Karšta sriuba Mažeikiuose: pagalba tiems, kuriems jos reikia
Mažeikių rajono savivaldybė inicijavo gražią akciją, kurios metu neatlygintinai teikiama karšta sriuba tiems, kam to labiausiai reikia. Ši iniciatyva, vykdoma keliais etapais ir skirtingose vietose, siekia padėti sunkiau besiverčiantiems, vienišiems, socialinę riziką patiriantiems ir nuolatinės gyvenamosios vietos neturintiems asmenims. Šaltuoju metų laiku, kai ypač svarbu pasirūpinti šiluma ir maistu, ši pagalba yra itin reikalinga.
Iniciatyvos etapai ir vietos
Pirmasis etapas prasidėjo gruodžio 11 d., kai karšta sriuba pradėta dalinti Mažeikių nakvynės namuose. Sausio 8 d. Mažeikių rajono savivaldybės mero pavaduotoja Irena Macijauskienė lankėsi Nakvynės namuose. Čia kiekvieną darbo dieną 13 val. atvežama karštos sriubos siunta. Užsukantys pasiimti ir pavalgyti bei šių namų gyventojai dėkojo už galimybę pasišildyti ir skaniai papietauti. Sriuba į Mažeikių nakvynės namų patalpas pristatoma karšta, supakuota į hermetinius vienkartinius indus, tad užėjusiems jos pasiimti patogu parsinešti į namus ar suvalgyti čia, Nakvynės namų patalpose. Karšta sriuba bus atvežama iki balandžio 17 d.
Nuo gruodžio 16 d. karšta sriuba pradėta dalinti dar dviejose vietose:
- VšĮ Mažeikių rajono neįgaliųjų centre (Ventos g. 8A).
- Mažeikių Švč. Jėzaus Širdies bažnyčios „Caritas“ patalpose (J. Basanavičiaus g. 18).
Šiose vietose darbo dienomis, 13 val., karšta sriuba maitinami vieniši, sunkiai besiverčiantys, socialinę riziką patiriantys ar nuolatinės gyvenamosios vietos neturintys asmenys. Soti sriuba į nurodytas vietas pristatoma karšta, supakuota į hermetinius vienkartinius indus, tad užėjusiems bus patogu ne tik ją suvalgyti dalinimo vietoje, bet ir parsinešti į namus. Karšta sriuba bus dalinama iki balandžio 16 d.
Savivaldybės raginimas
Mažeikių rajono savivaldybė šia iniciatyva kviečia visus nebūti abejingais ir pasirūpinti šalia esančiais, pakviesti ar suteikti informaciją tiems, kuriems rūpinimasis ir bet koks mūsų visų dėmesys yra be galo reikalingas. Ypač dabar, kai žiema parodė savo galią, speigas verčia susigūžti ir veja po stogu, pasiūlykite benamiams ateiti į Nakvynės namus ir čia rasti saugų bei šiltą prieglobstį.
Taip pat skaitykite: Parama Mažeikių nakvynės namams
Karštos sriubos svarba
Šaltuoju metų laiku karšta sriuba tampa ne tik maistu, bet ir galimybe sušilti, pasijusti geriau ir pajusti rūpestį. Tai ypač svarbu tiems, kurie neturi galimybės patys pasirūpinti savimi. Karšta sriuba, supakuota į patogius indus, leidžia ją suvalgyti vietoje arba parsinešti į namus, taip suteikiant lankstumo ir patogumo.
Maistas ir tradicijos Lietuvoje
Nors straipsnis daugiausia dėmesio skiria karštos sriubos teikimui Mažeikiuose, verta prisiminti, kad maistas Lietuvoje turi gilias tradicijas ir yra svarbi kultūros dalis. Nuo seniausių laikų lietuviai gamino maistą ant ugnies, o mėsos kepimas ant laužo ar anglių yra vienas seniausių maisto gaminimo būdų.
Lietuvos pažinimą daugelis derina su dūmo skoniu. Keliaujančių lietuvių įpročiai nesikeičia - tiek 2018 m., tiek pernai atliktų vietinio turizmo tyrimų duomenimis, didžiajai daugumai (beveik 60 proc.) svarbiausias yra ramus poilsis gamtoje prie vandens telkinio arba sodyboje. Įdomu: mėsos kepimas ant ugnies ar anglių, ko gero, yra pats seniausias maisto gaminimo būdas, senesnis nei pati žmonija. Pasak Lietuvos gastronominio paveldo tyrinėtojo prof. Rimvydo Laužiko, ugnį suvaldė dar tolimi mūsų protėviai prieš 1,5 mln. ar kiek daugiau metų. Yra žinoma, kad tokiu būdu gamino maistą ir pirmieji žmonės, atsikraustę į dabartinę Lietuvos teritoriją Akmens amžiuje, besibaigiant ledynmečiui. Vėlesniais laikais tokiu pat būdu mėsa buvo kepama karių stovyklose, pilyse, dvaruose, miestiečių virtuvėse. Dabar, neretai, mėsos kepimą ant ugnies apibendrintai vadiname „šašlykais“. Šis žodis kildinamas iš totorių kalbos, kur „šiš“ reiškia iešmą. Tad šio patiekalo pavadinimas ir gamybos būdas į Lietuvą galėjęs atkeliauti kartu su totoriais, XIV a. pab. - XV a. pr.
Šiandien Lietuvoje galima rasti įvairių vietų, kur galima iškylauti ir pasimėgauti maisto gaminimu gamtoje. Nuomojantis kepsnines. stalo kepsninės vos keliems asmenims), anglių, kepimo reikmenų, indų, kt. Elnias, šernas, lokys, kalnų ožys… Tai - ne skulptūrų parko eksponatai, o išskirtinio dizaino gyvūnų formos kalvio rankų darbo šašlykinės. paiškylauti gryname ore siūlo pramogų parkas „Idėjų parkas Bunkeris“. (simbolinė kaina priklauso nuo sezono). Įdomu, kad parkas įsikūręs teritorijoje, kurioje nuo 1969 m. požeminiame bunkeryje. Dabar beveik 400 kv. m. Lankytojai su iešmais laukiami ir privačioje poilsiavietėje „Lavender Village“. Poilsiavietėje yra laužavietės, kuriose svečiai gali grilinti savo paruoštus kepsnius naudodami asmeninius kepimo įrankius arba juos išsinuomoti (būtina išankstinė rezervacija). Vandens turizmo fanai šašlykais ar kepsniais gali pasimėgauti neiškeldami kojos iš laivo. gaisro rizikos). šeimai ir draugams. Trijose poilsiautojams numatytose erdvėse rasite pavėsinę, kepsninę, iešmus, tereikia atsigabenti malkų ir maisto. Mėsos kepimą galima puikiai suderinti su apsilankymu pieninių avių ir kitų smulkių gyvūnų ūkyje. Iškylą surengti galite ir buvusioje Radvilų rezidencijoje - XVI a. Taujėnų dvaro parke. Jei namuose išbandyti jau visi galimi mėsos marinatų receptai, belieka kreiptis pagalbos į šefą. malkomis bei kepsninėmis. Pasinaudoti jomis nemokamai gali visi, dvaro Gastro bare bravore įsigiję profesionalaus šefo paruoštus grilinimo rinkinius. Stovyklavietėje Vinetu kaime, gyvosios Amerikos indėnų istorijos muziejuje po atviru dangumi, nuomojamos kepsninės, iešmai, iškylautojams įrengtos pavėsinės. Kupiškio marios - ketvirtas pagal dydį dirbtinis vandens telkinys Lietuvoje, garsus Uošvės liežuvio sala. Bagdonių poilsiavietėje rasite ne tik laužavietę, suoliukus, vietos palapinėms, prieplauką valtims, bet ir pontoninį plaustą. slėptuvės salą. Muiželėnų miško rekreacinė zona įkurta prie Baltosios rožės tilto. Lietuvoje. Stovyklavietėje prie pat Alytaus piliakalnio įrengtos pavėsinės su sėdimomis vietomis ir stalais, yra laužavietės, tereikia atsivežti kepimo įrangą. Išbandžius laipiojimo medžiais trasas Taurų nuotykių parke, didžiausiame Žemaitijoje ir garsėjančiame nameliais medyje, laikas pasistiprinti. atsineštas gėrybes parko pavėsinėse. Prie jų yra laužavietė bei grotelės, administracijoje galima įsigyti malkų. Neprasukite nuotykių parke ir pro Pojūčių taką. Karšta sezono naujiena Trakuose - Lietuvoje dar nematytas barbekiu plaustas „BBQ spurga“! įspūdinga pakrančių gamta, bet ir smaguriauti čia pat, plausto viduryje, rusenančiame griliuje ruošiamais patiekalais. Kitos turizmo informacijos centrų rekomenduojamos vietos grilinimo sezonui švęsti. PASTABA: Daugelyje vietų sezonas pradedamas gegužės 1 d.
Taip pat skaitykite: Tradiciniai šaltibarščiai
Taip pat skaitykite: Vakarienė karštą vasaros dieną
tags: #karšta #sriuba #nemokamai #Mažeikiuose