Gardūs ir Sveiki Avižinių Dribsnių Receptai: Nuo Pusryčių Iki Desertų

Avižiniai dribsniai - universalus ir maistingas produktas, tinkantis įvairiems patiekalams gaminti. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, pradedant greitais pusryčiais ir baigiant originaliais desertais, kuriuose pagrindinis ingredientas - avižiniai dribsniai. Atraskite naujų skonių ir praturtinkite savo mitybą!

Greiti ir Sveiki Pusryčiai su Avižiniais Dribsniais

Apkepinti avižiniai dribsniai su vaisiais ir jogurtu

Šis receptas - puikus pasirinkimas skubantiems, bet norintiems sočių ir sveikų pusryčių.

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Kiaušinis (nebūtina)
  • Mėgstami vaisiai ir uogos (bananai, obuoliai, braškės, mėlynės, avietės ir t.t.)
  • Graikiškas jogurtas (arba kitas jogurtas, kefyras)
  • Riešutai (anakardžiai, migdolai, graikiniai riešutai ir t.t.)

Gaminimas:

  1. Avižinius dribsnius apkepkite sausoje keptuvėje. Jei norite, įmuškite kiaušinį ir maišydami kepinkite 2 minutes.
  2. Apkepintus dribsnius suberkite į dubenėlį.
  3. Ant viršaus dėkite pjaustytus vaisius ir uogas.
  4. Įdėkite kelis šaukštus jogurto.
  5. Pabarstykite riešutais.

Iš vakaro brinkinta avižinė košė su uogomis ir riešutais

Šis receptas reikalauja šiek tiek planavimo, tačiau ryte galėsite mėgautis gardžia ir maistinga koše be jokio vargo.

Ingredientai (1 asm.):

  • 100 ml avižinių dribsnių
  • 2 šaukštai pieno
  • 1-2 šaukštai medaus arba kito skysto saldiklio
  • 2 šaukštai vaisių tyrės
  • Sauja mėgstamų uogų ar / ir riešutų
  • 200 ml kreminio sūrelio „Philadelphia light" (nebūtina)

Gaminimas:

  1. Indelyje sumaišykite avižinius dribsnius, pieną, saldiklį, vaisių tyrę ir kreminį sūrelį (jei naudojate).
  2. Suberkite uogas ir riešutus.
  3. Palikite per naktį šaldytuve.

Orkaitėje skrudinta avižinė košė su jogurtu ir uogomis

Ši šalta košė turi ypatingą skonį dėl paskrudintų avižinių dribsnių.

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Sėklų mišinys / kokoso drožlės
  • Medus
  • Natūralus jogurtas
  • Uogos (braškės, mėlynės, avietės ir t.t.)
  • Sirupas (pagal skonį)

Gaminimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 190°C.
  2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, suberkite avižinius dribsnius, sėklų mišinį/kokosų drožles ir sumaišykite.
  3. Pašlakstykite medumi ir truputį pamaišykite.
  4. Kepkite orkaitėje 10 minučių, vis pamaišydami, kad dribsniai tolygiai paskrustų.
  5. Sumaišykite norimą kiekį dribsnių su natūraliu jogurtu ir uogomis.
  6. Pašlakstykite šaukšteliu medaus ar kitu mėgstamu sirupu.

Avižiniai Sausainiai: Klasika ir Variacijos

Avižiniai sausainiai - puikus užkandis prie arbatos ar kavos. Juos nesudėtinga iškepti namuose, o ingredientus galima varijuoti pagal savo skonį.

Taip pat skaitykite: Kaip kepti blynus su bananais

Klasikiniai avižiniai sausainiai

Ingredientai (10-12 asm.):

  • 150 g minkšto sviesto
  • 150 g rudojo cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 250 g miltų
  • 250 g avižinių dribsnių
  • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  • 1 šaukštelis cinamono
  • ½ šaukštelio kardamono
  • ¼ šaukštelio kvapiųjų pipirų
  • ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • 100 g razinų
  • 50 ml apelsinų sulčių
  • 1 šaukštelis tarkuotos apelsinų žievelės
  • Žiupsnelis druskos

Gaminimas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
  2. Užmerkite razinas apelsinų sultyse. Taip pat suberkite tarkuotą apelsinų žievelę.
  3. Sviestą išplakite su cukrumi, palaipsniui įmaišykite kiaušinius. Suberkite razinas kartu su sultimis, išmaišykite.
  4. Avižinius dribsnius šiek tiek pasmulkinkite ir sumaišykite su miltais, prieskoniais, druska ir kepimo milteliais.
  5. Sudėkite į vieną kiaušinių-sviesto masę ir birius produktus. Išmaišykite.
  6. Šaukštu tešlą dėkite į skardą.
  7. Kepkite, kol lengvai apskrus - apie 10-12 min.
  8. Išimkite tik gerai ataušusius sausainius.

Patarimai:

  • Rinkitės stambius, ilgai verdamus dribsnius.
  • Gardinkite sausainius džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, smulkintu šokoladu, cukatomis.
  • Dalį sviesto keiskite tarkuotomis morkomis, moliūgų tyre, dėkite susmulkintus bananus, tarkuotus obuolius.
  • Dalį miltų keiskite iki miltelių sumaltais riešutais (pvz., migdolų miltai).
  • Dalį sviesto galite keisti pertrinta varške arba grietine.
  • Cukrų sausainiuose galima pakeisti fruktoze arba stevija.
  • Kepkite ir su viso grūdo miltais.
  • Įvairios sėklos - moliūgų, saulėgrąžų, sezamai, kanapės - praturtins maistinėmis medžiagomis ir suteiks skonio.
  • Sausainius galite apvolioti smulkintuose riešutuose, sėklose.
  • Kepimo laikas priklauso nuo sausainių dydžio.
  • Traukite iš orkaitės dar minkštus sausainius - vėsdami jie sutvirtės.

Granola: Namų Gamybos Sveikuoliškas Užkandis

Granola - puikus pasirinkimas pusryčiams, užkandžiui ar desertui. Ją lengva pasigaminti namuose, derinant mėgstamus ingredientus.

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Kviečių grūdų gemalai
  • Riešutai (graikiniai, migdolai, lazdyno ir t.t.)
  • Džiovintos spanguolės (arba kiti džiovinti vaisiai)
  • Aliejus
  • Medus
  • Cinamonas
  • Sėklos (moliūgų, saulėgrąžų, sezamai ir t.t.)
  • Druska

Gaminimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, kviečių grūdų gemalus, riešutus ir džiovintas spanguoles.
  3. Atskirame dubenyje išmaišykite aliejų, medų ir cinamoną.
  4. Supilkite skystą mišinį į sausą ir gerai išmaišykite.
  5. Skardą išklokite kepimo popieriumi ir paskleiskite granolą vienu sluoksniu.
  6. Kepkite 20-30 minučių, vis pamaišydami, kad granola tolygiai apskrustų.
  7. Atvėsinkite ir laikykite sandariame indelyje.

Kepti Avižiniai Dribsniai: Originalūs Receptai

Kepti avižiniai dribsniai - puikus būdas paįvairinti įprastą avižų skonį ir tekstūrą.

Klasikinis keptų avižinių dribsnių receptas

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Košė
  • Kiaušiniai
  • Migdolų pienas
  • Klevų sirupas
  • Cinamonas

Gaminimas:

  1. Sumaišykite visus ingredientus tiesiai kepimo indele.
  2. Papildykite mėgstamais patiekalais (šokolado drožlėmis, šviežiais ar šaldytais vaisiais, susmulkintu kokosu, smulkintais riešutais, žemės riešutų sviestu).
  3. Kepkite 350ºF (175°C) temperatūroje, kol bus visiškai iškeptas viduryje - maždaug 30 minučių.

Variantai:

  • Vietoj kepimo indo naudokite keksiukų skardą su įdėklais. Užpildykite juos 3/4 ir kepkite 350ºF (175°C) temperatūroje 18-20 minučių.

Kepti avižiniai dribsniai su bananais

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Bananai
  • Kiti šlapi ingredientai (migdolų pienas, kiaušiniai, klevų sirupas ir t.t.)
  • Kiti sausi ingredientai (cinamonas, kepimo milteliai ir t.t.)
  • Mėgstami priedai (uogos, riešutai, šokolado drožlės ir t.t.)

Gaminimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF (175°C).
  2. Purkškite 8 × 8 colių kepimo indą su nelipniu virimo purškikliu.
  3. Padėkite bananus ant indo dugno ir sutrinkite juos šakute.
  4. Įpilkite likusių šlapių ingredientų ir sumaišykite, kad sujungtumėte.
  5. Įpilkite sausų ingredientų ir dar kartą išmaišykite.
  6. Nuvalykite indo šonus ir pridėkite mėgstamus priedus.
  7. Kepkite 25-30 minučių arba tol, kol visiškai iškeps viduryje.
  8. Išimkite iš krosnies ir leiskite atvėsti.

Patarimai:

  • Galite naudoti tiek suvyniotus, tiek greitai paruošiamus avižinius dribsnius.

Avižinis Pyragas su Šokoladu: Netikėtas Skonis

Jei norite nustebinti savo artimuosius originaliu desertu, išbandykite avižinį pyragą su šokoladu.

(Receptas nenurodytas, bet galite ieškoti internete arba sukurti savo, naudojant avižinius dribsnius ir šokoladą kaip pagrindinius ingredientus.)

Taip pat skaitykite: Vištos kepimo patarimai Kamado Bono kepsninei

Taip pat skaitykite: Kaip kepti lašišą keptuvėje

tags: #kepti #aviziniai #dribsniai #receptas

Populiarūs įrašai: