Kaip Virti Košę Daugiafunkciniame Puode: Receptai Kiekvienam Skoniui

Šiuolaikinėje virtuvėje daugiafunkcinis puodas, arba kitaip - multivarka, tapo nepakeičiamu pagalbininku. Šis universalus prietaisas atveria duris į platų patiekalų spektrą - nuo paprastų kasdienių valgių iki sudėtingesnių šventinių skanėstų. Jis gali virti, kepti, troškinti, gaminti jogurtą, kepti duoną ir netgi sterilizuoti. Šiame straipsnyje aptarsime įvairius receptus, kuriuos galite lengvai paruošti su daugiafunkciniu puodu, pradedant nuo paprastų košių ir baigiant sudėtingesniais patiekalais.

Daugiafunkcinio Puodo Privalumai

Prieš gilinantis į konkrečius receptus, svarbu suprasti, kodėl daugiafunkcinis puodas tapo toks populiarus. Štai pagrindiniai jo privalumai:

  • Universalumas: Vienas prietaisas atstoja kelis virtuvės įrenginius, tokius kaip greitpuodis, lėtapuodis, garų puodas, keptuvė ir net jogurto gaminimo aparatas.
  • Laiko taupymas: Daugiafunkcinis puodas leidžia paruošti patiekalus daug greičiau nei tradiciniai gaminimo būdai. Dėl slėgio ir aukštos temperatūros maistas gaminamas žymiai greičiau.
  • Patogumas: Programuojami režimai leidžia nustatyti gaminimo laiką ir temperatūrą, todėl nereikia nuolat stebėti proceso. Galima atidėti gaminimo pradžią, palaikyti šilumą.
  • Sveikata: Galimybė gaminti garuose leidžia išsaugoti daugiau maistinių medžiagų, o maistas gaminamas su minimaliu riebalų kiekiu.
  • Lengva priežiūra: Dauguma modelių turi nelimpančią dangą, kuri palengvina valymą. Dauguma dalių yra plaunamos indaplovėje.
  • Ekonomiškumas: Sutaupoma energija, nes gaminimo laikas trumpesnis.

Kaip Išsirinkti Daugiafunkcinį Puodą?

Renkantis daugiafunkcinį puodą, atsižvelkite į šiuos aspektus:

  • Talpa: Priklauso nuo šeimos dydžio. Vienam-dviem asmenims pakaks 3-4 litrų, o didesnei šeimai reikėtų 6-8 litrų talpos.
  • Funkcijos: Pasirinkite modelį su funkcijomis, kurios jums aktualiausios (greitpuodis, lėtapuodis, kepimas, jogurto gaminimas ir kt.).
  • Programos: Iš anksto nustatytos programos palengvina gaminimą.
  • Valdymas: Patogus ir suprantamas valdymas yra svarbus.
  • Saugumas: Apsauga nuo perkaitimo, slėgio reguliavimas - būtinos saugumo funkcijos.
  • Gamintojas: Rinkitės patikimus gamintojus, turinčius gerą reputaciją.
  • Atsiliepimai: Perskaitykite kitų vartotojų atsiliepimus.

Košės Receptai Daugiafunkciniame Puode

Daugiafunkcinis puodas puikiai tinka įvairioms košėms gaminti. Košės būna purios, neprisvyla ir išlaiko visas naudingas medžiagas.

Avižinė Košė

Sveikas ir greitas pusryčių variantas. Daugiafunkcinis puodas užtikrina, kad košė neprisvils ir bus kreminės tekstūros.

Taip pat skaitykite: Kaip kepti blynus su bananais

Ingredientai:

  • 1 stiklinė avižinių dribsnių
  • 2 stiklinės pieno arba vandens
  • Žiupsnelis druskos
  • Cukrus, medus, uogos (pagal skonį)

Gaminimo procesas:

  1. Sudėkite avižinius dribsnius į daugiafunkcinio puodo indą.
  2. Įpilkite pieno arba vandens, įberkite druskos.
  3. Uždarykite dangtį ir nustatykite režimą "Košė" arba "Pieniška košė".
  4. Po signalo, košė paruošta. Pagardinkite cukrumi, medumi arba uogomis.

Ryžių Košė

Ryžiai, pagaminti daugiafunkciniame puode, visuomet būna purūs ir nepervirti. Tai puikus pusryčių variantas arba garnyras prie įvairių patiekalų.

Ingredientai:

  • 1 stiklinė ryžių
  • 2 stiklinės vandens
  • Žiupsnelis druskos
  • Sviestas (pagal skonį)

Gaminimo procesas:

  1. Ryžius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
  2. Sudėkite ryžius į daugiafunkcinio puodo indą.
  3. Įpilkite vandens ir įberkite druskos.
  4. Uždarykite dangtį ir nustatykite režimą "Ryžiai" arba "Košė".
  5. Po signalo, ryžiai paruošti. Palikite juos pastovėti uždarytame puode dar 10 minučių. Pagardinkite sviestu.

Perlinių Kruopų Košė

Perlinės kruopos užima pirmaujančias pozicijas naudingiausių košių reitinguose, nes jose yra daug žmogui reikalingų naudingų medžiagų. Joje yra cinko, seleno, vario, mangano, geležies, jodo, chromo, nikelio, kalio, kalcio, vitaminų B, A, D, E, H ir PP, taip pat ląstelienos.

Ingredientai:

  • 1 stiklinė perlinių kruopų
  • 3 stiklinės vandens
  • Druska, prieskoniai, sviestas (pagal skonį)

Gaminimo procesas:

  1. Prieš pradėdami virti perlines kruopas, turite jas pamirkyti vandenyje. Tai nėra greita - perlines kruopas reikia palikti per naktį, tačiau jei neturite laiko, perlines kruopas galite mirkyti 2-3 valandas. Mirkymo būdas paprastas - reikia surinkti reikiamą kruopų kiekį ir kelis kartus nuplauti po tekančiu vandeniu. Tada supilti į gilų indą, užpilti šaltu vandeniu ir palikti numatytam laikui. Kai kurios šeimininkės perlinės nemirko, tačiau tada ją teks virti ilgai.
  2. Jei šis variantas jums tinka, tuomet kruopas perrinkite, pašalinkite likučius, kelis kartus nuplaukite po šiltu vandeniu.
  3. Sudėkite kruopas į daugiafunkcinio puodo indą ir užpilkite šaltu vandeniu.
  4. Pasirinkite režimą „Košė”, „Grikiai” arba „Ryžiai”.
  5. Po signalo, košė paruošta. Pagardinkite druska, prieskoniais ir sviestu.

Kiti Receptai Daugiafunkciniame Puode

Be košių, daugiafunkciniame puode galima paruošti daugybę kitų patiekalų. Štai keletas idėjų:

Sriubos

Sriubos gaminimas daugiafunkciniame puode yra labai paprastas ir patogus.

Ingredientai (Vištienos sriuba):

  • 500 g vištienos arba jautienos
  • 2-3 bulvės
  • 1 morka
  • 1 svogūnas
  • 100 g makaronų (smulkių)
  • Druska, pipirai, lauro lapai, krapai
  • 2 litrai vandens

Gaminimo eiga:

  1. Mėsą supjaustykite kubeliais, bulves - kubeliais, morkas - griežinėliais, svogūnus - smulkiai.
  2. Sudėkite visus ingredientus į daugiafunkcinio puodo indą.
  3. Įpilkite vandens.
  4. Įberkite druskos, pipirų, lauro lapų.
  5. Uždarykite dangtį ir įjunkite "Soup" režimą arba "Stew" režimą.
  6. Po garso signalo įberkite makaronus ir virkite dar 5-10 minučių.
  7. Prieš patiekiant pabarstykite krapais.

Antrieji Patiekalai

Daugiafunkcinis puodas puikiai tinka troškiniams, plovui ir kitiems sočiams patiekalams gaminti.

Taip pat skaitykite: Vištos kepimo patarimai Kamado Bono kepsninei

Ingredientai (Vištienos plovas):

  • 500 g vištienos (šlaunelės arba filė)
  • 2 stiklinės ryžių
  • 4 stiklinės vandens
  • 1 didelis svogūnas
  • 1 didelė morka
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 šaukštelis prieskonių plovui
  • Druska, pipirai (pagal skonį)
  • Augalinis aliejus

Gaminimo procesas:

  1. Vištieną supjaustykite gabalėliais.
  2. Svogūną supjaustykite kubeliais, morką - griežinėliais.
  3. Daugiafunkcinio puodo inde įkaitinkite aliejų.
  4. Apkepkite vištieną, kol ji apskrus.
  5. Sudėkite svogūnus ir morkas, kepkite, kol suminkštės.
  6. Įdėkite česnaką, prieskonius, druską ir pipirus.
  7. Sudėkite ryžius (gerai nuplautus) ant viršaus.
  8. Supilkite vandenį.
  9. Uždarykite dangtį ir nustatykite režimą "Plovai" arba "Ryžiai".
  10. Po signalo, leiskite plovui pastovėti uždarytame puode dar 15 minučių.

Desertai

Daugiafunkciniame puode galima kepti įvairius pyragus, tortus ir gaminti desertus.

Ingredientai (Varškės apkepas):

  • 500 g varškės
  • 2 kiaušiniai
  • 1/2 stiklinės cukraus
  • 2 šaukštai manų kruopų
  • Vanilinis cukrus (pagal skonį)
  • Razinos (pagal skonį)

Gaminimo procesas:

  1. Varškę sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi, manų kruopomis ir vaniliniu cukrumi.
  2. Įmaišykite razinas.
  3. Daugiafunkcinio puodo indą patepkite aliejumi.
  4. Supilkite varškės masę į indą.
  5. Nustatykite režimą "Kepimas" ir kepkite apie 40-50 minučių.

Patarimai ir Gudrybės

  • Prieš naudojimą perskaitykite instrukciją: Kiekvienas daugiafunkcinis puodas turi savo ypatybių, todėl svarbu susipažinti su instrukcija.
  • Naudokite tinkamą kiekį skysčio: Skysčio kiekis priklauso nuo patiekalo ir kruopų rūšies. Per mažai skysčio gali sukelti prisvilimą, per daug - pervirti.
  • Eksperimentuokite su prieskoniais: Prieskoniai suteikia patiekalams unikalų skonį. Nebijokite eksperimentuoti ir atrasti savo mėgstamus derinius.
  • Valykite po kiekvieno naudojimo: Reguliarus valymas užtikrina, kad prietaisas tarnaus ilgai ir patiekalai neįgaus pašalinių kvapų.
  • Naudokite tinkamus įrankius: Nenaudokite metalinių įrankių, kurie gali pažeisti nelimpantį paviršių.
  • Skysčio kiekis: Daugiafunkciniuose puoduose skystis ne taip greitai išgaruoja, todėl jo reikia mažiau nei gaminant tradiciniu būdu.
  • Prieskoniai: Dėl greito gaminimo prieskoniai intensyviau atsiskleidžia, todėl pradėkite nuo mažesnio kiekio ir pagal skonį pridėkite vėliau.
  • Daržovės: Greitai verdančias daržoves (pvz., brokolius) dėkite vėliau, kad jos nepervirtų.
  • Slėgio atleidimas: Yra du būdai atleisti slėgį - natūralus (palaukite, kol slėgis savaime sumažės) ir greitas (paspauskite slėgio atleidimo mygtuką). Natūralus slėgio atleidimas geriausiai tinka mėsai ir sriuboms, o greitas - daržovėms ir kitiems greitai gaminamiems patiekalams.

Taip pat skaitykite: Kaip kepti lašišą keptuvėje

tags: #kaip #virti #košę #daugiafunkciniame #puode #receptai

Populiarūs įrašai: