Ugniažolės raugo vartojimas: nauda, rizika ir perspektyvos

Piktybiniai navikai išlieka viena pagrindinių mirties priežasčių Lietuvoje ir visame pasaulyje. Nors medicinos pažanga leidžia taikyti tokius gydymo būdus kaip chirurgija, chemoterapija, spindulinė terapija ir hormonų terapija, daugelis pacientų susiduria su sunkiais šalutiniais poveikiais ir ieško papildomų būdų, kaip sustiprinti organizmą ir pagerinti gyvenimo kokybę. Fitoterapija, arba gydymas vaistiniais augalais, yra vienas iš populiariausių pasirinkimų, tačiau svarbu žinoti, kurie augalai yra saugūs ir veiksmingi.

Ugniažolė: augalas su prieštaringa reputacija

Ugniažolė (lot. Chelidonium majus) - augalas, kuris vieniems yra įkyri piktžolė, o kitiems - vaistas nuo daugelio ligų. Šis daugiametis augalas, paplitęs visoje Lietuvoje, nuo seno žinomas dėl savo ryškiai oranžinių sulčių ir stipraus poveikio organizmui. Liaudies medicinoje ugniažolė tradiciškai naudota įvairiems negalavimams gydyti - nuo karpų ir odos ligų iki kepenų ir tulžies pūslės uždegimų. Tačiau dėl savo nuodingų savybių šis augalas reikalauja atsargaus naudojimo.

Ugniažolės gydomosios savybės

  • Tradicinis naudojimas: Nuo senų laikų ugniažolė buvo naudojama liaudies medicinoje kaip skausmą malšinanti priemonė, gydant akių, odos ligas, kepenų ir tulžies pūslės uždegimus. Taip pat buvo tikima, kad ji padeda sergant podagra ir kitais sąnarių skausmais. Kai kuriuose kraštuose ugniažolių dūmais gydydavo skaudančius dantis.
  • Antimikrobinis ir antivirusinis poveikis: Ugniažolės sultys pasižymi antiseptinėmis savybėmis, todėl tradiciškai naudojamos odos susirgimams gydyti, karpoms ir papilomoms šalinti.
  • Poveikis vėžinėms ląstelėms: Moksliniai tyrimai rodo, kad ugniažolės veikliosios medžiagos gali sukelti žmogaus kiaušidžių vėžio ląstelių apoptozę (mirtį). Taip pat nustatyta, kad ugniažolės ekstraktai turi antiproliferacinį poveikį ir gali būti veiksmingi prieš įvairias žmogaus vėžio ląsteles.
  • Poveikis imuninei sistemai: Tyrimai su gyvūnais parodė, kad ugniažolės veikliosios medžiagos gali slopinti eozinofilų sukeltą uždegimą sergant astma, taip pat mažinti sąnarių pažeidimus sergant artritu.
  • Neuroprotekcinis poveikis: Ugniažolė gali turėti neuroprotekcinį poveikį, kuris gali būti naudingas po spindulinio arba chemoterapinio gydymo, atstatant sutrikusią organų/galūnių veiklą.

Ugniažolės raugas: kas tai ir kam jis skirtas?

Ugniažolės raugas - tai fermentuotas produktas, gaminamas iš ugniažolių ir pieno išrūgų. Teigiama, kad rauginimo procesas padeda išsaugoti ir sustiprinti ugniažolės gydomąsias savybes. Garsi žolininkė Adelė Karaliūnaitė teigia, jog ugniažolės raugas yra puiki profilaktinė priemonė nuo onkologinių ligų. Tačiau svarbu pabrėžti, kad mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį, kol kas nepakanka.

Ugniažolės raugo gamyba namuose

Ugniažolės raugą galima pasigaminti namuose, tačiau reikia būti labai atsargiems ir laikytis tikslios receptūros:

  1. Paruoškite ingredientus:
    • 3 litrai naminio pieno (gerai surauginto)
    • 320 g šviežių, žydinčių ugniažolių (padalintų į dvi dalis po 160 g)
    • Švarus, tamsus kiaušinio dydžio akmenėlis
    • Drobinis maišelis
  2. Gamybos procesas:
    • Pieną pašildykite, bet neužvirinkite.
    • Nukoškite varškę per drobelę, kad liktų tik išrūgos.
    • Pasiūkite delno dydžio drobinį maišelį.
    • Nuplaukite akmenėlį ir įdėkite į maišelio dugną.
    • Vieną dalį (160 g) supjaustytų ugniažolių sukimškite į maišelį su akmenėliu ir užriškite.
    • Kitą dalį (160 g) ugniažolių sudėkite į plastikinius maišelius ir užšaldykite (tai bus atsarginės žolelės).
    • Drobinį maišelį su žolelėmis ir akmenėliu panardinkite į stiklainį su išrūgomis.
    • Stiklainį pridengti drobele ir pastatykite tamsioje, šiltoje vietoje 2-3 savaitėms rauginti.
    • Atsargiai nuėmus viršutinį sluoksnį, raugą perkoškite per drobelę ir supilstykite į tamsius siaurakaklius butelius.
    • Galima užlašinti šiek tiek aliejaus.
  3. Vartojimas:
    • Pradėkite nuo mažų dozių - 1 valgomojo šaukšto 3 kartus per dieną.
    • Jei skrandžio rūgštingumas didelis, gerkite po valgio, jei mažas - prieš valgį.

Atsargumo priemonės ir galimas šalutinis poveikis

Nors ugniažolė turi gydomųjų savybių, svarbu nepamiršti, kad tai nuodingas augalas. Netinkamai vartojant ugniažolę ar jos preparatus, galima apsinuodyti. Todėl prieš pradedant vartoti ugniažolės raugą ar kitus ugniažolės preparatus, būtina pasitarti su gydytoju ar kvalifikuotu fitoterapeutu.

Taip pat skaitykite: Kaip kepti blynus su bananais

Svarbu:

  • Nerekomenduojama patiems ruošti arbatėlių ar užpiliukų iš ugniažolės, nes galima net mirtinai apsinuodyti.
  • Ugniažolės preparatai nerekomenduojami nėščioms ir žindančioms moterims.
  • Ugniažolė gali sąveikauti su kai kuriais vaistais, todėl būtina informuoti gydytoją apie visus vartojamus vaistus ir maisto papildus.
  • Pastebėjus bet kokius nepageidaujamus simptomus, nutraukite ugniažolės vartojimą ir kreipkitės į gydytoją.

Alternatyvi medicina ir onkologinės ligos: atsargumas būtinas

Sergant onkologine liga, svarbu pasikliauti moksliškai įrodytais gydymo metodais ir būti atsargiems renkantis alternatyviosios medicinos priemones. Nors fitoterapija gali būti naudinga kaip papildomas gydymo būdas, ji neturėtų pakeisti tradicinio gydymo.

Fitoterapeutas Juozas Ruolia įspėja, kad saviveikla gali būti pavojinga: „Mačiau ne vieną ligonį, kuris litrais gerdamas želmenų sultis mirė, nors galėjo dar gyventi. Japonų mokslininkai jau įrodė, kad želmenų sultis galima gerti labai nedideliais kiekiais, nes dideliais vėžį dar labiau skatina. Saviveikla Lietuvoje klesti, žmonės nežino kur pulti ir neretai pasirašo sau mirties nuosprendį.“

Svarbu kritiškai vertinti informaciją, randamą internete, ir pasikliauti tik patikimais šaltiniais. Prieš pradedant vartoti bet kokius netradicinius gydymo metodus, būtina pasitarti su gydytoju.

Taip pat skaitykite: Vištos kepimo patarimai Kamado Bono kepsninei

Taip pat skaitykite: Kaip kepti lašišą keptuvėje

tags: #ugniažolės #raugo #vartojimas

Populiarūs įrašai: