Gaivinantys desertai su braškėmis: 6 lengvi receptai vasaros malonumams
Pamažu artėjant vasarai, metas pagalvoti apie gaivius, lengvus desertus, kurie puikiai tiks tiek jaukiems vakarams namuose, tiek smagiems pasibuvimams gamtoje. Kiekvienas grilio vakarėlis ar išvyka į gamtą turėtų būti vainikuojama gardžiu desertu. Šiame straipsnyje atrinkome 6 itin paprastus, lauke valgomus desertus, kurių pagrindinis akcentas - sultingos ir aromatingos braškės.
Braškių desertų įvairovė
Braškės - tai ne tik skanus, bet ir universalus ingredientas, puikiai tinkantis įvairiems desertams. Nuo lengvų pudingų iki prabangių pyragų, braškės suteikia gaivumo ir saldumo. Aptarsime keletą receptų, kurie padės jums išnaudoti visas šios uogos teikiamas galimybes.
Lengvas aviečių ir pudingo desertas
Nors aprašyme minimos avietės, braškės puikiai tinka šiam desertui pakeisti. Tai greitas ir paprastas būdas pasimėgauti saldžiu skanėstu, nereikalaujantis didelių pastangų.
Braškių pyragas su migdolais
Šis pyragas - tikra klasika, kuri visada pasiteisina. Migdolai suteikia jam subtilaus riešutų skonio, o braškės - gaivumo ir saldumo. Tai puikus pasirinkimas tiek kasdieniam desertui, tiek šventiniam stalui.
Pyrago ingredientai:
- Miltų pagrindas
- Sviestas
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Migdolų miltai
- Braškės
Gaminimo eiga:
- Paruoškite miltų pagrindą.
- Sumaišykite sviestą, kiaušinius, cukrų ir migdolų miltus.
- Supilkite masę ant pagrindo.
- Dėkite supjaustytas braškes ant viršaus.
- Kepkite orkaitėje, kol pyragas gražiai pagels.
Desertinis burgeris su braškėmis ir mangu
Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti keistas derinys, tačiau desertinis burgeris - tai puikus būdas nustebinti svečius ir paįvairinti desertų meniu. Braškės ir mangai suteikia jam egzotiško gaivumo, o bandelės gali būti pagamintos iš saldžios tešlos arba panaudotos briošo bandelės.
Taip pat skaitykite: Kur Palangoje skaniausi desertai?
Burgerio ingredientai:
- Saldžios bandelės
- Braškės
- Mangai
- Plakta grietinėlė arba mascarpone sūris
- Šokolado drožlės (nebūtina)
Gaminimo eiga:
- Perpjaukite bandeles pusiau.
- Ištepkite apatinę bandelės dalį plakta grietinėle arba mascarpone sūriu.
- Dėkite supjaustytas braškes ir mangus.
- Uždenkite viršutine bandelės dalimi.
- Apdėliokite šokolado drožlėmis (nebūtina).
Grilyje gaminamas traškus tinginys su uogomis
Šis desertas - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti su griliu. Traškus tinginys su uogomis - tai ne tik skanus, bet ir įdomus desertas, kurį galima pagaminti tiesiog ant grilio. Braškės čia puikiai papildo kitas uogas ir suteikia gaivumo.
Tinginio ingredientai:
- Tinginys (galima naudoti pirktinį)
- Braškės
- Kitos mėgstamos uogos (mėlynės, avietės ir kt.)
- Sviestas
- Cukrus
Gaminimo eiga:
- Supjaustykite tinginį riekelėmis.
- Išdėliokite riekeles ant folijos.
- Apibarstykite braškėmis ir kitomis uogomis.
- Uždėkite po gabalėlį sviesto ir apibarstykite cukrumi.
- Kepkite ant grilio, kol tinginys suminkštės ir uogos šiek tiek susileis.
Šokoladinis pyragas su traškia kepure
Šokoladinis pyragas - tai visada puikus pasirinkimas, o traški kepurė suteikia jam papildomo žavesio. Braškės gali būti naudojamos kaip papuošimas arba įmaišytos į tešlą.
Pyrago ingredientai:
- Šokoladinė tešla
- Traški kepurė (receptą galima rasti internete)
- Braškės (papuošimui)
Gaminimo eiga:
- Paruoškite šokoladinę tešlą.
- Supilkite tešlą į kepimo formą.
- Uždėkite traškią kepurę.
- Kepkite orkaitėje, kol pyragas iškeps.
- Papuoškite braškėmis.
Traškus javainis su jogurtiniu glaistu
Šis desertas - puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikesnės alternatyvos. Traškus javainis su jogurtiniu glaistu - tai ne tik skanus, bet ir maistingas desertas, kurį galima valgyti be sąžinės graužaties. Braškės čia puikiai tinka tiek į javainį, tiek į glaistą.
Javainio ingredientai:
- Javainiai (avižiniai dribsniai, riešutai, sėklos ir kt.)
- Medus arba klevų sirupas
- Kokosų aliejus
- Braškės
Glaisto ingredientai:
- Jogurtas (natūralus arba graikiškas)
- Medus arba klevų sirupas
- Braškių tyrė
Gaminimo eiga:
- Sumaišykite javainius su medumi arba klevų sirupu ir kokosų aliejumi.
- Išdėliokite masę ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol javainis gražiai pagels.
- Sumaišykite jogurtą su medumi arba klevų sirupu ir braškių tyre.
- Atvėsusį javainį aptepkite jogurtiniu glaistu.
Braškių desertų privalumai
Braškės ne tik skanios, bet ir naudingos sveikatai. Jose gausu vitaminų, antioksidantų ir skaidulų. Be to, braškės puikiai tinka įvairiems dietiniams apribojimams, nes jos yra natūraliai mažai kaloringos ir be riebalų.
Taip pat skaitykite: Desertai be kaltės
Taip pat skaitykite: Saldūs patiekalai be kaltės jausmo
tags: #desertai #su #braskemis #receptai