškeptus orkaitėje, išties nėra daug ką pasakoti, tačiau jie neabejotinai yra skanūs ir lengvai pagaminami, net virtuvės naujokams. Jei atsibodo įvairios košės, keptas batonas su sūriu, dešra ir kiaušiniais gali tapti puikiu pusryčių, pietų ar vakarienės pasirinkimu. Šis patiekalas yra universalus, nes jį galima pritaikyti pagal individualius skonius ir turimus ingredientus.

Karštų sumuštinių žavesys

Savaitgalį užsinorėjus kažko greito ir skanaus, keptas batonas su sūriu, dešra ir kiaušiniais yra puikus pasirinkimas. Šie karšti sumuštiniai, iškepti orkaitėje, tiesiog tobuli. Iš pirmo žvilgsnio galbūt ir nepasirodys, bet pabandžius tikrai nenusivilsite. Svarbiausia gaminant pasirinkti skanią mėsą ir sūrį.

Greita ir skanu - tobulas derinys

Dažnai gaminant pusryčius šeimai, svarbiausia, kad būtų greita ir skanu. Nebent tai savaitgalis, tada galima pasilepinti buvimu virtuvėje ilgiau. Šis receptas puikiai atitinka šiuos reikalavimus.

Sumuštinių įvairovė

Mėgstantys sumuštinius visada ieško naujų derinių. Šį kartą keptas batonas su sūriu, dešra ir kiaušiniais - tai superinis derinys, kuris tikrai pavyks.

Karštų sumuštinių receptai

Šiandien neturint noro gaminti sudėtingus patiekalus, šis karštų ir be galo gardžių sumuštinių receptas tikrai patiks. Pateikiame keletą variantų, kaip pasigaminti šį skanų patiekalą.

Taip pat skaitykite: Kepto batono receptas

Klasikinis receptas su dešra, sūriu ir kukurūzais

Ingredientai:

• 100 gramų dešros
• 100 gramų sūrio
• 2 valgomieji šaukštai miltų
• 50 gramų konservuotų kukurūzų
• 1 kiaušinis
• Prieskonių (pagal skonį)

Paruošimas:

1. Dešrą ir sūrį sutarkuoti su burokine tarka.
2. Įmušti kiaušinį, suberti miltus, prieskonius ir konservuotus kukurūzus.
3. Viską gerai sumaišyti ir dėti ant batono riekelių.
4. Kepti orkaitėje arba keptuvėje, kol sūris išsilydys ir batonas apskrus.

Receptas su pupelėmis, sūriu ir dešra

Ingredientai:

• 2 skiltelės česnako
• Šiek tiek česnako laiškų
• 1 stiklinė pupelių
• 2 kiaušiniai
• 2 riekelės juodos duonos
• Šiek tiek majonezo
• 100 gramų "Biovela" dešros
• 100 gramų pieno

Paruošimas:

1. Pupeles ir kiaušinius išvirti.
2. Sūrį, dešrą ir kiaušinius sutarkuoti.
3. Česnako laiškus sukapoti smulkiai.
4. Sumaišyti pupeles, sūrį, kiaušinius, dešrą, česnako laiškus su majonezu.
5. Dėti ant duonos riekelių ir kepti orkaitėje arba keptuvėje.

Receptas su kopūstais, morkomis ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek kopūstų
• Šiek tiek marinuotų, aštrių morkų
• Šiek tiek obuolių
• Šiek tiek saulėgrąžų aliejaus
• Šiek tiek rūkytos dešros
• Šiek tiek fermentinio sūrio

Paruošimas:

1. Supjaustyti dešrą plonais griežinėliais.
2. Susmulkinti kopūstą.
3. Kopūstus sumaišyti su obuolių šiaudeliais.
4. Sūrį supjaustyti šiaudeliais.
5. Viską sumaišyti ir dėti ant batono riekelių.
6. Kepti orkaitėje arba keptuvėje.

Receptas su agurkais, dešra ir šonine

Ingredientai:

• 2 agurkai
• 100 gramų daktariškos dešros
• 5 vyšniniai pomidorai
• 100 gramų rūkytos kiaulienos šoninės (ploni griežinėliai)

Paruošimas:

1. Daržovių skustuku plonai supjaustyti agurką.
2. Ant medinių iešmelių pakaitomis suverti daržoves, šoninę ir dešrą.
3. Kepti orkaitėje arba keptuvėje.

Receptas su krienais, paprika ir dešra

Ingredientai:

• 1 arbatinis šaukštelis krienų
• 2 paprikos
• 2 pomidorų pastos
• 1 valgomasis šaukštas garstyčių
• 3 virti kiaušiniai
• 1 batonas
• 100 gramų "Biovela" dešros
• 100 gramų sūrio
• 250 gramų sviesto
• 100 gramų rūkyto kumpio

Paruošimas:

1. Nupjaukite abu batono galius ir išskaptuokite minkštimą.
2. Sumaišykite krienus, papriką, pomidorų pastą, garstyčias, kiaušinius, dešrą, sūrį, sviestą ir kumpį.
3. Įdėkite į batono vidų ir kepkite orkaitėje.

Receptas su krapais, kiaušiniais ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek smulkintų krapų
• 3 kiaušiniai
• 2 valgomieji šaukštai pieno
• 100 gramų daktariškos dešros (pjaustyta kubeliais)
• Šiek tiek jelapenų
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek aliejaus (kepimui)

Paruošimas:

1. Kiaušinius išplakti, dėti visus kitus komponentus ir dar kiek paplakti.
2. Kepti keptuvėje.

Receptas su bulvėmis, česnaku ir dešra

Ingredientai:

• 1 bulvė
• 1 skiltelė česnako
• Šiek tiek juodųjų pipirų
• Šiek tiek svogūnų laiškų
• 3 kiaušiniai
• 100 gramų dešros
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek aliejaus
• 40 gramų sūrio

Paruošimas:

1. Bulvę supjaustyti smulkiais kubeliais ir apkepinti aliejuje.
2. Tada prie bulvyčių suberti supjaustytą mėgstamą dešrą, susmulkintus svogūnų laiškus, česnaką ir viską pakepinti apie 2 min.
3. Užpilti kiaušinių plakiniu ir kepti, kol kiaušiniai iškeps.

Receptas su pomidorais, kiaušiniais ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek juodųjų pipirų
• 0.5 pomidoro
• 4 kiaušiniai
• 50 gramų vytintos "Biovela" dešros
• Šiek tiek druskos
• 4 riekelės sumuštinių duonos

Paruošimas:

1. Pomidorus supjaustyti griežinėliais.
2. Iš 2 duonos riekelių vidurio išpjauti kvadratėlius.
3. Ant duonos riekelių dėti dešros, pomidorą, įmušti kiaušinius, apibarstyti prieskoniais.
4. Kepti orkaitėje arba keptuvėje.

Receptas su alyvuogėmis, krapais ir dešra

Ingredientai:

• 1 sauja alyvuogių
• Šiek tiek krapų
• Šiek tiek salotų
• 0.5 batono
• Šiek tiek majonezo
• 150 gramų "Biovela" dešros

Paruošimas:

1. Batoną supjaustykite griežinėliais.
2. Nedidelės stiklinės ar stikliuko pagalba išspauskite iš batono riekelių apvalius gabaliukus - tai bus mūsų sumuštinių pagrindas.
3. Patepkite kiekvieną batono gabaliuką majonezu.
4. Dėkite dešrą, alyvuoges ir krapus.

Rožytės iš tešlos ir dešros

Ingredientai:

• 500 gramų "Biovela" dešros
• 500 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos

Paruošimas:

1. Tešlą supjaustome juostelėmis.
2. Dešrą supjaustome griežinėliais, o kiekvieną griežinėlį dar perpjauname per pusę.
3. Dedame dešros gabaliukus ant tešlos juostelių.
4. Susukame ir gauname rožytes.
5. Kepame orkaitėje.

Receptas su paprika, pomidorais ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek maltos paprikos
• 4 pomidorai
• 150 gramų svogūnų
• 4 kiaušiniai
• 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų
• 200 mililitrų pieno
• 200 gramų vytintos "Biovela" dešros
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek aliejaus

Paruošimas:

1. Susmulkiname kubeliais svogūną, pomidorus ir dešrą.
2. Įkaitiname keptuvėje kelis šlakelius aliejaus ir pakepiname svogūnus, kol gražiai pagels.
3. Užpilame kiaušinių plakiniu ir kepame, kol kiaušiniai iškeps.

Receptas su bulvėmis, paprika ir dešra

Ingredientai:

• 4 bulvės
• 1 paprika
• Šiek tiek svogūnų laiškų
• 2 kiaušiniai
• 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
• 200 gramų dešros
• 200 gramų sūrio
• 2 valgomieji šaukštai grietinės
• Šiek tiek prieskonių ("Vegeta")

Paruošimas:

1. Bulves smulkiai sutarkuoti, įberti "Vegetos" ir supilti į formą.
2. Dėti dešrą, papriką, svogūnų laiškus ir sūrį.
3. Užpilti kiaušinių plakiniu ir kepti orkaitėje.

Receptas su marinuotais pievagrybiais, kukurūzais ir dešra

Ingredientai:

• 3 virti kiaušiniai
• Šiek tiek majonezo
• 100 gramų marinuotų pievagrybių
• 100 gramų konservuotų kukurūzų
• 200 gramų rūkytos dešros

Paruošimas:

1. Kiaušinius kietai išvirti.
2. Dešrą supjaustyti šiaudeliais, kiaušinius - stambesniais gabalėliais.
3. Pievagrybius supjaustyti ir su kukurūzais berti į dubenį.
4. Viską sumaišyti su majonezu ir dėti ant batono riekelių.

Vėrinukai su dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek raugintų ar marinuotų agurkų
• Šiek tiek "Biovela" dešros
• Šiek tiek krabų lazdelių
• Šiek tiek duonos

Paruošimas:

1. Viską supjaustykite kubeliais. Didesniais ar mažesniais - pagal pasirinkimą.
2. Verkite visus produktus ant medinių pagaliukų.

Sumuštiniai su dešra ir sūriu

Ingredientai:

• 400 gramų "Biovela" dešros
• 350 gramų sūrio
• Šiek tiek prieskonių (picos)
• 250 gramų baltos forminės duonos

Paruošimas:

1. Ant forminės duonos dėkite susmulkintą dešrą ir apiberkite sutarkuotu sūriu.
2. Prieskonių berkite pagal skonį.
3. Kepti orkaitėje arba keptuvėje.

Kepta dešra su žirneliais

Ingredientai:

• 150 gramų marinuotų žirnelių
• 150 gramų dešros
• Šiek tiek druskos
• 1 arbatinis šaukštelis aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis sviesto

Paruošimas:

1. Žirneliai 10 min. pavirinami ir nusunkiami.
2. Dešra supjaustoma apie 0,5 cm storio griežinėliais ir apkepinama aliejuje.
3. Kai dešros krašteliai užsiraitys - pasidarys nelyginant dubenėliai, į juos įdedama žirnelių, sviesto ir dar truputį palaikoma keptuvėje.

Pyragėliai su dešra ir sūriu

Ingredientai:

• 500 gramų mielinės tešlos
• 200 gramų daktariškos dešros
• 150 gramų kietojo lietuviško sūrio
• 2 kiaušiniai

Paruošimas:

1. Dešrą ir sūrį sutarkuoti burokine tarka.
2. Suformuoti pyragėlius su dešros sūrio įdarų.
3. Aptepti plaktų kiaušinių.
4. Kepti orkaitėje.

Makaronai su dešra ir daržovėmis

Ingredientai:

• 1 skiltelė česnako
• 1 morka
• 1 paprika
• 1 svogūnas
• Šiek tiek spirale arba vamzdelinių makaronų
• 200 gramų dešros (ar kumpio, parūkytos šoninės)
• 0.5 litro kečupo

Paruošimas:

1. Pasūdytame vandenyje išverdame makaronus kaip parašyta ant pokelio.
2. Vandenį nukošiame, makronus uždengiame dangteliu ir laikome šiltai.
3. Pakepiname daržoves ir dešrą.
4. Viską sumaišome su makaronais ir kečupu.

Bandelių užkandis su kiaušiniais ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek juodųjų pipirų
• 4 kiaušiniai
• 100 gramų vytintos "Biovela" dešros
• 100 gramų "Parmezano" ar "Gouda" sūrio
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek smulkintų žalumynų: krapų, petražolių
• 4 bandelės

Paruošimas:

1. Nupjaukite bandelių viršūnėles ir išskaptuokite.
2. Sumaišykite dešrą, sūrį, kiaušinius ir žalumynus.
3. Įdėkite į bandelių vidų ir kepkite orkaitėje.

Dešra su juodosiomis alyvuogėmis

Ingredientai:

• 100 gramų juodųjų alyvuogių
• 150 gramų "Biovela" dešros

Paruošimas:

1. Dešrą supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
2. Sumaišome su alyvuogėmis.

Ežiukas iš vėrinukų vaikų gimtadieniui

Ingredientai:

• 1 mandarinas
• 1 obuolys
• 1 stiklinė vyniuogių
• Šiek tiek karšto rūkymo kiaulienos kumpio
• Šiek tiek dešros
• 3/4 stiklinės guminukų
• Šiek tiek "Pik-nik" sūrio

Paruošimas:

1. Kopūsto puselę apvyniojame folija ir į ją susmeigiame įvairius vėrinukus.

Bulvių patiekalas su paprika ir dešra

Ingredientai:

• 8 vidutinio dydžio bulvės
• 2 paprikos
• 4 kiaušiniai
• 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
• 400 gramų "Biovela" dešros
• 400 gramų sūrio
• 4 valgomieji šaukštai grietinės
• Šiek tiek prieskonių
• Šiek tiek svogūnų laiškų

Paruošimas:

1. Bulves sutarkuoti ir sumaišyti su miltais, kiaušiniais, grietine ir prieskoniais.
2. Dėti dešrą, papriką ir sūrį.
3. Kepti orkaitėje.

Faršas su morkomis, ryžiais ir dešra

Ingredientai:

• 1 morka
• 1 stiklinė virtų ryžių
• 1 svogūnas
• 3 skiltelės česnako
• 600 gramų kiaulės faršo
• 1 kiaušinis
• 100 gramų vytintos ar rūkytos "Biovela" dešros
• 0.5 arbatinio šaukštelio druskos

Paruošimas:

1. Į maltą mėsą sudedame tarkuotą morką, pjaustytą svogūną, susmulkintą dešrą, virtus ryžius, kiaušinį ir prieskonius.
2. Kepti orkaitėje.

Lietiniai su kiaušiniais, kumpiu ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek juodųjų pipirų
• 150 gramų virtų ryžių
• 150 gramų svogūnų
• 3 virti kiaušiniai
• 100 gramų vytintos "Biovela" dešros
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek aliejaus
• 150 gramų rūkyto kumpio
• 4 svogūnų laiškai
• 6-8 lietiniai blynai

Paruošimas:

1. Sutarkuokite kiaušinius, susmulkinkite svogūnų laiškus.
2. Sumaišykite su ryžiais, dešra ir kumpiu.
3. Įvyniokite į lietinius blynus ir apkepkite keptuvėje.

Patiekalas su paprika, kiaušiniais ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek juodųjų pipirų
• 300 gramų paprikų
• 3 kiaušiniai
• 150 gramų kvietinių miltų
• 200 gramų vytintos "Biovela" dešros
• Šiek tiek druskos
• 100 gramų sviesto
• 1 valgomasis šaukštas žalumynų
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Paruošimas:

1. Kubeliais supjaustykite paprikas.
2. Sumaišykite su kiaušiniais, miltais, dešra ir žalumynais.
3. Kepti keptuvėje.

Sumuštiniai su porais ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek porų šiaudelių (papuošimui)
• 2 riekelės juodos arba baltos duonos
• 2 riekelės daktariškos dešros
• Šiek tiek sviesto

Paruošimas:

1. Ant duonos riekių užtepame sviesto.
2. Daktariškos dešros riekelių šonuose išpjaustome trikampiukus ir, išpjaustę, uždedame duonos.
3. Papuošiame porais.

Užkandis su pievagrybiais, kukurūzais ir dešra

Ingredientai:

• 3 skiltelės česnako
• 150 gramų konservuotų kukurūzų
• Šiek tiek džiūvesėlių
• Šiek tiek majonezo
• 150 gramų pievagrybių
• 300 gramų rūkytos dešros

Paruošimas:

1. Džiūvėsėlius arba kepintą duoną sumaišyti su kukurūzais.
2. Grybus supjaustyti ir pakepinti su česnakais.
3. Sudėti prie kukurūzų.
4. Dešrą supjaustyti šiaudeliais ir tai pat apkepti.
5. Viską sumaišyti su majonezu.

Batonas su paprika, pomidorais ir dešra

Ingredientai:

• 1 paprika
• 2 pomidorai
• 1 prancūziškas batonas
• Šiek tiek majonezo
• 200 gramų dešros
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek sūrio

Paruošimas:

1. Batoną supjaustyti 3 - 4 cm riekėmis, o minkštimą išimti.
2. Supjaustyti dešrą, daržoves ir viską sumaišyti su majonezu ir tarkuotu sūriu.
3. Dėti į batono riekeles ir kepti orkaitėje.

Sluoksniuotos tešlos užkandis su dešra ir sūriu

Ingredientai:

• 2 lapai sluoksniuotos tešlos
• 10 riekių dešros
• 5 riekės sūrio

Paruošimas:

1. Tešlą iškočioti, supjaustyti juostelėmis.
2. Dešros riekeles perpjauti per pusę.
3. Ant kiekvienos juostelės dėliokite dešrą, sūrį.
4. Susukti, sudėti į keksiukų formeles, kad kepant neišsiskleistų.
5. Kepti orkaitėje.

Patiekalas su paprika, žirneliais ir dešra

Ingredientai:

• 0.5 raudonos paprikos
• 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų
• 1 indelis konservuotų žirnelių
• 8 griežinėliai "Biovela" dešros
• 2 valgomieji šaukštai aliejaus
• 20 gramų sviesto

Paruošimas:

1. Žirnelius nusunkite.
2. Papriką supjaustykite ir pakepinkite.
3. Dėkite dešrą ir žirnelius.
4. Apibarstykite miltais ir kepkite.

Ryžiai su paprika, vynu ir dešra

Ingredientai:

• 200 gramų paprikų
• 300 gramų "Arborio" ryžių
• 150 gramų svogūnų
• 150 mililitrų baltojo sauso vyno
• 100 gramų vytintos "Biovela" dešros
• 100 gramų pieno ("Parmezanas")
• 4 valgomieji šaukštai sviesto
• 200 mililitrų vištienos sultinio
• Šiek tiek prieskonių
• 100 gramų kumpio

Paruošimas:

1. Pakepinkite smulkintą svogūną ant sviesto 4-5 min.
2. Sudėkite paprikas, dešrą ir kumpį.
3. Supilkite ryžius ir vyną.
4. Troškinkite, kol ryžiai išvirs.

Omletas su paprika, pomidorais ir dešra

Ingredientai:

• 6 kiaušiniai
• 100 gramų "Biovela" dešros
• 50 gramų pjaustytos paprikos
• 0.5 pjaustyto pomidoro
• 20 gramų smulkinto sūrio
• 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
• 3 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių
• 0.5 arbatinio šaukštelio sodos
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek aliejaus
• Šiek tiek svogūnų laiškų

Paruošimas:

1. Visus ingredientus sumaišykite.
2. Kepkite keptuvėje.

Įdarytos paprikos su faršu, ryžiais ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek juodųjų pipirų
• 4 geltonos paprikos
• 5 raudonos paprikos
• 100 gramų ryžių
• 600 gramų kiaulės faršo
• 200 gramų pievagrybių
• 100 gramų vytintos dešros
• 100 gramų rūkytos kiaulės šoninės
• Šiek tiek druskos

Paruošimas:

1. Maltą mėsą pakepinti, palikti atvėsti.
2. Sumaišykite su ryžiais, pievagrybiais ir dešra.
3. Įdėkite į paprikas ir kepkite orkaitėje.

Kiaušinienė su paprika, pomidorais ir dešra

Ingredientai:

• Šiek tiek juodųjų pipirų
• 0.5 paprikos
• 1 pomidoras
• 4 kiaušiniai
• Šiek tiek alyvuogių aliejaus
• 4 valgomieji šaukštai pieno
• 80 gramų "Biovela" dešros
• Šiek tiek druskos
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų svogūnų laiškų

Paruošimas:

1. Visus ingredientus sumaišykite.
2. Kepkite keptuvėje.

Salotos su marinuotais agurkais, morkomis ir dešra

Ingredientai:

• 4 marinuoti agurkai
• 4 virtos morkos
• Šiek tiek majonezo
• 150 gramų vytintos "Biovela" dešros
• 400 gramų virtos ar keptos kiaulės nugarinės

Paruošimas:

1. Mėsą ir dešrą supjaustome kubeliais.
2. Griežinėliais supjaustome agurkus, morkas.
3. Viską sumaišome su majonezu.

Bulviniai blynai su dešra

Ingredientai:

• 6 bulvės
• Šiek tiek juodųjų pipirų
• 1 svogūnas
• 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
• 50 gramų "Biovela" dešros
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek aliejaus

Paruošimas:

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir susitarkuokite.
2. Svogūną nulupkite bei susmulkinkite ir dėkite į tarkius.
3. Sudėkite dešrą, miltus, druską ir pipirus.
4. Kepkite keptuvėje.

Batonas su dešra ir sūriu

Ingredientai:

• 1 batonas
• 1 pieniška dešra
• 200 gramų fermentinio sūrio
• 3 valgomieji šaukštai kečupo (arba majonezo)
• Šiek tiek sviesto (skardai patepti)

Paruošimas:

1. Stambia tarka sutarkuokite sūrį, juostelėmis supjaustykite dešrą ir viską sumaišykite su pomidorų padažu ar majonezu.
2. Dėkite ant batono riekelių ir kepkite orkaitėje.

Klasikinis kepto batono su sūriu, kumpiu ir kiaušiniais receptas

Šis receptas yra pagrindinis, kurį galima varijuoti pagal savo skonį.

Ingredientai:

• 4 riekelės batono ("Goja" kvietinė duona)
• 2 riekelės mėgstamo kumpio (arba karštai rūkyta mentė)
• 4 riekelės fermentinio sūrio
• Sviestas (galima pakeisti margarinu)
• 2 kiaušiniai
• Druska
• Juodieji pipirai

Paruošimas:

1. Kepimo skardą išklokite su sviestiniu popieriumi.
2. Paimkite vieną batono riekelę ir vieną pusę aptepkite sviestu. Apteptą pusę dėkite ant kepimo skardos.
3. Tada dėkite sūrio riekelę, kumpio riekelę ir dar kartą sūrį.
4. Ant viršaus uždėkite batono riekelę, kurios viršus vėl išteptas sviestu.
5. Lygiai taip pat pagaminkite ir antrą sumuštinį.
6. Sumuštinius kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
7. Apverskite sumuštinį tada, kai viena pusė gražiai apskrunda ir baigiame kepti, kai apskrunda ir kita pusė.
8. Patiekite karštus sumuštinius su keptuvėje iškeptais kiaušiniais, juos pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais.

Patarimas: Sūrio bei kumpio kiekis priklausys tiek nuo jų, tiek nuo batono dydžio.

Keptos duonos su sūriu ir kiaušiniais istorija ir kilmė

Nors tiksli keptos duonos su sūriu ir kiaušiniais kilmė nėra aiškiai dokumentuota, panašūs patiekalai, naudojantys duoną, kiaušinius ir sūrį, egzistuoja įvairiose kultūrose. Prancūziškas skrebučiai (pain perdu), itališka Mozzarella in Carrozza ir angliški Eggy Bread yra artimi giminaičiai, tačiau kepta duona su sūriu ir kiaušiniais turi savitą charakterį, ypač populiarų Rytų Europoje, įskaitant Lietuvą. Šis patiekalas dažnai siejamas su paprastumu, prieinamumu ir galimybe panaudoti likusią duoną, taip sumažinant maisto švaistymą.

Ingredientai ir jų pasirinkimas

Pagrindiniai ingredientai yra: duona, kiaušiniai, sūris ir aliejus (arba sviestas) kepimui. Tačiau kiekvienas ingredientas gali būti varijuojamas, suteikiant patiekalui skirtingus skonius ir tekstūras.

Duona

Duona yra pagrindas. Geriausiai tinka šiek tiek apdžiūvusi duona, nes ji geriau sugeria kiaušinių plakinį ir išlaiko formą kepant. Dažniausiai naudojama kvietinė duona, tačiau tinka ir ruginė, pilno grūdo arba net batonas. Svarbu, kad duona nebūtų per šviežia, nes tada ji gali per daug suminkštėti ir kepti bus sunkiau.

Taip pat skaitykite: Sveikas patiekalas: vištiena ir batatai

#

Taip pat skaitykite: Karšio receptas orkaitėje

tags: #keptas #batonas #su #sūriu #dešra #kiaušiniais

Populiarūs įrašai:

• Purūs sausainiai: geriausi receptai
• Idėjos tortui su balionais
• Atraskite Virginijos kumpio skonius
• Lengvi ir skanūs vasaros desertai
• Ar gyvenimas su tėvais po 30 metų yra stigma?